近幾年，烘焙賽道競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。

新老玩家激烈交鋒，行業(yè)格局不斷重塑，有網(wǎng)紅品牌迅速崛起卻又跌落神壇，有國(guó)際知名品牌接連關(guān)店艱難求生，當(dāng)然，也有品牌通過穩(wěn)扎穩(wěn)打，在烘焙行業(yè)不斷做大做強(qiáng)。

巴黎貝甜(Paris Baguette)正是其中的佼佼者，依靠品牌力、創(chuàng)新力和供應(yīng)鏈實(shí)力脫穎而出。

作為全球知名烘焙品牌，巴黎貝甜隸屬于歷史悠久的食品企業(yè)SPC集團(tuán)，自1988年正式誕生以來，已進(jìn)入中國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、新加坡、印尼、馬來西亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。截至2024年1月，巴黎貝甜在全球擁有近4000家門店。

2004年，巴黎貝甜正是進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，開出中國(guó)1號(hào)店——上海古北店，并以此為開端，陸續(xù)進(jìn)入北京、天津、成都、杭州、南京、寧波、沈陽、蘇州、長(zhǎng)春、拉薩、青島等城市。截至2024年1月，巴黎貝甜中國(guó)市場(chǎng)門店已超330家，并在加速擴(kuò)張中。

雖然，烘焙賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈，但長(zhǎng)期來看，依舊將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。行業(yè)報(bào)告顯示，2023年中國(guó)烘焙食品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)3069.9億元，2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3518億元，擁有巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間。與此同時(shí)，中國(guó)烘焙行業(yè)目前的連鎖化和規(guī)模化程度依然較低，消費(fèi)也遠(yuǎn)未飽和，市場(chǎng)將持續(xù)擴(kuò)容，烘焙賽道仍大有可為。

不過，烘焙行業(yè)的錢并不好賺，高進(jìn)入高淘汰的特點(diǎn)特別明顯。很多創(chuàng)業(yè)者學(xué)個(gè)一年半載直接開店，其實(shí)很難形成競(jìng)爭(zhēng)力。烘焙是也一門很深的學(xué)問，需要品牌力、產(chǎn)品力、營(yíng)銷力、創(chuàng)新力以及供應(yīng)鏈能力等等一系列能力的加持，才能增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，以應(yīng)對(duì)殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于有志于從事烘焙行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言，加盟一個(gè)模式成熟的國(guó)際知名品牌不失為明智之舉。

巴黎貝甜可以為加盟商提供七道健全的行業(yè)支持系統(tǒng)和五大專業(yè)技術(shù)支持，配合技師派遣制度以及五大物流倉實(shí)現(xiàn)全國(guó)冷鏈配送，全方位、全天候、全流程為加盟商順利開店及健康運(yùn)營(yíng)保駕護(hù)航。

眾所周知，烘焙市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求可謂瞬息萬變，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略和強(qiáng)化產(chǎn)品創(chuàng)新便顯得異常重要。而巴黎貝甜恰恰擁有強(qiáng)大的品牌創(chuàng)新能力，這也是其能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的重要原因之一。

巴黎貝甜的品牌靈感誕生于“制作好每一塊面包”的匠人精神，致力于給每一位顧客帶來精致的法式風(fēng)味產(chǎn)品，以及傳遞傳統(tǒng)法式烘焙的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)和品牌理念。

巴黎貝甜主營(yíng)法式面包、美味三明治、精選蛋糕、輕食簡(jiǎn)餐和咖啡飲品等等。以面包為例，巴黎貝甜追求更高品質(zhì)和口味創(chuàng)新，超過130種產(chǎn)品可供選擇，滿足更多顧客的口味需求，每日新鮮制作，選用優(yōu)質(zhì)面粉并減少使用添加劑，以達(dá)到食材更為天然醇正的風(fēng)味。

蛋糕品類，則以迷人色澤、匠心造型、多重口味而備受青睞，其選用當(dāng)季新鮮水果，恰到好處的奶油配比，精致巧妙的造型成就別樣的馥郁香甜美妙口感。

三明治和沙拉則選用新鮮食材，營(yíng)養(yǎng)均衡搭配味蕾得以慰藉的同時(shí)，也不必?fù)?dān)心攝入過多，多層次口感和豐富的選擇，滿足不同的食客味蕾。

巴黎貝甜的咖啡則主打中深度烘焙，以更專業(yè)的態(tài)度將經(jīng)典咖啡與現(xiàn)代生活相結(jié)合，形成獨(dú)特的巴黎貝甜咖啡文化。同時(shí)，為了順應(yīng)茶飲市場(chǎng)趨勢(shì)，巴黎貝甜不斷推出時(shí)尚茶飲，微顧客帶來更美妙的烘焙時(shí)光。

在顏值化和年輕化的行業(yè)趨勢(shì)下，巴黎貝甜更加注重外觀設(shè)計(jì)和品味格調(diào)的提升，加強(qiáng)品產(chǎn)創(chuàng)新和差異化競(jìng)爭(zhēng)，以期在這個(gè)數(shù)千億規(guī)模的賽道中占據(jù)一席之地。

目前，巴黎貝甜已經(jīng)放開加盟，正在尋找熱愛烘焙、真心傳遞幸福味道的合作伙伴，咨詢熱線：4001289678。