聯商網消息：9月10日（今日），麥德龍中國宣布其全新商場于上海郊區重點發展的新城之一青浦開業，進一步發掘上海市場的巨大潛力。據悉，麥德龍新商場位于青浦趙巷鎮崧澤華城生活會內，商場營業面積近4,200平方米，提供16,100余種商品。隨著青浦商場的加入，上海已擁有7家麥德龍商場，是麥德龍在全國門店數量最多的城市。同時，麥德龍網上商城 metromall.cn 也已在青浦店正式開通，力求滿足當地顧客多樣化的購物需求。

“上海是麥德龍在中國的總部所在地，也是最重要的市場之一。”麥德龍中國總裁席龍(Jeroen de Groot)表示，“隨著青浦商場的開業，麥德龍進一步立足于新興市場的需求，以專業的解決方案更好地服務當地顧客。今年正值食品安全年，我們在加速開拓中國市場的同時，始終將食品安全作為重中之重。我們將一如既往地提供安全、高品質的食品，給消費者信心的保證。”

作為唯一一家在中國所有商場門店都通過航天級安全的HACCP(危害分析及關鍵控制點)認證的批發企業，麥德龍建立起了一個完整而嚴謹的食品安全鏈。從供應商的選擇，配送中心的把關，到物流運輸中的溫控，再到商場收貨，儲存和銷售等各個環節，麥德龍都遵行國際標準，對食品安全進行全方位的監控，將高品質商品和服務貫徹始終。

細心的顧客留意到麥德龍商場內食物區域的不同顏色劃分，這是麥德龍為避免食物交叉污染，采用HACCP食品安全管理體系的分色管理方式，為不同種類的商品搭配相對應的色系，比如綠色代表蔬果類，藍色代表水產品，而所有與肉類相關的，從刀具、容器到員工的工作圍裙都是紅色的。而在蔬果類區，顧客們還可體驗到領先行業的麥咨達可追溯系統。只需掃描條形碼，產品的源頭及其生產環境等相關內容便顯示在手機上，透明公開的信息令顧客們采購得更放心。此外，麥德龍對食品安全的管理還體現在各種顧客體驗的細節之中。例如在烘焙區，商場會張貼食品配方及過敏源提醒公示；在售后配送區，麥德龍特地配備了為顧客送貨使用的保溫箱，真正做到了“冷鏈不間斷”。

（顧客穿著棉襖買肉）

麥德龍商場總經理高建華介紹說，低溫冷鏈是確保食品新鮮和優質的關鍵一環。麥德龍對不同商品及區域的溫度進行了嚴格控制，確保每一種產品都在正確的溫度下進行儲藏、加工和銷售。例如鮮肉類商品在0攝氏度--4 攝氏度之間儲藏專間銷售，奶制品是5攝氏度--7攝氏度 ，魚類則是12攝氏度--16攝氏度。顧客前來選購時，麥德龍準備了衛生干凈的棉衣，方便顧客進入低溫的銷售區域購物。

（進口葡萄酒區）

（顧客休息區）

為適應客戶需求，麥德龍青浦商場正在推行“買更多，價更低”的價格體系，在已極具競爭力的貨架價格基礎上，實行“同一商品3件，立享95折”、“精選商品6件，最低可享8折”的數量折扣。這個價格體系的核心是增強貨架價格的競爭力，并基于采購數量為客戶提供幾乎涵蓋所有品類產品的折扣優惠，使麥德龍成為中國批發市場上一大有力競爭者。

為了提升與專業客戶的紐帶，麥德龍青浦商場采用全新升級的現購自運理念，通過在店內設立客戶驛站、福利禮品館、價格掃描儀、顧客現場詢問臺等設施，為客戶營造良好的購物環境。商場還提供貼心的升級服務，包括優速達送貨、無憂維修、樂郵購等。整個商場wifi 覆蓋，供顧客免費上網。商場還配備有送貨平臺，可同時服務門店和麥德龍中國的電子商務平臺，為發展麥德龍的多渠道策略提供支持。

麥德龍現購自運在全球26個國家擁有逾750家自助式批發商場，2013/2014財年銷售額約達310億歐元，全球近11.7萬名員工。迄今，麥德龍在中國的56個城市開設了82家商場，全國擁有12000多名員工及逾400萬采購客戶。