經(jīng)歷過特殊的2020“疫情年”，在一番調(diào)整和整頓后，進(jìn)入2021年我國冰箱行業(yè)生產(chǎn)和銷售水平已經(jīng)基本恢復(fù)，并且穩(wěn)步回升，從一季度數(shù)據(jù)來看，相比去年同期乃至2019年同期，市場表現(xiàn)都相對積極。但另一方面，大環(huán)境也正在發(fā)生變化，原材料價格上漲，給冰箱生產(chǎn)帶來了成本壓力；經(jīng)濟(jì)環(huán)境不穩(wěn)，導(dǎo)致匯率波動，讓出口貿(mào)易吸引力逐漸減弱。這樣的形勢下，驅(qū)動冰箱行業(yè)增長的因素是否發(fā)生了變化?

Q1增長喜人 

仍需警惕原材料漲價等不利因素

2021年一季度，是后疫情時代一個較為重要的時間節(jié)點。隨著疫情逐步控制，經(jīng)濟(jì)迅速恢復(fù)，各行各業(yè)都在加速復(fù)蘇。而在去年一季度嚴(yán)重下滑的冰箱市場，也在今年一個季度交出了令人欣喜的答卷。根據(jù)奧維云網(wǎng)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2021年一季度，冰箱市場零售量為674萬臺，同比增長43.9%;零售額為209億元，同比增長60.8%。相較于2019年同期，冰箱市場零售量和零售額漲幅分別為11.4%和15.8%，表現(xiàn)仍相對積極。出口方面，一季度冰箱出口市場表現(xiàn)延續(xù)了上個季度的暴增模式，同比持續(xù)走高。具體出口量為1035萬臺，同比增長49.1%，與2019年同期相比增長43.6%;出口額為17.80億美元，同比增長80.5%，與2019年同期相比增長68.6%。

“隨著消費者信心恢復(fù)，冰箱市場持續(xù)回暖，不僅市場規(guī)模大幅反彈，渠道均價也在持續(xù)攀升”，近期中國家電網(wǎng)的采訪調(diào)研中，多家冰箱企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者反映，一季度冰箱市場的增長，一方面是在上游原材料價格大幅上漲前提下的被動上升;另一方面也是產(chǎn)品升級、結(jié)構(gòu)調(diào)整所驅(qū)動的行業(yè)整體銷售增長。

中國家電網(wǎng)也注意到，開年以來，隨著銅、鋁、鋼材、塑料等大宗原材料價格接連多輪上漲，冰箱產(chǎn)品的價格也一路飆升，從GfK中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，一季度各門體冰箱均價普遍上漲，整體均價上行，具體線上均價同比增長17.8%至2329元，上漲了351元;線下均價同比增長16.4%至5076元，上漲了715元。“原材料價格上漲，導(dǎo)致冰箱行業(yè)生產(chǎn)成本壓力居高不下，帶動法式、十字冰箱等細(xì)分市場也進(jìn)入利潤競爭層面”，博西家電相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者分析表示，未來，原材料、零配件價格可能會繼續(xù)保持高位。“隨著全球疫情得到控制以及疫苗的普及，雖然產(chǎn)能供給增加，但對原材料的需求也會進(jìn)一步加大，供需之間的矛盾估計還會增加，原材料價格在近期內(nèi)可能還會維持高位。”

在看到一季度“繁華”增長的同時，華日冰箱相關(guān)負(fù)責(zé)人也認(rèn)為，冰箱行業(yè)、企業(yè)仍需警惕如原材料價格大幅上漲推動冰箱產(chǎn)品的成本增加、價格上漲，從而對產(chǎn)品銷售產(chǎn)生的負(fù)面影響;以及房地產(chǎn)調(diào)控、人口增長緩慢造成的不利影響;疫情的持續(xù)發(fā)展對國內(nèi)外冰箱產(chǎn)品的銷售所產(chǎn)生的不利影響;匯率波動、國際貿(mào)易壁壘及沖突對冰箱出口產(chǎn)生的壓力。

高端化趨勢下

企業(yè)進(jìn)而有為持續(xù)升級產(chǎn)品技術(shù)

“在行業(yè)高端化趨勢下，這并不是一件壞事，冰箱及各家電企業(yè)可以在高端化的過程中，通過品牌、通過其它的一些因素將諸如原材料漲價等的壓力消化掉”，GfK中國家電事業(yè)部總經(jīng)理張存曾在接受中國家電網(wǎng)記者采訪時表示，長期看，當(dāng)前復(fù)雜艱難的外部環(huán)境和內(nèi)部原材料漲價帶來的成本壓力等，對家電廠商何嘗不是一個轉(zhuǎn)型高端化的機(jī)會。

