出品/電商報(bào)Pro

作者/李迎

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永輝學(xué)胖東來(lái)做網(wǎng)紅超市

流量就是一把萬(wàn)能鑰匙，幾乎對(duì)所有行業(yè)適用，為了流量車(chē)企大佬們紛紛跟風(fēng)雷軍闖進(jìn)社交平臺(tái)，甚至有的公司總裁親自下場(chǎng)做起網(wǎng)紅。

現(xiàn)在就連線下零售永輝超市也開(kāi)始搭起網(wǎng)紅的橋梁，請(qǐng)胖東來(lái)創(chuàng)始人學(xué)習(xí)網(wǎng)紅模式。最新消息顯示，胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)最近與永輝超市董事長(zhǎng)張軒松等人走訪了鄭州4家永輝門(mén)店，與門(mén)店管理人員、員工和顧客進(jìn)行交流。

在走訪后的閉門(mén)會(huì)議上，于東來(lái)宣布啟動(dòng)幫扶調(diào)改永輝超市，首批兩家?guī)头鲩T(mén)店分別為永輝超市瀚海北金店和新鄉(xiāng)寶龍廣場(chǎng)店。

于東來(lái)走訪鄭州永輝超市門(mén)店

要說(shuō)胖東來(lái)也是個(gè)網(wǎng)紅公司，這幾年來(lái)頻繁出圈登上熱搜，可謂是商超界的“頂流網(wǎng)紅”。

胖東來(lái)曾一度被網(wǎng)友稱(chēng)作“神仙公司”，網(wǎng)傳胖東來(lái)員工工資高、福利好，公司為員工設(shè)置“委屈獎(jiǎng)”；服務(wù)口碑也是屢上熱搜，比如“胖東來(lái)一件羽絨服僅賺3毛錢(qián)”“胖東來(lái)回應(yīng)看完電影不滿意可退半價(jià)”等等。

今日，永輝對(duì)上述消息回應(yīng)稱(chēng)，公司會(huì)向胖東來(lái)學(xué)習(xí)，胖東來(lái)有自己的優(yōu)勢(shì)；對(duì)于網(wǎng)絡(luò)傳的接管、幫扶事項(xiàng)，沒(méi)有進(jìn)一步的進(jìn)展可以披露。

消息一出，永輝超市股票大漲，截至5月8日午間收盤(pán)，永輝超市漲停，股價(jià)報(bào)2.62元/股，總市值為237.77億元。

圖源：截自雪球

據(jù)了解，本次調(diào)改以胖東來(lái)團(tuán)隊(duì)管理為主，永輝超市張軒松董事長(zhǎng)將親自坐鎮(zhèn)鄭州，并抽調(diào)全國(guó)精英組建“永輝超市調(diào)改小組”，配合胖東來(lái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)改。

按照于東來(lái)的戰(zhàn)略規(guī)劃，他將用一年的時(shí)間，讓永輝重新走向健康，走向美好。此次幫扶行動(dòng)將從員工薪資、工作時(shí)間、賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃、商品重整、供應(yīng)鏈、價(jià)格優(yōu)化、服務(wù)提升等各方面系統(tǒng)調(diào)整。

如此來(lái)看，網(wǎng)紅胖東來(lái)將對(duì)永輝來(lái)一次“爆改”，扶一把永輝。

永輝找上胖東來(lái)也不是沒(méi)有道理的，早在永輝之前胖東來(lái)就已經(jīng)摸出一套經(jīng)驗(yàn)了。

胖東來(lái)分別于2023年6月和2024年4月對(duì)江西連鎖超市品牌嘉百樂(lè)和湖南超市龍頭步步高幫扶，幫扶措施主要包括：?jiǎn)T工管理，包括提高薪資福利、調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間讓員工獲得更多休息；賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃，包括優(yōu)化門(mén)店布局、動(dòng)線設(shè)計(jì)；提升商品品質(zhì)等。

當(dāng)然，胖東來(lái)的一套經(jīng)驗(yàn)還是很有效的，畢竟是網(wǎng)紅商超。據(jù)了解，今年“五一”假期，在胖東來(lái)的幫扶下，步步高長(zhǎng)沙梅溪湖店五天累計(jì)銷(xiāo)售1053萬(wàn)元，平均日銷(xiāo)超210萬(wàn)元，日均客流15963人次。

當(dāng)前來(lái)看，永輝這兩年來(lái)一直處于轉(zhuǎn)型的陣痛期，向胖東來(lái)請(qǐng)教，也不失為是緩解陣痛壓力的一種方式。

02

永輝正在經(jīng)歷陣痛期

作為“生鮮第一股”的永輝超市曾是中國(guó)最具前景的連鎖超市，2010年永輝超市在上交所上市時(shí)發(fā)行價(jià)為23.98元，公司市值一度破千億。曾經(jīng)的千億市值如今僅剩237億元。（5月8日收盤(pán)）

上市之后，2016年永輝超市還陸續(xù)迎來(lái)了京東和騰訊的接連投資，并不斷為永輝注入了互聯(lián)網(wǎng)基因。

但這幾年來(lái)，永輝一直處于虧錢(qián)的狀態(tài)。財(cái)報(bào)顯示，2023年永輝實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入786.42億元，同比下滑了12.71%，凈利潤(rùn)為-13.29億元，虧損額較2022年有所減少。

