1月18日，星巴克中國(guó)宣布攜手美團(tuán)，探索如何在數(shù)字世界釋放更多第三空間的潛能，展現(xiàn)星巴克5000余家門(mén)店的獨(dú)特個(gè)性，以求更好地在顧客與門(mén)店之間建立深度聯(lián)結(jié)。

即日起，星巴克將于美團(tuán)旗下平臺(tái)首發(fā)名為“1971客廳”的專屬空間服務(wù)。雙方攜手所打造的 “專星送”新功能也已在美團(tuán)上線。此外，星巴克率先啟用美團(tuán)“超級(jí)門(mén)店”功能，領(lǐng)先實(shí)現(xiàn)線上線下一體化。

- 星巴克中國(guó)首次推出專屬空間服務(wù)——“1971客廳”。顧客可通過(guò)美團(tuán)旗下美團(tuán)App和大眾點(diǎn)評(píng)App，預(yù)訂星巴克門(mén)店中的專屬空間，享受更多個(gè)性化的場(chǎng)景與功能。

- "專星送”服務(wù)的新增功能也將首發(fā)于美團(tuán)外賣，在全國(guó)范圍內(nèi)，為更廣大的顧客提供更加隨心、貼心、精心、放心的定制化外賣服務(wù)。

- 星巴克首次落地應(yīng)用美團(tuán)“超級(jí)門(mén)店”創(chuàng)新產(chǎn)品功能，打造餐飲業(yè)線上線下一體化的全新門(mén)店形態(tài)，充分展現(xiàn)星巴克中國(guó)5,000多家門(mén)店的獨(dú)特個(gè)性，并在門(mén)店首頁(yè)提供一站式的數(shù)字化服務(wù)。

其中，尤為引人注目的當(dāng)屬“1971客廳”專屬空間服務(wù)。長(zhǎng)久以來(lái)，星巴克以提供獨(dú)特的、以咖啡為靈感的第三空間體驗(yàn)而著稱。“1971客廳”則旨在滿足每位顧客如聚會(huì)、會(huì)議、工作、學(xué)習(xí)等日益?zhèn)�性化的空間需求，并通過(guò)美團(tuán)這樣的數(shù)字平臺(tái)，幫助顧客找到并預(yù)訂最符合自己需求的那家“第三空間”，享用全新的場(chǎng)景服務(wù)。

“在囿于疫情的兩年中，科技的創(chuàng)新，使得家、工作場(chǎng)所和第三空間的界限趨近模糊。同一地點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)多樣化的場(chǎng)景與功能，已成為人們習(xí)以為常的生活方式。”星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官蔡德粦說(shuō)道，“正是這份洞察，讓我們探索如何將一家星巴克門(mén)店，變?yōu)閷儆诿總�(gè)人的‘1971客廳’。它仍根植于第三空間概念，但又不止于此；顧客將用一種全新的方式來(lái)體驗(yàn)他們熟悉的、喜愛(ài)的星巴克，解鎖全新的、個(gè)性化的使用方式，也邂逅更多驚喜與靈感。”

目前，“1971客廳”服務(wù)將率先在北京、上海、深圳、成都四城的60余家門(mén)店上線，并計(jì)劃在未來(lái)逐漸覆蓋全國(guó)更多星巴克門(mén)店。在上線第一階段，“1971客廳”將首先提供兩種全新服務(wù)，包括：

●“咖啡有個(gè)局”——主打三五好友的休閑小聚場(chǎng)景。顧客將在全國(guó)僅數(shù)百名星巴克區(qū)域咖啡大師的全程帶領(lǐng)下，一探咖啡世界的風(fēng)味奧秘，并親手嘗試制作咖啡。而角色扮演般的沉浸式體驗(yàn)，將帶來(lái)更多豐富樂(lè)趣；

●“客廳開(kāi)個(gè)會(huì)”——主打商務(wù)會(huì)議或社群聚會(huì)場(chǎng)景。顧客將可通過(guò)美團(tuán)輕松查找提供半封閉/封閉空間的星巴克門(mén)店，使之成為自己舒適的“會(huì)議室”，并享有多樣化的餐飲服務(wù)。值得一提的是，在星巴克文化里，用一場(chǎng)咖啡品鑒（Coffee Tasting）開(kāi)啟會(huì)議的傳統(tǒng)，也被延續(xù)到了“1971客廳”的體驗(yàn)之中。

而這些僅僅是一個(gè)開(kāi)始。隨著覆蓋門(mén)店數(shù)量的不斷擴(kuò)大，星巴克也將繼續(xù)探索“1971客廳”的更多潛能。更豐富的咖啡系列課程、社團(tuán)活動(dòng)等功能均已在規(guī)劃中。在未來(lái)，星巴克門(mén)店現(xiàn)有的咖啡教室、生日聚會(huì)、寵物派對(duì)、手語(yǔ)課堂等日常活動(dòng)，也可通過(guò)“1971客廳”發(fā)布和管理，更好地為門(mén)店所在社區(qū)服務(wù)。