從消費端來看，在消費升級大背景下，消費者對品質(zhì)生活追求的意愿本就日益強(qiáng)烈，而疫情帶動的家庭健康防護(hù)意識提升，更是加速了這一趨勢。對于冰箱，消費者開始追求更智能、健康、個性化的使用體驗，也因此，在實際選購中，他們不僅關(guān)注產(chǎn)品功能和質(zhì)量，還會注重個性化的審美品位，包括產(chǎn)品外觀、個性化定制、精細(xì)化存儲功能等，都會影響選購決策。體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)端，冰箱產(chǎn)品的升級速度大幅提升，大容量、高端化發(fā)展明顯。根據(jù)GfK中怡康數(shù)據(jù)，Q1季度，500L+冰箱線上市場零售額份額同比提升7.3個百分點至35.8%，線下市場零售額份額同比提升9.3個百分點至53.7%。另外，從價位段來看，線上市場6K+價格段冰箱產(chǎn)品零售額份額同比提升6.4個百分點至13.3%;線下市場6K+價格段冰箱產(chǎn)品零售額份額同比提升10.2個百分點至54.1%，10K+價格段冰箱產(chǎn)品零售額份額則同比提升8.1個百分點至26.0%。

可以預(yù)見，在破除疫情陰霾之后，冰箱行業(yè)將迎來新一輪的加速發(fā)展期，全新的形勢下，冰箱業(yè)的消費需求、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等都在迅速調(diào)整。對應(yīng)冰箱企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新上，除了深耕智能保鮮、健康除菌等技術(shù)，在干濕、生熟、軟凍、紅酒、母嬰、醫(yī)美等多種細(xì)分場景上也有了相應(yīng)的解決方案。

比如，海爾推出的滿足母嬰、多口之家等儲鮮需求的全空間保鮮冰箱，可實現(xiàn)蔬果14天水潤新鮮、凍肉/海鮮存放30天依舊一級鮮度的效果。博西家電針對消費者對紅酒以及護(hù)膚品保存的需求推出了西門子酒飲美妝冰箱，該產(chǎn)品特別設(shè)置專業(yè)儲酒區(qū)和氣密美妝盒，有效地解決了美酒、美妝獨立存儲與美食串味的問題。美的微晶|冰釉藍(lán)冰箱智慧升級拓寬了微晶口感新體驗的使用場景，在一周鮮模式上迭代了冰博克模式、冷鹵模式和布丁模式等，可滿足用戶對不同食材的極致口感追求。面對不同圈層提出的差異化保鮮需求，松下纖雅·自由嵌入系列新品不僅搭載了納諾怡X除菌除異味，-3℃微凍保鮮等松下特有的健康保鮮技術(shù)，還創(chuàng)新搭載了超聲波加濕技術(shù)和雙寬幅變溫技術(shù)，為不同儲鮮場景定制個性化方案，滿足了各年齡段消費者對各類食材的專屬儲存空間的需求。

基于消費者對智能和健康的迫切需求，TCL推出了TCL C12急冷智屏冰箱，其搭載的24小時在線智屏可與包括空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)、集成灶、智能鎖、Mini智屏開關(guān)等產(chǎn)品互通互聯(lián)，打破了家居場景的產(chǎn)品與產(chǎn)品之間單一的連接方式。惠而浦凍齡Ultra冰箱搭載的活氧除菌保鮮科技，通過活氧發(fā)生裝置持續(xù)釋放活性氧分子，同時除菌、除味、抑制乙烯以避免蔬果過度成熟，實現(xiàn)超過99.8%的除菌率和高于90%的除病毒率。康佳15天生態(tài)原鮮冰箱以首創(chuàng)K極鮮細(xì)胞級養(yǎng)鮮技術(shù)，可有效將食品的保鮮期延長達(dá)15天，同時可減少肉類化凍后血水的流失，讓解凍后的肉質(zhì)保持細(xì)嫩鮮美，原味營養(yǎng)。容聲雙凈冰箱以原創(chuàng)技術(shù)全面提升產(chǎn)品性能和用戶體驗，徹底實現(xiàn)冷凍冷藏雙區(qū)除菌凈化，切中當(dāng)前消費需求的內(nèi)在痛點。

采訪調(diào)研中，相關(guān)冰箱企業(yè)紛紛向記者表示，未來，冰箱行業(yè)的發(fā)展將繼續(xù)由產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新來引導(dǎo)，企業(yè)需“以消費者為導(dǎo)向”，針對消費需求升級做出新設(shè)計、研發(fā)新功能，全面提升產(chǎn)品競爭力，不斷滿足中國消費者對美好生活的期待。

顯然，冰箱市場交替更迭的時代已經(jīng)來臨，在消費日趨分級的趨勢下，冰箱企業(yè)正不斷努力打破同質(zhì)化困局，賦予冰箱更多新的技術(shù)功能標(biāo)簽。