經(jīng)歷過特殊的2020“疫情年”，在一番調(diào)整和整頓后，進入2021年我國冰箱行業(yè)生產(chǎn)和銷售水平已經(jīng)基本恢復(fù)，并且穩(wěn)步回升，從一季度數(shù)據(jù)來看，相比去年同期乃至2019年同期，市場表現(xiàn)都相對積極。但另一方面，大環(huán)境也正在發(fā)生變化，原材料價格上漲，給冰箱生產(chǎn)帶來了成本壓力；經(jīng)濟環(huán)境不穩(wěn)，導(dǎo)致匯率波動，讓出口貿(mào)易吸引力逐漸減弱。這樣的形勢下，驅(qū)動冰箱行業(yè)增長的因素是否發(fā)生了變化?

Q1增長喜人 

仍需警惕原材料漲價等不利因素

2021年一季度，是后疫情時代一個較為重要的時間節(jié)點。隨著疫情逐步控制，經(jīng)濟迅速恢復(fù)，各行各業(yè)都在加速復(fù)蘇。而在去年一季度嚴重下滑的冰箱市場，也在今年一個季度交出了令人欣喜的答卷。根據(jù)奧維云網(wǎng)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2021年一季度，冰箱市場零售量為674萬臺，同比增長43.9%;零售額為209億元，同比增長60.8%。相較于2019年同期，冰箱市場零售量和零售額漲幅分別為11.4%和15.8%，表現(xiàn)仍相對積極。出口方面，一季度冰箱出口市場表現(xiàn)延續(xù)了上個季度的暴增模式，同比持續(xù)走高。具體出口量為1035萬臺，同比增長49.1%，與2019年同期相比增長43.6%;出口額為17.80億美元，同比增長80.5%，與2019年同期相比增長68.6%。

“隨著消費者信心恢復(fù)，冰箱市場持續(xù)回暖，不僅市場規(guī)模大幅反彈，渠道均價也在持續(xù)攀升”，近期中國家電網(wǎng)的采訪調(diào)研中，多家冰箱企業(yè)負責人向記者反映，一季度冰箱市場的增長，一方面是在上游原材料價格大幅上漲前提下的被動上升;另一方面也是產(chǎn)品升級、結(jié)構(gòu)調(diào)整所驅(qū)動的行業(yè)整體銷售增長。

中國家電網(wǎng)也注意到，開年以來，隨著銅、鋁、鋼材、塑料等大宗原材料價格接連多輪上漲，冰箱產(chǎn)品的價格也一路飆升，從GfK中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，一季度各門體冰箱均價普遍上漲，整體均價上行，具體線上均價同比增長17.8%至2329元，上漲了351元;線下均價同比增長16.4%至5076元，上漲了715元。“原材料價格上漲，導(dǎo)致冰箱行業(yè)生產(chǎn)成本壓力居高不下，帶動法式、十字冰箱等細分市場也進入利潤競爭層面”，博西家電相關(guān)負責人向記者分析表示，未來，原材料、零配件價格可能會繼續(xù)保持高位。“隨著全球疫情得到控制以及疫苗的普及，雖然產(chǎn)能供給增加，但對原材料的需求也會進一步加大，供需之間的矛盾估計還會增加，原材料價格在近期內(nèi)可能還會維持高位。”

在看到一季度“繁華”增長的同時，華日冰箱相關(guān)負責人也認為，冰箱行業(yè)、企業(yè)仍需警惕如原材料價格大幅上漲推動冰箱產(chǎn)品的成本增加、價格上漲，從而對產(chǎn)品銷售產(chǎn)生的負面影響;以及房地產(chǎn)調(diào)控、人口增長緩慢造成的不利影響;疫情的持續(xù)發(fā)展對國內(nèi)外冰箱產(chǎn)品的銷售所產(chǎn)生的不利影響;匯率波動、國際貿(mào)易壁壘及沖突對冰箱出口產(chǎn)生的壓力。

高端化趨勢下

企業(yè)進而有為持續(xù)升級產(chǎn)品技術(shù)

“在行業(yè)高端化趨勢下，這并不是一件壞事，冰箱及各家電企業(yè)可以在高端化的過程中，通過品牌、通過其它的一些因素將諸如原材料漲價等的壓力消化掉”，GfK中國家電事業(yè)部總經(jīng)理張存曾在接受中國家電網(wǎng)記者采訪時表示，長期看，當前復(fù)雜艱難的外部環(huán)境和內(nèi)部原材料漲價帶來的成本壓力等，對家電廠商何嘗不是一個轉(zhuǎn)型高端化的機會。

