近日，徐記海鮮·MASTER全國首店在深圳華僑城正式開業，該店是徐記海鮮的首家大師店，此前10月28日已開始內測。

據了解，徐記海鮮·MASTER是一家以大師為主理人的高端海鮮餐廳，由大師主理人帶領有著20多年烹飪經驗的徐記高水準廚師天團，不拘泥于固有的用餐標準化，為食客私人定制專屬的美味，直接通過大師的手藝傳達，與食客形成共鳴。此外，菜品上，首店推出了海刺猬湯堂灼東星斑等獨家菜品。

首店在裝修上走清雅、高格調的風格，一樓大堂和外擺區域統一整齊擺放著米白色餐桌和黑色靠椅，餐桌正上方吊燈的燈光灑在餐桌上，盡顯低調奢華，二樓以包間為主，并配有品茶區和茶藝師。大面積的落地玻璃窗和窗紗在保持私密性的同時兼顧優美景致。

首店以輕奢形象賦予了徐記新面貌，集全國60＋門店經驗而建，有著更上乘的食材，更高配置的主廚團隊，更高標準的服務體系。