外賣咖啡品牌「Nowwa挪瓦咖啡」日前已獲得新一輪來(lái)自金沙江創(chuàng)投的數(shù)千萬(wàn)元人民幣A輪投資。

在此之前，「Nowwa挪瓦咖啡」還曾先后獲得來(lái)自伯藜創(chuàng)投、源星資本、三七互娛等機(jī)構(gòu)的投資。當(dāng)然，金沙江創(chuàng)投的本次投資，或與「Nowwa挪瓦咖啡」創(chuàng)始人的背景具有不小的關(guān)系。

成立于2019年6月的「Nowwa挪瓦咖啡」由郭星君創(chuàng)辦，其曾于餓了么任職整整5年，早期曾負(fù)責(zé)信餐飲業(yè)務(wù)（諸如全國(guó)早餐、企業(yè)訂餐/團(tuán)餐業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)管理），后擔(dān)任商業(yè)化與商務(wù)廣告業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人；自餓了么于2017年年末開始孵化無(wú)人貨架項(xiàng)目“餓了么 Now”后， 郭星君即擔(dān)任這一新零售貨架業(yè)務(wù)的COO，直至2019年5月離職。

而本輪投資方——金沙江創(chuàng)投、尤其是主管合伙人朱嘯虎與餓了么的關(guān)系已無(wú)需贅述，因此雙方本次攜手、朱嘯虎直接進(jìn)入「Nowwa挪瓦咖啡」董事會(huì)也就顯得順理成章。

事實(shí)上，作為To B創(chuàng)業(yè)出身、憑借在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的滴滴、餓了么、ofo、映客、小電科技等項(xiàng)目一舉奠定“江湖地位”的朱嘯虎，在此之前在消費(fèi)領(lǐng)域的投資并不多見。

據(jù)《財(cái)經(jīng)涂鴉》了解，朱嘯虎今年還投過(guò)一新酒飲品牌。

在今年8月36氪舉辦的“2020中國(guó)投資人未來(lái)峰會(huì)”上，朱嘯虎曾表示，很多消費(fèi)品牌都值得被互聯(lián)網(wǎng)重新做一遍，“我認(rèn)為，超過(guò)一億人民幣以后還不賺錢的新品牌都是耍流氓。真的做得好的品牌做到一億人民幣規(guī)模以后，應(yīng)該是能賺錢的。”回到「Nowwa挪瓦咖啡」項(xiàng)目本身。

這一主打外賣場(chǎng)景的大眾精品咖啡品牌主要依靠通過(guò)餓了么、美團(tuán)等線上平臺(tái)，以及百聯(lián)快客、華潤(rùn)蘇果、碧桂園、全國(guó)各大高鐵站等線下渠道的合作實(shí)現(xiàn)更低成本的獲客，其中線上外賣渠道的收入占比超過(guò)75%。

換言之，「Nowwa挪瓦咖啡」并不考慮自建渠道的搭建，而是以一種更加輕資產(chǎn)的模式運(yùn)營(yíng)。

36Kr的報(bào)道曾指出，「Nowwa挪瓦咖啡」的開店模式介于自營(yíng)和加盟之間——尋找存量咖啡門店、烘焙門店進(jìn)行改造，店主只需要承擔(dān)租金，但從供應(yīng)鏈、產(chǎn)品體系到門店運(yùn)營(yíng)都是由Nowwa負(fù)責(zé)，與門店合作時(shí)的翻牌成本僅為數(shù)千元。

這一輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式帶來(lái)的直接益處則是，在成立不到一年半的時(shí)間內(nèi)，「Nowwa挪瓦咖啡」現(xiàn)已在全上海、南京、杭州、無(wú)錫等城市范圍內(nèi)有數(shù)百家線下門店，客單價(jià)在15至25元，用戶畫像則以22至35歲的白領(lǐng)為主。

可以說(shuō)，在瑞幸咖啡“折戟”資本市場(chǎng)、連咖啡宣布轉(zhuǎn)型后，國(guó)內(nèi)這一已被完全教育的外賣咖啡市場(chǎng)無(wú)疑具有相當(dāng)?shù)脑隽坑写诰颍换蛟S資本并不會(huì)如同前些年如此瘋狂，但孰能成為下一個(gè)“新星”或仍值得期待。