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不論零售還是制造,最終還是要回歸到價值

來源: 聯商網 2022-03-07 09:52

2021,牛年,牛頭卻一直垂下來,牛尾巴不斷甩起來,再也無法閃現牛高馬大中的趾高氣揚。只能盡量不斷的抽打自己身上無盡的煩惱和煩躁,從而寄希望于2022虎年的威猛,掃除近兩年來各行各業尤其零售業頭頂似乎越來越重的陰霾,把牛眼瞪起來,齊聲吶喊:敢問路在何方。

2021的牛年里,奢望的“牛”轉新機牛氣沖天,似乎成為了一連串的泡影,各種牛頭馬面和牛鬼蛇神卻紛沓而至。蘿卜白菜的蠅頭小利和各種團購社區購的蜂擁而至,把一日三餐吃喝拉撒睡的零售和生鮮似乎捧成了香餑餑,各種閑置資金和幕后的資本用木牛流馬的方式滲透進零售生鮮的大院。甭管是對牛彈琴還是牛刀小試的押寶賭注,乃至赤裸裸的揮金如土的砸向本已灰頭灰臉的生鮮,本已無風無浪氣喘如牛的零售江湖,平地起風云。這里的倉那里的試驗田還有那一哄而起舊貌換新顏的倉儲店,讓零售人看山不是山,費勁九牛二虎之力的跟風跟隨,到頭來依舊是泥牛入海,銷售額和毛利額的“雙兇”再現,面對被電商拋棄的時代,早已噤若寒蟬。隨著網紅和直播帶貨的降維打擊,屏幕前“笑談風花雪月”賺的100個億和吐出來的十幾個億,費用有多少利潤有多高,落寞的你我,無從考究。 

潮水退去,露出的不僅僅是礁石,還有可怕的暗坑沙坑,和驚濤拍岸后無盡的迷茫!

一個大寫的“難”字寫滿了全民的牛臉,虎頭紋皺起來。世界疫情摁倒葫蘆起來瓢,近三億的感染人群,數百萬的死亡,那個德爾塔和奧秘克戎的輪番沖擊,超越了歷史上任何一次的大災大難。經濟環境不容樂觀,口袋再次被捂緊,口罩下的嘴巴還能歡快的吃起來嗎?初生牛犢真的不怕虎嗎?表情嚴肅的上山虎開始登場,撲京虎開始跨越邊界的游逛,英雄的母老虎一個帶倆,也鎖緊了眉頭。虎虎生威的虎年真的能聽到零售大山里虎嘯山林的一聲吼嗎?可千萬別是“就是一聲吼啊”,該出手時不出手哇!

過去的已過去,未來的就要來。彎腰總結過去,靜心展望未來。

2021年的零售和制造都吃盡了苦頭,低頭仰望,誰家的鍋底都有灰。很多從業者利潤下滑輾轉難眠,很多創業者,聽見夢稀碎的聲音,這一年,被超市發董事長李燕川稱之為零售不友好元年,這一年,也被凱創冷鏈稱為制造業之冷鏈混沌換血年。兼并重組下崗下課,降價提價換馬甲換人換門面,內有資本血洗零售,央視財經頻道也發出了對廠家造假疑問的吶喊!外有米國對大華為的封殺,后有小蘋果對鵝國的制裁,大國更是揮出了對雷神技術系和馬丁派兩大猖狂者的大棒,商品和制造原來也可以攪亂世界格局的風云。

當下的“難”還不是2022年零售業制造業的谷底。2022年中央經濟工作會議明確提出了“要投錢”“抓科創”“保企業”“莫亂搞”,甚至“吐出來”等多項方針政策,一切都是強調穩字當前,一切都要穩中求進,個中內涵,你我和地球人都要懂得。

大浪淘沙中,后浪也沒有把前浪拍死在沙灘上,依舊風歸風,浪歸浪,各領風騷又一年。捫心自問中,我們過去隨意搭建即可日進斗金的大平臺,賴以生存的廣袤海洋中的無邊的優勢是否已被超越,我們的核心競爭力是否已是昨日黃花,自以為是的代價就是要換來今日的自以為非。商品的差異化在哪里,客戶的滿意度在哪里,“品牌論”已成為Z時代嗤之以鼻的調調,“價格論”成為了成長中的毒藥,凱創冷鏈所一直倡導的品質+性價比即“價值論”卻可以實現目標,延續夢想。凱創所堅持的生產的專業化-產品的精細化-服務的差異化和發展的智能化,已服務于57個國家與地區,贏得了滿堂的喝彩。青島凱創行業專利產品“亞洲風”“中國風”“歐洲風”系列冷凍柜兩年前橫空出世,已引領行業“敢為天下鮮”,國潮當紅,國貨已自強。 

零售不但要聚人氣,也要制造歡樂幸福。更要狠心打碎舊傳統再造新局面,重新創造新時代新零售下屬于我們自己獨有的價值,是客戶認為非你不可的價值,是強大的商品力和互動粘性中高高的護城河。在經濟形勢嚴峻疫情反復升級的情況下,國家的政策也進行了相應的調整,房住不炒公租房和雙減政策及鼓勵生育的不斷強化落地,零售的空間和模式是否也需要隨之調整改變。

全國人大代表湖南步步高董事長王填繼提出遏制無良電商和團購無序發展的呼聲后,又對商業地產的發展空間提出了新的人大提案,也許會讓零售業發展的走向有了喘口氣的空間。在各種復雜情況的交織下,也許“難是常態”,找空間“活下去”才是最好的選擇,譬如再找“初心”,開源節流,降低采購費用,真正學會用大愛討好顧客,砂礫中淘金,尋找更多的性價比,減少人為的諸多因素,老方新用。迷茫跟風,消極放棄,皆不可取。

吳曉波在第七屆跨年夜演講中提到,2022年企業必須有兩個趨勢,一是功能性的微創新,譬如研究納米襯衫;二是發現新需求的可能性,譬如研究可殺毒滅菌的冷鏈。凱創冷鏈在2020年就推出了冷凍冷藏加熱可轉換的三溫子母柜,用一種空間滿足多種需求。沒有自己的“專精特新”,沒有別人的“缺”,沒有用心扶持的“鄰居造”“中國造”,縮短上下游的空間和距離,沒有殺出重圍奔向全球的決心和勇氣,不把供應商供應鏈捧在手心里放在腦海里,那如何面對零售的天梯、制造的瓶頸。看花的眼,下錯的棋,走慢的步,和傲慢的心,以及自以為是的未來規劃,固步自封的圍城再圍心,都有可能是壓倒瘦駱駝的最后一根稻草。

中國零售若干年的輝煌,是時代和經濟大發展的產物,是城鎮化和人口膨脹及社會穩定的紅利,而中國制造目前正在接力發展,技術已沒有天花板,市場的藍海正在無限延伸,海外華人零售正做得風生水起,借力做事借智生值,零售業里老牛伏驥要志在千里,以后走的都是龍潭虎穴,要與虎謀皮。

這不是最壞的時代,未來也沒有最難只有更難,不論零售還是制造,都會始于顏值,愛于品質,忠于態度,最終回歸到價值。

低頭走路,抬頭看天,宇宙的盡頭,早已不在鐵嶺。

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