增加新功能后的“專星送”服務(wù)，也已在全國(guó)范圍內(nèi)上線美團(tuán)外賣。用戶在美團(tuán)外賣App搜索“星巴克”關(guān)鍵詞，當(dāng)附近門(mén)店較多時(shí)，會(huì)優(yōu)先出現(xiàn)品牌專區(qū)頁(yè)面，快速推薦“商品充足”、“最快送達(dá)”和“臻選系列”的門(mén)店，從而更便于顧客選擇。同時(shí)，美團(tuán)外賣也為星巴克“專星送”配備了專屬配送團(tuán)隊(duì)，并對(duì)騎手進(jìn)行了咖啡配送相關(guān)的知識(shí)培訓(xùn)，從騎手著裝、溝通話術(shù)、儀表語(yǔ)態(tài)等方面提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，從而在確保送達(dá)高時(shí)效的同時(shí)，也能讓消費(fèi)者感受到更加完善、貼心、便捷的咖啡外賣服務(wù)體驗(yàn)。

“專星送”的全新功能，可用“隨心、貼心、精心、放心”四個(gè)維度概括。

“隨心”的客制化功能，在精準(zhǔn)度上領(lǐng)先行業(yè)，顧客可根據(jù)自己喜好，選擇不同的杯型、溫度、萃取方式以及添奶種類等，無(wú)需在“專星送”上妥協(xié)自己的口味偏好；

“貼心”的智能售罄引導(dǎo)服務(wù)，將在被選購(gòu)產(chǎn)品臨時(shí)缺貨時(shí)，自動(dòng)轉(zhuǎn)單到附近的有貨門(mén)店并同步購(gòu)物車內(nèi)商品，讓顧客無(wú)需重復(fù)選擇；

 在“精心”把控配送細(xì)節(jié)后，星巴克引以為傲的“星巴克臻選”系列咖啡產(chǎn)品也已登陸專星送，讓顧客在家也能享用臻選級(jí)別的口感；

“星享俱樂(lè)部”會(huì)員系統(tǒng)將與美團(tuán)外賣全面打通，保證會(huì)員在不同平臺(tái)下單也“放心”享有同等會(huì)員權(quán)益。

除此之外，美團(tuán)作為星巴克在中國(guó)的重要合作伙伴，也將其“超級(jí)門(mén)店”創(chuàng)新產(chǎn)品功能首次落地并應(yīng)用于星巴克。“超級(jí)門(mén)店”是美團(tuán)基于餐飲連鎖品牌門(mén)店的服務(wù)、體驗(yàn)、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷特性，所打造的多功能產(chǎn)品。在該產(chǎn)品能力的幫助下，每一家星巴克門(mén)店將被栩栩如生地帶入數(shù)字空間。通過(guò)“中心部署+門(mén)店差異化運(yùn)營(yíng)”的模式，全國(guó)5000余家星巴克門(mén)店將擁有單個(gè)門(mén)店維度上的運(yùn)營(yíng)能力。門(mén)店各異的空間設(shè)計(jì)、特色產(chǎn)品、明星咖啡師、活動(dòng)日程和顧客社群等獨(dú)特“個(gè)性”，將首次得以完整在數(shù)字空間呈現(xiàn)，更將門(mén)店與熟客、社區(qū)的情感聯(lián)結(jié)延展至線上。

“超級(jí)門(mén)店”在星巴克的服務(wù)功能全景，預(yù)計(jì)將于2022年底完全呈現(xiàn)在顧客眼前。屆時(shí)，每家星巴克門(mén)店在美團(tuán)都將擁有一個(gè)集交易、預(yù)訂、展示為一體的的多功能主頁(yè)。從使用專星送、啡快等線上點(diǎn)單功能，到查看門(mén)店活動(dòng)日歷；從“1971客廳”預(yù)訂空間，再到查找門(mén)店明星咖啡師……都能通過(guò)美團(tuán)“超級(jí)門(mén)店”頁(yè)面一站式完成。每家門(mén)店的線上“外表”也不再千篇一律，而是可以通過(guò)門(mén)店標(biāo)簽、照片、視頻等豐富形式，生動(dòng)展現(xiàn)門(mén)店設(shè)計(jì)的獨(dú)特個(gè)性。

重新煥發(fā)第三空間魅力、探索更多新場(chǎng)景的“1971客廳”，突破空間限制、把一杯好咖啡送往顧客身邊的“專星送”，以及將門(mén)店與社區(qū)、與人的聯(lián)結(jié)延伸至線上的 “超級(jí)門(mén)店”。在這三大全新功能背后，是美團(tuán)基于單一門(mén)店運(yùn)營(yíng)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，與星巴克核心價(jià)值——咖啡、第三空間、聯(lián)結(jié)的有機(jī)融合。雙方未來(lái)合作的可能性仍有很大的想象空間。

對(duì)此，蔡德粦表示：“從1971年到現(xiàn)在，星巴克的品牌承諾從未改變——在第三空間，用一杯最熱愛(ài)的咖啡，與顧客、社區(qū)建立起深厚的情感聯(lián)結(jié)。這一承諾將在科技賦能下，不斷演繹出全新的應(yīng)用場(chǎng)景，從而生生不息。”