白象食品作為河南糧食深加工和食品生產龍頭企業，白象食品一直以來都將食品質量與安全視為企業的生命線，以嚴格的檢驗標準管控產品的安全是白象食品給予消費者的承諾。

目前，白象食品已構建完備的質量與食品安全管理體系，白象食品已獲得ISO22000食品安全體系認證、HACCP體系認證，白象食品于2020年通過食品企業誠信體系認證，在穩固內求(品質提升)的基礎上更注重質量與食品安全管理體系的落地。

在風險監測基礎上，白象食品還建立了全過程的追溯體系，從原料包裹到生產到銷售整個供應鏈系統，建立了幾個質量安全管理體系，實現了從供應鏈到銷售終端全過程的一個追溯，進一步強化質量意識。

白象食品是以生產面食為主的食品企業，作為食品生產的第一道關口，面粉、油脂、肉類、蔬菜類、調味料等原料的采購與驗收早已成為其高度重視的關鍵環節。白象食品為絕對確保原料的食品安全和品質穩定，白象食品不僅配備了強大的專業采購團隊和品研團隊，更有非常嚴格的采購流程和質檢環節保駕護航。白象食品秉承著“源頭化、集中化、信息化、開放化、戰略化”五大采購原則，從面向國際化的原料尋源，到嚴苛的供應商的資質審查、全方位的安全評審，再到原料到貨的每批必檢，白象食品切實把好供應鏈的第一道關口，全面確保從原料源頭到終端產品的安全與健康。

與此同時，白象食品為強大科研力量，白象食品集團技術中心先后與江南大學合作成立“面制品聯合創新研究中心”；白象食品與浙江工商大學合作成立“白象骨湯研究中心”，共建部級協同創新中心;與中國農業科學院農產品加工研究所等食品領域前沿的研究機構共建戰略和業務合作關系。

可以說，企業和院校的合作成為白象食品科技創新的重要路徑之一，白象食品不斷用科技解密湯系列方便面產品的核心芯片，共同推動食品科學的進步與發展。

白象食品相關部門負責人表示，院校的研究成果給到企業實現轉化，而企業拉動產品品質提升的同時推動品類產出，更好地為消費者服務。未來，白象食品希望連接一千家科研機構，研發方向也不僅僅只局限于面制品或者口味，而是希望有機會跟設備廠家合作，通過機器人的方式實現智能化生產。

白象食品在嚴抓產品質量、加強流程控制的同時，也非常重視產品的售后服務。每一份產品進入市場后，都配有嚴格的產品質量跟蹤機制。除配備強大的品質保障人員全程服務外，白象食品還專門建立了完善的產品售后服務系統，配備專人受理產品流通過程中反饋的各種信息，從而確保各種產品質量問題、售后服務問題能得到及時有效處理，使消費者的權益得到最大程度保護，因而極大地提升了白象食品在消費者心目中的好感度。

當下，為不斷滿足國民食物消費新需求，白象食品積極適應不斷變化的新消費場景，推出諸多符合消費者口味的新產品，在不斷延伸優質小麥產業鏈的同時，深入推進食品安全管理工作，以“至誠”之心全力保障每一份產品的品質與安全。