2022年，永輝超市虧損27.63億元，2021年虧了39.44億元，公司已連續(xù)3年虧損，虧損達(dá)80.36億。

圖源：永輝超市2023年年報(bào)

就連京東也開(kāi)始對(duì)永輝失去耐心，在經(jīng)歷了投資的9個(gè)年頭后，京東冒著血虧的風(fēng)險(xiǎn)，大舉減持了永輝超市的股票。

今年3月底，永輝超市發(fā)布《關(guān)于股東減持股份計(jì)劃公告》，公司股東宿遷涵邦投資管理有限公司擬通過(guò)競(jìng)價(jià)交易方式減持永輝超市不超過(guò)1%的股份。

宿遷涵邦及及其一致行動(dòng)人北京京東世紀(jì)貿(mào)易有限公司為京東旗下公司，目前持股永輝13.39%(宿遷涵邦5.27%，京東世貿(mào)8.11%)，減持后將持股永輝不超過(guò)12.39%。

公告還指出，宿遷涵邦目前仍持有公司股份4.79億股，擬減持股份來(lái)源為協(xié)議轉(zhuǎn)讓?zhuān)�占公司總股本的比例�?.27%，為永輝超市5%以上非第一大股東。

消息一出，永輝超市股價(jià)立馬大跌4.71%，領(lǐng)跌A股商業(yè)百貨板塊。

永輝高層也出調(diào)動(dòng)，今年總共有三位高管離職。就在最近，該公司的副總裁吳光旺和副總裁林建華被免去副總裁職務(wù)。

今年2月20日，永輝超市公告稱(chēng)副總裁彭華生提交書(shū)面辭職報(bào)告，不在上市公司擔(dān)任任何職務(wù)。

為了應(yīng)對(duì)虧損，永輝還不斷變賣(mài)資產(chǎn)以增加現(xiàn)金流。4月27日永輝發(fā)布公告稱(chēng)，將以3.36億元（預(yù)估）轉(zhuǎn)讓永輝云金科技有限公司65%股權(quán)，受讓一方為上海派慧科技有限公司，交易所得的資金將用于永輝超市日常運(yùn)營(yíng)。

永輝超市關(guān)于出售資產(chǎn)的公告

2023年12月，永輝超市計(jì)劃出售所持有的3.89億股萬(wàn)達(dá)商管股份，標(biāo)的股份所對(duì)應(yīng)的轉(zhuǎn)讓價(jià)格為45.3億元；同在2023年12月，永輝超市決定將持有的紅旗連鎖1.36億股轉(zhuǎn)讓給四川商投投資有限責(zé)任公司，轉(zhuǎn)讓總價(jià)為8億元。

當(dāng)然，在電商和新零售的沖擊下，永輝也在不斷尋求增長(zhǎng)曲線。比如加強(qiáng)線上業(yè)務(wù)、添加新的業(yè)務(wù)模式、開(kāi)折扣店等。

財(cái)報(bào)顯示，2024年第一季度，永輝的線上營(yíng)收同比增長(zhǎng)了近2%，占總營(yíng)收的比例提升至18.9%。

03

線下零售該如何自救

近年來(lái)，有開(kāi)了十幾年的線下零售不斷傳出關(guān)店、撤出市場(chǎng)的消息，實(shí)體零售行業(yè)尤其是百貨以及部分便利店正在面臨大洗牌。

具體來(lái)看都是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)壓力大，且不斷在虧損。首先是租金和人工成本正在不斷上升，加之電商行業(yè)不斷沖擊以及同行競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，消費(fèi)市場(chǎng)也越來(lái)越卷，線下零售店開(kāi)始出現(xiàn)關(guān)店潮。

比如“廣東超市三巨頭”之一的人人樂(lè)連鎖超市已連續(xù)三年出現(xiàn)巨額虧損，還將面臨退市的風(fēng)險(xiǎn)。

財(cái)報(bào)顯示，2023年人人樂(lè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收28.53億元，同比下降28.15%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為-4.98億。依據(jù)2023年年報(bào)，人人樂(lè)經(jīng)審計(jì)的凈資產(chǎn)為-3.87億。

因業(yè)績(jī)持續(xù)下滑，根據(jù)深交所股票上市規(guī)則，公司股票將被深交所實(shí)施退市風(fēng)險(xiǎn)警示和其它風(fēng)險(xiǎn)警示。自4月22日起，人人樂(lè)的股票簡(jiǎn)稱(chēng)將由“人人樂(lè)”變更為“ST人樂(lè)”。

湖南零售龍頭企業(yè)步步高2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入為30.87億，同比下滑達(dá)64.46%，歸母凈利潤(rùn)為-18.89億。報(bào)告顯示，步步高連續(xù)三年出現(xiàn)虧損。

對(duì)于零售商來(lái)說(shuō)，最核心的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于商品質(zhì)量以及服務(wù)。在面對(duì)成本上升以及電商競(jìng)爭(zhēng)沖擊時(shí)，零售商可以通過(guò)改善供應(yīng)鏈、拿到高性?xún)r(jià)比商品來(lái)吸引消費(fèi)者，不斷擴(kuò)大生存空間，就像會(huì)員店模式。

相反，如果商品供應(yīng)沒(méi)有明顯的性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)，缺乏差異化，那么很可能會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。