從消費端來看，在消費升級大背景下，消費者對品質(zhì)生活追求的意愿本就日益強烈，而疫情帶動的家庭健康防護意識提升，更是加速了這一趨勢。對于冰箱，消費者開始追求更智能、健康、個性化的使用體驗，也因此，在實際選購中，他們不僅關(guān)注產(chǎn)品功能和質(zhì)量，還會注重個性化的審美品位，包括產(chǎn)品外觀、個性化定制、精細化存儲功能等，都會影響選購決策。體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)端，冰箱產(chǎn)品的升級速度大幅提升，大容量、高端化發(fā)展明顯。根據(jù)GfK中怡康數(shù)據(jù)，Q1季度，500L+冰箱線上市場零售額份額同比提升7.3個百分點至35.8%，線下市場零售額份額同比提升9.3個百分點至53.7%。另外，從價位段來看，線上市場6K+價格段冰箱產(chǎn)品零售額份額同比提升6.4個百分點至13.3%;線下市場6K+價格段冰箱產(chǎn)品零售額份額同比提升10.2個百分點至54.1%，10K+價格段冰箱產(chǎn)品零售額份額則同比提升8.1個百分點至26.0%。

可以預(yù)見，在破除疫情陰霾之后，冰箱行業(yè)將迎來新一輪的加速發(fā)展期，全新的形勢下，冰箱業(yè)的消費需求、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等都在迅速調(diào)整。對應(yīng)冰箱企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新上，除了深耕智能保鮮、健康除菌等技術(shù)，在干濕、生熟、軟凍、紅酒、母嬰、醫(yī)美等多種細分場景上也有了相應(yīng)的解決方案。

比如，海爾推出的滿足母嬰、多口之家等儲鮮需求的全空間保鮮冰箱，可實現(xiàn)蔬果14天水潤新鮮、凍肉/海鮮存放30天依舊一級鮮度的效果。博西家電針對消費者對紅酒以及護膚品保存的需求推出了西門子酒飲美妝冰箱，該產(chǎn)品特別設(shè)置專業(yè)儲酒區(qū)和氣密美妝盒，有效地解決了美酒、美妝獨立存儲與美食串味的問題。美的微晶|冰釉藍冰箱智慧升級拓寬了微晶口感新體驗的使用場景，在一周鮮模式上迭代了冰博克模式、冷鹵模式和布丁模式等，可滿足用戶對不同食材的極致口感追求。面對不同圈層提出的差異化保鮮需求，松下纖雅·自由嵌入系列新品不僅搭載了納諾怡X除菌除異味，-3℃微凍保鮮等松下特有的健康保鮮技術(shù)，還創(chuàng)新搭載了超聲波加濕技術(shù)和雙寬幅變溫技術(shù)，為不同儲鮮場景定制個性化方案，滿足了各年齡段消費者對各類食材的專屬儲存空間的需求。

基于消費者對智能和健康的迫切需求，TCL推出了TCL C12急冷智屏冰箱，其搭載的24小時在線智屏可與包括空調(diào)、冰箱、洗衣機、集成灶、智能鎖、Mini智屏開關(guān)等產(chǎn)品互通互聯(lián)，打破了家居場景的產(chǎn)品與產(chǎn)品之間單一的連接方式。惠而浦凍齡Ultra冰箱搭載的活氧除菌保鮮科技，通過活氧發(fā)生裝置持續(xù)釋放活性氧分子，同時除菌、除味、抑制乙烯以避免蔬果過度成熟，實現(xiàn)超過99.8%的除菌率和高于90%的除病毒率。康佳15天生態(tài)原鮮冰箱以首創(chuàng)K極鮮細胞級養(yǎng)鮮技術(shù)，可有效將食品的保鮮期延長達15天，同時可減少肉類化凍后血水的流失，讓解凍后的肉質(zhì)保持細嫩鮮美，原味營養(yǎng)。容聲雙凈冰箱以原創(chuàng)技術(shù)全面提升產(chǎn)品性能和用戶體驗，徹底實現(xiàn)冷凍冷藏雙區(qū)除菌凈化，切中當前消費需求的內(nèi)在痛點。

采訪調(diào)研中，相關(guān)冰箱企業(yè)紛紛向記者表示，未來，冰箱行業(yè)的發(fā)展將繼續(xù)由產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新來引導(dǎo)，企業(yè)需“以消費者為導(dǎo)向”，針對消費需求升級做出新設(shè)計、研發(fā)新功能，全面提升產(chǎn)品競爭力，不斷滿足中國消費者對美好生活的期待。

顯然，冰箱市場交替更迭的時代已經(jīng)來臨，在消費日趨分級的趨勢下，冰箱企業(yè)正不斷努力打破同質(zhì)化困局，賦予冰箱更多新的技術(shù)功能標簽。