永旺朱菁:如何實現商品價值和顧客資產最大化?
來源:
中國連鎖經營協會
2022-11-29 08:58
11月28日,由中國連鎖經營協會(CCFA)舉辦的“CCFA新消費論壇——2022中國零售領袖峰會”在江蘇省蘇州市舉行,本次大會主題為“堅定信心,韌性增長”。
日本永旺集團執行董事副總裁、數字化首席執行官朱菁出席會議,并發表題為《泛零售的思考和實踐》的主題演講。
談到關鍵詞“價值創造”,朱菁認為,有兩個價值的最大化最為重要。一是商品價值的最大化。疫情當下,企業能不能找出新的點,提升企業的效益和銷售額?比如,永旺發現,2022年和2019年相比較,日本的冷凍食品的銷售增長率提升了30%。怎樣抓住這30%,企業需要很強的商品開發能力。
二是,顧客資產的最大化。怎樣做好顧客的資產化?商品能不能賣出去,賣給誰?除了聚焦產品本身,企業有沒有關注消費者的非購物需求?商品背后廣泛的附加價值,是企業真正要創造價值的一部分。
在泛零售的概念下,企業需要跨越零售,解決痛點,挖掘需求。朱菁表示,怎樣做好商品和營運,還有很多內容可以發掘。只有在當前時機,更適合深層次探討企業未來三年要做什么,為了未來三年的發展,當下企業要做好什么樣的準備,尤為重要。
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