麥當(dāng)勞轉(zhuǎn)型難度太大 換個(gè)CEO看行不行
在發(fā)布了2014年第四季度業(yè)績(jī)一周之后,麥當(dāng)勞董事會(huì)宣布唐·湯普森(Don Thompson)將卸任公司總裁兼首席執(zhí)行官,3月1日起生效。湯普森的職位將由高級(jí)執(zhí)行副總裁兼首席品牌官Steve Easterbrook接任,后者也會(huì)加入麥當(dāng)勞董事會(huì),代替湯普森的空缺。
在公司公告中,麥當(dāng)勞董事會(huì)非執(zhí)行主席Andrew McKenna代表董事會(huì)向湯普森的工作表示感謝,同時(shí)對(duì)繼任者Steve Easterbrook予以肯定,“Steve Easterbrook富有執(zhí)行經(jīng)驗(yàn),曾經(jīng)成功領(lǐng)導(dǎo)了麥當(dāng)勞英國(guó)和歐洲的業(yè)務(wù),董事會(huì)有信心他可以有效的領(lǐng)導(dǎo)麥當(dāng)勞改進(jìn)財(cái)務(wù)和運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)。”
Steve Easterbrook在1993年加入麥當(dāng)勞,之前曾擔(dān)任過(guò)麥當(dāng)勞歐洲業(yè)務(wù)的總裁。他曾在2011年短暫離開,2013年回歸麥當(dāng)勞。在離開麥當(dāng)勞時(shí)期,他先后出任過(guò)餐飲品牌Pizza Express以及拉面道(Wagamama)的首席執(zhí)行官。
在宣布退休后,湯普森表示,向麥當(dāng)勞的大家庭說(shuō)再見是“艱難”的,但離別總會(huì)到來(lái)。“對(duì)于把指揮棒交給Steve Easterbrook,我完全有信心,而這將把麥當(dāng)勞事業(yè)和品牌繼續(xù)推向前進(jìn)。”
52歲的湯普森在1990年以電氣工程師的身份加入麥當(dāng)勞,隨后出任了公司美國(guó)業(yè)務(wù)總裁、全球首席運(yùn)營(yíng)官,并于2012年7月成為公司的總裁兼CEO。他的離開與麥當(dāng)勞業(yè)績(jī)下滑不無(wú)關(guān)系。
上周四,麥當(dāng)勞公布2014年第四季度財(cái)報(bào),表現(xiàn)仍舊不理想。數(shù)字顯示,麥當(dāng)勞2014年第四季度全球客流量減少3.6%,最重要的美國(guó)市場(chǎng)客流量下降4.1%;公司凈利潤(rùn)11億美元,較上年同期下降21%。同時(shí),麥當(dāng)勞對(duì)于公司2015年的業(yè)績(jī)也沒有表現(xiàn)出太大的信心,公司將削減年度建筑預(yù)算至逾五年最低,其在處于困境中的市場(chǎng)減少開設(shè)餐廳。當(dāng)時(shí),湯普森稱,“1月的同店銷售料將下降,業(yè)績(jī)或?qū)⒗^續(xù)承壓,尤其是今年上半年。”
麥當(dāng)勞業(yè)績(jī)不理想源于其在美國(guó)本土市場(chǎng)的持續(xù)衰退。麥當(dāng)勞在美國(guó)有超過(guò)1.42萬(wàn)家餐館正陷入更為激烈的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中。近年來(lái),Wendy's、漢堡王等規(guī)模較小但更靈活的同業(yè)者們蠶食了原本屬于麥當(dāng)勞的生意。應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化時(shí),麥當(dāng)勞卻表現(xiàn)緩慢。湯普森承認(rèn),公司在與其他對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)中,缺乏對(duì)于青少年消費(fèi)者的吸引力。
為了扭轉(zhuǎn)在本土市場(chǎng)的頹勢(shì),麥當(dāng)勞已經(jīng)想了各種辦法,包括在菜單中加入有機(jī)食品,宣布旗下門店推出“創(chuàng)造你的專屬味道(Create Your Taste)”的個(gè)性化服務(wù)等。湯普森也嘗試過(guò)重組手下的高管團(tuán)隊(duì),兩年內(nèi)換掉了兩位美國(guó)業(yè)務(wù)總裁,取消了首席運(yùn)營(yíng)官的職位,重組了美國(guó)業(yè)務(wù)。公司宣稱,重組“使它成為更加扁平和更加靈活的組織”。
但這些措施都還未奏效。《財(cái)富》雜志此前指出,麥當(dāng)勞是典型的快速服務(wù)餐廳,以其便捷性和舒適度來(lái)獲得大眾市場(chǎng)。可是,美國(guó)人用餐已經(jīng)不像10年前那樣看重這些賣點(diǎn),越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇了“新鮮和健康”,而不是“快捷和方便”。麥當(dāng)勞難以讓消費(fèi)者相信,它同時(shí)具備這兩條。全球餐廳顧問(wèn)Aaron Allen說(shuō):“這是觀念之爭(zhēng),麥當(dāng)勞正在輸?shù)暨@場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。”
(界面記者 袁園)
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