“小餅如嚼月，中有酥與飴。”用月圓代表團(tuán)圓，用月餅寄托相思，這是中國人骨子里的浪漫。

甘甜可口的豆沙餡月餅、晶瑩剔透的水晶月餅、傳統(tǒng)樸實(shí)的五仁月餅……當(dāng)琳瑯滿目的它們登上各大商場的“舞臺C位”，中秋佳節(jié)也就近了。

“輕裝上架” 極簡風(fēng)月餅更受歡迎

8月30日上午九點(diǎn)，家住華潤蘇果奧體店附近的薛女士帶著女兒來到超市選購，對她來說，每年買月餅送長輩已經(jīng)是“刻在DNA里的習(xí)慣”了。“相比于往年，今年月餅的包裝設(shè)計精美但不顯繁瑣，價格也很‘親民’，中秋節(jié)嘛，還是要吃月餅的。”不一會兒，薛女士邊就挑中了3款風(fēng)格不同的月餅禮盒。

記者看到，占據(jù)超市“C位”的月餅禮盒價格基本在100元—200元之間，單價超過500元的“天價月餅”難尋蹤影，禮盒包裝也是“再瘦身”，層數(shù)均不超過三層。除此之外，包裝簡約、口感多樣的散稱月餅售價多在6元—15元。

“今年月餅很多都走經(jīng)濟(jì)實(shí)惠路線，目前價格最高的一款月餅禮盒是428元，因?yàn)閰⒓淤I一送一的活動，所以單價也在200元左右。”華潤蘇果月餅銷售區(qū)負(fù)責(zé)人介紹道。大部分顧客表示，月餅包裝走了極簡風(fēng)之后，商家更注重月餅本身的味道了，獲得了顧客們的一致好評。

“應(yīng)有盡有” 多種口味任憑挑選

包裝雖然“瘦身”，口味卻是琳瑯滿目，水果味鮮果月餅、奶黃味冰皮月餅、云腿松仁云腿酥……各類好吃有好玩的月餅層出不窮。

來伊份推出與中國航天聯(lián)名中秋禮“嗨皮到月球”星球酥，包括玫瑰荔枝、芋泥奇亞籽、奶黃芝士等潮流口味，設(shè)計上融入了各星球造型。小蘇州的東方秋月禮盒中推出了麻油椒鹽、南棗桂花、玫瑰豆沙等蘇式特色口味，設(shè)計上保留了蘇州青磚白瓦的風(fēng)格，滿滿都是記憶的味道。

 除了創(chuàng)新口味以外，華潤蘇果還推出了適合老人的低糖月餅。超市的工作人員告訴記者，目前月餅可供選擇的多，有的家庭過來會一次性購買很多不同口味和風(fēng)格的月餅。

“推陳出新” 老字號推薦更加放心

稻香村老月餅、冠生園麻伍仁月餅、喜尚美奶黃流心月餅、桃源村招牌味道……熟悉的老字號品牌貫穿了童年的記憶和節(jié)日的溫暖。

“還是買這些老字號月餅比較放心，那些年輕人的品牌我們也吃不慣。”周奶奶和老伴拎著兩盒稻香村的老月餅樂呵呵地去結(jié)賬了。“我媽他們就愛吃五仁味地月餅，別的他們也吃不慣，一會我再去買一箱牛奶，稱點(diǎn)螃蟹給他們送過去，這才真的是準(zhǔn)備過節(jié)了。”孫阿姨牽著女兒從月餅區(qū)“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”生鮮區(qū)。

準(zhǔn)確的定位、簡約的包裝、口味的創(chuàng)新，這些才是如今中秋節(jié)禮的“流量密碼”。

據(jù)了解，華潤蘇果今年月餅銷售優(yōu)惠力度大，目前部分商品憑會員卡（會員卡可免費(fèi)申領(lǐng)）即可立減89元，此外還有眾多禮盒買一送一，優(yōu)惠活動將持續(xù)到中秋前夕。

“現(xiàn)在顧客選擇的月餅不僅要好吃，更要健康，所以我們在月餅采購的時候就更加看重品牌的制作工藝。”華潤蘇果奧體店店長表示，為了滿足大部分顧客中秋節(jié)禮的需求，牛奶、茶葉、堅果、螃蟹等配套禮品也參與折扣優(yōu)惠活動，讓顧客們中秋佳節(jié)的伴手禮更加豐富實(shí)惠。