吉寶城市發展部中國EVP張逸：都市人需要什么樣的商業？

來源：聯商網高天 2025-05-27 16:14

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撰文/高天

近幾年商業消費市場呈現一個很明顯的趨勢：消費已經不是商業空間的核心功能，而是成為一種情緒補給，人與商業和城市的鏈接不再局限于消費，而是一種真正意義上的棲息與歸屬。

繁華的上海，有著令人向往的機會與前景，也伴隨著工作壓力和生活成本。而無論是地道的上海人還是懷抱夢想的“滬漂們”，越來越多的都市人不愿被傳統觀念束縛、一心向往自由自在生活的需求愈發明顯。他們會在戶外的草皮上原地躺下，會在迎著江風都市騎行，他們想要的生活方式越來越隨性。

商業地產經營者也在思考，當下都市人真正需要的是什么樣的商業空間？

日前，《聯商網》對話了吉寶城市發展部中國執行副總裁、PAC商業運營負責人張逸(Echo Zhang)，給焦慮內卷的都市人們，找到了既精致又松弛的“精神解藥”。

▲吉寶城市發展部中國執行副總裁、PAC商業運營負責人張逸

在深度研究城市在地化表達、流行消費特性和商業差異經營后，吉寶靜安中心(PAC)購物中心(下文簡稱為“PAC”)定位“自在生活，隨心而聚”，創新打造了‘商業+自然+自在體驗’的生活共同體”，并給出了一個不落俗套的自在生活哲學方案：在城市的核心區，開辟一個“在日常生活之上，創造提供情緒價值、情感認同、自在社交的沉浸式‘高濃度生活社區能量場’”。

在實際落地上，主要通過社群共生、業態煥新、空間重構三大維度去實現。

「自在造節」：與社群共生

“PAC的使命不是‘造一個商場’，而是一個鏈接人、社區、自然、都市的生活場景下的商業平臺。”Echo如是說。

PAC認為，通過社群營銷，讓商業與消費者長久共生才能更好的保持商業活力，與城市和消費者實現真正的對話，而“讓每個個體的熱愛都有回響”則是社群共生的終極形態。

為此，自開業以來，PAC針對不同的都市生活需求，策劃了運動、文化、音樂、戲劇、寵物等深入社群的多元體驗活動。如與年輕的運動博主合作，為他們提供場景開展室外瑜伽、跑步、騎行等社群運動；以及與更多垂類社群機構合作，如音樂演出、露天電影、女性成長、讀書會、親寵互動等活動。

Echo告訴《聯商網》，“PAC拒絕了流量IP和明星，擁抱女性成長、戲劇、電影、美食交流等柔和的生活化場景，真正營銷了有生命力的自在生活感。”

顯然，不同圈層體驗的社群互動活動，不僅讓PAC成為社區的“第二生活客廳”，也為社區與商業的共生法則提供樣本。這在正在進行的「自在生活節」，更體現得淋漓盡致。

推崇“自在生活學”的PAC，將獨特的品牌屬性價值最大化，打造了原創IP「自在生活節」，首屆活動自5月16日啟幕，一直延續至6月29日。

Echo表示，“首屆「自在生活節」以‘生活，自在綻放’為主題，通過‘自在美食、自在音樂、自在運動、自在萌寵’四大板塊的跨界聯動，打造貫穿45天的城市生活實驗場。近100場活動，為公眾體驗‘PAC式的生活方式’提供空間和平臺，更充分詮釋PAC所倡導的自在生活美學。”

在日常生活中，時間被視為一種線性的流逝，而節日就像這條線上的刻度，因為有了度量，所以變得有意義。PAC將“自在生活美學”策劃成一個節日，真正將這份獨特的生活提案觸及并深入至城市的文化內在與人們的自在生活中去，而這也體現了PAC極富市場洞察和思維創新的運營實力。

由此可見，PAC的「自在造節」，不僅將都市人的自在生活做成節日，讓自在成為日常，也體現其團隊在“造節”營銷上的游刃有余，自在隨心。

「自在創造」：創新品牌為精致生活提案

在Echo和她的團隊理念里，PAC是一個生活場景下的商業體，滿足的是居民在非工作環境下的需求。因而在商業內容的創造上，PAC將有人文溫度的自然生活、有文化內容的精致社交與松弛的生活方式融合，重新定義著“城市精致社區”的溫度與可能性。

“一方面，PAC聚焦周邊社區居民以及追求‘品質松弛感’的新中產群體，他們國際化程度顯著，樂于接受中西多元文化，講究生活品質，崇尚精致與健康的生活方式；另一方面，PAC以‘反效率主義’與南京西路的傳統高端商業形成‘互補共生而非替代競爭’的格局。”Echo進一步解釋道。

研究后發現，PAC將業態品牌的功能從“功能消費”轉型為“生活提案”，拒絕了“大而全”的堆砌，轉而聚焦“精致度”與“獨特性”，甄選具有獨特風格和契合中高端客群生活方式的品牌，形成競爭優勢。

精致餐飲和運動零售是PAC基于創造生活具有感而打造的兩大“王牌”業態，且無論是從項目自身定位出發塑造的自在生活感，還是基于商業的差異化經營本質，都具有一定的創造性。

餐飲方面，PAC以首店、行家升級版品牌、主理人共創品牌、品牌旗艦店為主。

九廚·淮粵以“鮮活原料，精細刀工”的淮揚菜為主，有中華翹楚菜系之稱的粵菜為輔，在杜才清大師主理之下，溯源食材本真之味；同樣是杜才清大師主理的甌敘-溫州家燒，還原了浙南本真煙火氣；由行業泰斗俞斌老師與四位黑珍珠主理人聯合創立的越稽，是米其林必比登推薦餐廳；黑珍珠一鉆餐廳子福慧旗下的新品牌子福·小館，由名廚周子洋主理；高端餐飲六席餐飲旗下的新品牌席小鮮，專注臺州海鮮風味。

同時，PAC也引入了新銳主理人品牌。大型競技真人秀《主廚的榮耀》中有5位獲獎廚師都在PAC開店。985學霸廚師崔迪在PAC帶來了品牌閑庭院，在雅致的江南小院解讀中式Omakase文化；Bake No Title主理人的全新品牌Table a Deli，將意法鄉村菜餐廳帶進魔都；Pomodoro意大利家庭餐廳，讓每一位顧客都能享受到意大利家庭菜肴的溫暖與歸屬感。

其他如Sultan、uni shushi雲丹鮨、酌三旬shanghai bistro、留白、皖薈·山野徽菜、Tvino、Pie Bird、捕獲等多元融合的味蕾享受也可在PAC自在體驗。

零售品牌聚焦“運動/家居大店模式”，一則能為消費者提供更好的社交體驗，二來也能與南京西路商圈的零售生態形成差異化互補。如HEAD上海旗艦店的體量就有300㎡，除了商品銷售外，還有展廳、社群聚會等功能。其他還有意大利公路車PINARELLO超級旗艦店、太平洋自行車旗下品牌BIRDY、電動機車集合店Beach Monkey、法國的百年戶外運動裝備品牌MILLET覓樂、意大利家居設計品牌Kartell等。