出品/零售圈

撰文/零售荊言

中國(guó)零售業(yè)的百年變遷，是一部從街市叫賣(mài)到數(shù)字化轉(zhuǎn)型的史詩(shī)，尤其過(guò)去的幾十年，從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的供銷(xiāo)社到如今線(xiàn)上線(xiàn)下融合的新時(shí)代零售，翻天覆地的變遷中，涌現(xiàn)出了許多杰出的企業(yè)家。他們中有人在巔峰時(shí)期跌落，有人在低谷中涅槃，有人以技術(shù)重構(gòu)商業(yè)邏輯，有人以全球化重塑品牌價(jià)值，有人用個(gè)人魅力改變了競(jìng)爭(zhēng)邏輯。本文介紹的這八位企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)歷程、商業(yè)理念和對(duì)中國(guó)零售業(yè)的貢獻(xiàn)，展現(xiàn)他們?nèi)绾卧诓煌�賽道上推�?dòng)行業(yè)進(jìn)步。

01 

零售教父張文中，中國(guó)現(xiàn)代連鎖超市的開(kāi)拓者

張文中，從小就是妥妥的學(xué)霸，1962年出生于青島，從小學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異，1979年考入天津南開(kāi)大學(xué)數(shù)學(xué)系，本科畢業(yè)后，被分配到大慶油田有了一份人人羨慕旱澇保收的工作，但不安于現(xiàn)狀的張文中，1985年，考回母校南開(kāi)大學(xué)，繼續(xù)攻讀經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生，由于成績(jī)優(yōu)異，提前一年修完所有課程，成為了國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心的一名研究員。隨后，被導(dǎo)師推薦到國(guó)外繼續(xù)攻讀系統(tǒng)工程學(xué)博士后。如果張文忠中博士順著這個(gè)軌跡繼續(xù)前行，我們認(rèn)識(shí)的可能是科學(xué)家張文中，這時(shí)他迎來(lái)了人生的第一次重大轉(zhuǎn)折。

1992年的“改革開(kāi)放第二次浪潮”讓他意識(shí)到，“企業(yè)家將是推動(dòng)這個(gè)時(shí)代進(jìn)步的英雄”，1993年回國(guó)后，他與同學(xué)吳堅(jiān)忠一起創(chuàng)辦了一家計(jì)算機(jī)公司，他們精心研究出一套提高超市管理水平的MIS和POS系統(tǒng)，但是推廣時(shí)卻處處碰壁。他們帶回來(lái)的國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和理念，并不適用于落后的中國(guó)市場(chǎng)。此時(shí)，張文中做了一個(gè)敢為人先的決定，自己開(kāi)一家超市，采用自己研發(fā)的系統(tǒng)做試驗(yàn)。也許很多奇跡的產(chǎn)生并非刻意創(chuàng)造，而是偶然天成。就這樣，1994年，全國(guó)第一家使用互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的物美超市，在北京最繁華的海淀區(qū)翠微路上開(kāi)業(yè)了，也許誰(shuí)也沒(méi)有想到，這家物美超市，開(kāi)啟了中國(guó)本土連鎖超市的先河。

與傳統(tǒng)靠人腦計(jì)算、手工記賬的實(shí)體店面相比，在計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)的加持下，張文中的物美運(yùn)轉(zhuǎn)速度奇高，僅一年的光景，物美超市的銷(xiāo)售額就讓人嘆為觀止。張文中順勢(shì)而為，在全國(guó)各地發(fā)展了多家連鎖超市，銷(xiāo)售額持續(xù)增長(zhǎng)。2003年11月，張文中攜物美在香港上市，在公司成立的第十個(gè)年頭，張文中以1.25億美元個(gè)人財(cái)產(chǎn)進(jìn)入了福布斯大陸富豪榜，被稱(chēng)為“中國(guó)零售教父”。達(dá)到人生第一個(gè)高峰的張文中的步伐，在2006年11月戛然而止，雖然合伙人吳堅(jiān)忠迎難而上，但沒(méi)有了張文中的物美，就已經(jīng)沒(méi)有了靈魂。張文中迎來(lái)了他人生的第二轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是至暗時(shí)刻。

