貨運(yùn)、冷鏈的管理再度升級，北京對生活必需品的供應(yīng)供給從未松懈。

3月24日，北京商報記者從北京新發(fā)地市場、永輝超市等批發(fā)零售企業(yè)了解到，企業(yè)積極備貨，確保北京消費(fèi)市場供應(yīng)穩(wěn)定。

“目前，市場內(nèi)蔬菜日供應(yīng)量在2萬噸以上，供應(yīng)充足”，北京新發(fā)地市場宣傳部部長童偉在接受北京商報記者采訪時表示。為應(yīng)對前幾日的降雪天氣，北京新發(fā)地市場已經(jīng)組織商戶加大農(nóng)產(chǎn)品采收儲貨的力度。

走進(jìn)fudi倉儲會員店，北京商報記者看到，生鮮區(qū)貨架上，西紅柿等蔬菜以及肉類等品種豐富，供應(yīng)充足，沒有出現(xiàn)貨品短缺的現(xiàn)象。另外，在物美超市魯能美麗匯店內(nèi)，黃瓜、油菜、肉蛋等生鮮蔬菜貨架上擺放齊全。

不過，部分蔬菜價格會出現(xiàn)小幅波動。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月23日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為134.01，比前一天上升0.07個點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為137.00，比前一天上升0.09個點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為5.72元/公斤，比前一天上升0.5%。3月23日價格漲幅前五名的是鴨梨、平菇、青椒、菠菜和巨峰葡萄，幅度分別為5.0%、3.1%、2.3%、2.3%和2.2%。

批發(fā)、零售企業(yè)在積極保供的同時，還有來自交通防疫管控下的對企業(yè)人力、資源調(diào)配的考驗(yàn)。近日，北京市交通委員會發(fā)布消息，全市交通運(yùn)輸行業(yè)在嚴(yán)格落實(shí)消毒、通風(fēng)、戴口罩、測溫等常態(tài)化疫情防控措施的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)前疫情防控形勢，進(jìn)一步強(qiáng)化管理，全力守護(hù)乘客平安出行。

道路貨物運(yùn)輸行業(yè)從嚴(yán)、從實(shí)、從細(xì)落實(shí)疫情防控措施，并積極主動做好物資供應(yīng)保障工作，全力保障城市日常供應(yīng)，確保運(yùn)輸渠道安全、暢通。另外，北京還將緊盯冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸環(huán)節(jié)疫情防控，各區(qū)交通運(yùn)輸管理部門認(rèn)真落實(shí)從業(yè)人員備案管理、核酸檢測、運(yùn)輸工具消殺、信息登記查驗(yàn)、健康監(jiān)測和人員管理等工作，加大對食品冷鏈運(yùn)輸企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，確保冷鏈運(yùn)輸安全、順暢。同時，積極主動做好物資運(yùn)輸保障工作，加強(qiáng)運(yùn)力儲備，成立應(yīng)急保障車隊(duì)，積極協(xié)調(diào)為應(yīng)急物資運(yùn)輸車輛提供通行便利，確保運(yùn)輸渠道暢通。

不僅是貨物運(yùn)輸，冷鏈也是此次交通疫情防控中的重要一環(huán)。北京商報記者在走訪中了解到，在進(jìn)口冷鏈商品選購時，永輝超市也提醒消費(fèi)者佩戴一次性手套挑選商品。同時，永輝超市還貼出了北京對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返姆酪咭螅渲刑岬剑M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)與國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称贩謳旎蚍謪^(qū)存放，在售賣時應(yīng)設(shè)專區(qū)或?qū)９瘢鋫湟淮涡允痔椎确雷o(hù)用品，并在包裝或柜臺明顯處一一對應(yīng)加貼“北京冷鏈”二維碼，同時負(fù)責(zé)進(jìn)口冷鏈商品的工作人員應(yīng)持有核酸檢測陰性報告方可入職。

北京商報記者了解到，2020年11月1日起，北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_正式運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)對進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的追溯管理。

“北京冷鏈”通過實(shí)施“首站賦碼、進(jìn)出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式，對進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品在京流通開展追溯管理，力求做到“來源可追，去向可查”，為精準(zhǔn)防控再添助力。