出品/零售圈

6月29日，京東旗下第一家華冠折扣超市在北京正式開業(yè)，該門店位于房山區(qū)長陽，將覆蓋房山區(qū)及豐臺云崗、長辛店等多個周邊區(qū)域。《零售圈》注意到，該店為全品類折扣超市，包含米面糧油、酒水飲品、烘焙面點、海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋奶、日用百貨等，面積約3000平方米。

華冠折扣超市表示，開業(yè)期間將甄選八款超低價爆品。其中包括低至5.9元/組，共12瓶的冠之選蘇打水飲料；每斤僅需19.9元的泰國金枕榴蓮；300g裝費列羅榛果威化巧克力僅需69.9元；國民牛奶大品牌三元的屋型純牛奶，低至39.9元/箱等。

除了低于市場價的價格保障外，華冠折扣店還在服務(wù)方面與京東華冠超市保持一致，即通過提供稱重退差價、48小時內(nèi)可售后、化凍包賠、壞果包賠、破損包賠等多重服務(wù)，給消費者吃下了一顆“定心丸”。

華冠超市成立于1995年，是北京本土較大的超市連鎖企業(yè)之一，其于2000年進入中國連鎖百強企業(yè)，2003年4月在河北省涿州市開設(shè)第一家超市，開始跨區(qū)域經(jīng)營。

2021年，華冠超市發(fā)生股權(quán)變更，由新股東江蘇卓譽信息技術(shù)有限公司100%控股。天眼查資料顯示，江蘇卓譽信息技術(shù)有限公司成立于2018年，是一家以從事科技推廣和應(yīng)用服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，企業(yè)注冊資本10204.2萬人民幣，由宿遷京東佳品貿(mào)易有限公司全資持股，而宿遷京東佳品為京東集團全資子公司。

事實上，華冠與京東的“初戀”可以追溯到2014年，當時的侯毅還是京東商城的首席物流規(guī)劃師。2014年4月2日，京東商城首席物流規(guī)劃師侯毅就與北京華冠商業(yè)經(jīng)營股份有限公司總經(jīng)理肖英簽訂了O2O戰(zhàn)略合作意向協(xié)議。值得注意的是，京東對華冠的投資也并非其對零售實體的第一次探索。可以看到，從便利店、超市、購物中心，京東基本試了個遍。

便利店業(yè)態(tài)層面，早在2017年，京東就已推出全新便利店計劃，2021年，京東旗下“京喜便利店”首店落戶濟南；超市業(yè)態(tài)層面，2018年，京東旗下首家線下生鮮超市7FRESH，以“店倉一體化”的模式全面推進。2018年12月，京東生鮮與7FRESH合并，并推出七鮮迭代業(yè)態(tài)及品牌七范7FUN、七鮮生活7LIFE等。購物中心層面，自2021年落子全國首個京東mall以來，京東已在全國布局14個購物體，門店面積基本在3萬-6萬平方之間。

但就業(yè)績表現(xiàn)來看，便利店業(yè)務(wù)及超市業(yè)務(wù)并非京東的優(yōu)勢所在，前者表現(xiàn)平平且更多是掛牌運營，后者也沒有激起太大水花，唯有依托于之前的3C品類優(yōu)勢嘗試的線下業(yè)態(tài)挽回了一絲贏面。根據(jù)2024年第一季度報數(shù)據(jù)顯示，京東集團凈營收為2600億元，同比增長7%。其中，電子產(chǎn)品及家用電器商品營收為1232.12億元人民幣，呈穩(wěn)健增長態(tài)勢。

回到此次對華冠折扣超市的探索，在《零售圈》看來，此時入局一方面是由于折扣化大環(huán)境驅(qū)動。近年來，折扣化已經(jīng)成為了零售業(yè)的關(guān)鍵詞，且這一業(yè)態(tài)已不再是好特賣、折扣牛、嗨特購等專有“代名詞”，大賣場、超市、便利店等均已紛紛入局這一賽道。

《零售圈》注意到，早在2021年，山東商超龍頭家家悅就在濟寧開設(shè)首家折扣店；人人樂西北首家會員折扣店同年也在咸陽開業(yè)；2022年，物美超市開出一個名叫“美淘”的折扣店，正式入局該賽道；2024年4月，天福便利店開出兩家折扣小店，門店面積在80平方米左右；6月，卜蜂蓮花在汕頭市開出全國首家折扣店......

雖然部分折扣店后來已銷聲匿跡，但由此也可以看出，在市場競爭日益激烈、商超賣場營收下滑、利潤虧損的大環(huán)境下，各大零售商均試圖通過開設(shè)折扣店進行“自救”。根據(jù)中研普華研究院數(shù)據(jù)顯示，折扣店也將是未來10年發(fā)展最快的業(yè)態(tài)，其復(fù)合增長率為5.6%遠遠高于大賣場的2.5%，甚至也要高于便利店的5.5%。因此，結(jié)合國內(nèi)市場經(jīng)濟和消費者觀念的轉(zhuǎn)變，在此時入局折扣賽道無疑是京東華冠最為恰當?shù)囊粋�時機，同時也是大勢所趨。

另一方面，華冠此前已經(jīng)探索過折扣業(yè)態(tài)，具備一定經(jīng)驗。早在2021年11月3日，華冠同樣擇址北京房山區(qū)青龍湖鎮(zhèn)，開設(shè)首家折扣店，當時店內(nèi)的整體陳列為倉儲形式，商品種類精簡，以大包裝商品為主，可滿足消費者家庭日常采購及團購批發(fā)的需要。

《零售圈》認為，此次在京東的助力下再度嘗試折扣業(yè)態(tài)，可依托京東強大的供應(yīng)鏈體系，深入工廠直采，從而進一步夯實所有商品“低于市場價”的核心優(yōu)勢。未來，京東還將以華冠折扣超市房山首店為樣板，拓展開設(shè)更多新的折扣店。

然而，在《零售圈》看來，雖然京東具備一定的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，但如果僅靠卷低價，依舊難以形成護城河。是否具備優(yōu)質(zhì)的選品能力，確保貨源穩(wěn)定性，都對采購能力是一項極大的考驗。因此，在“低價”表象之下，真正的痛點則是折扣店能否精準找到用戶真正需要的好產(chǎn)品。另外，隨著折扣賽道愈加火熱，競爭對手不斷增加，向上游深挖，整合供應(yīng)鏈必將成為所有開始做折扣店生意的零售商的必經(jīng)之路。能否在風口退去后，將其做成一門長期的生意，還需要京東持續(xù)探索。