到2013年2月6日，張文中出獄這短短的6年多時(shí)間，正是中國(guó)零售業(yè)從啟蒙到飛躍的黃金期，不僅家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)冗@些外資企業(yè)在國(guó)內(nèi)不斷擴(kuò)張線(xiàn)下店面，國(guó)內(nèi)各種連鎖迅猛發(fā)展，京東、天貓等電商開(kāi)始打造平臺(tái)基礎(chǔ)，大多數(shù)人認(rèn)為，張文中的輝煌時(shí)代，已經(jīng)成為過(guò)去時(shí)，強(qiáng)者的之所以強(qiáng)，是從哪里跌倒就在哪里爬起來(lái)。張文中將商業(yè)數(shù)字化作為自己再創(chuàng)業(yè)的新目標(biāo)，2014年張文中主導(dǎo)收購(gòu)了百安居，拉來(lái)了IDG資本、騰訊、恒安國(guó)際等幾位大股東坐鎮(zhèn)，成立了電商平臺(tái)——多點(diǎn)Dmall。2018年，張文中找準(zhǔn)時(shí)機(jī)接住了資金鏈斷裂的160家北京鄰家便利店。2020年-2023年，通過(guò)三年的時(shí)間，物美全資控股麥德龍中國(guó)。目前多點(diǎn)Dmall已覆蓋了26個(gè)省市，2000多個(gè)商場(chǎng)。

2025年5月20日，第四屆上海創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)青年50人論壇的主論壇上，物美集團(tuán)創(chuàng)始人、多點(diǎn)Dmall創(chuàng)始人張文中通過(guò)視頻發(fā)表主題演講時(shí)說(shuō)：今天零售遇上了GPT技術(shù)，大模型和生成式AI（人工智能）到底帶來(lái)什么樣的機(jī)會(huì)，這是大家需要認(rèn)真考慮的事情。這個(gè)63歲的創(chuàng)業(yè)者，依然走在零售業(yè)的前端，踐行他的信念：“創(chuàng)業(yè)最重要的是選擇自己熱愛(ài)的行業(yè)并終身為之奮斗”。

02 

步步高王填，百貨+超市模式的奠基者

1968年出生于湖南湘鄉(xiāng)的王填，也許做生意從基因里就有。1988年，還是湘潭商業(yè)學(xué)校財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生、家境并不優(yōu)越的他，從一只熱水瓶膽起步，兩年里，幾乎壟斷了湘潭市大中專(zhuān)院校的熱水瓶膽生意，商業(yè)之路也由此開(kāi)始。1989年8月，王填畢業(yè)后被點(diǎn)名要到湘潭南北特食品公司，3年后，王填因?yàn)闃I(yè)績(jī)突出，被公司任命為業(yè)務(wù)科長(zhǎng)。在他的努力下，金龍魚(yú)油、雀巢咖啡等合資品牌被引進(jìn)公司，他的名聲也初為人知。1995年王填與曾經(jīng)同在南北特食品公司工作的妻子張海霞主動(dòng)要求下崗，決定自己創(chuàng)業(yè)，并將自己的公司取名為湘潭市步步高食品公司，東拼西借了5萬(wàn)元，做起了食品批發(fā)生意。

從取得了臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)的方便面在湘潭的總經(jīng)銷(xiāo)權(quán)開(kāi)始，王填的生意邁上了快車(chē)道。精明而能吃苦的他，改坐商而成行商，自己帶頭踩著三輪車(chē)，帶領(lǐng)業(yè)務(wù)員走遍了湘潭市的大街小巷，走出了湘潭縣城，不出半年，王填就建立了大約800多家的分銷(xiāo)終端網(wǎng)絡(luò)，步步高公司的名氣越來(lái)越大。接著，王填瞅準(zhǔn)了湘潭市的幾處好碼頭開(kāi)了幾個(gè)量販店，生意都出奇的好，羽翼漸豐的步步高開(kāi)始走出湘潭，在湖南展開(kāi)一番圈地運(yùn)動(dòng)，進(jìn)入株洲、醴陵、常德、岳陽(yáng)等周邊城市。由于實(shí)力有限，王填選擇了農(nóng)村包圍城市的發(fā)展戰(zhàn)略。先在中小城市、縣級(jí)市場(chǎng)、社區(qū)尋求發(fā)展，待時(shí)機(jī)成熟再向大城市進(jìn)軍。

國(guó)退民進(jìn)給了有準(zhǔn)備的步步高絕佳的擴(kuò)張機(jī)會(huì)。中小城市中一大批休克的商業(yè)資源、大量閑置的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、眾多有工作經(jīng)驗(yàn)的從業(yè)人員，被國(guó)有企業(yè)視作燙手山芋，卻成了王填寶貴的資源，國(guó)有商業(yè)體系的瓦解以及集貿(mào)市場(chǎng)沒(méi)落留下的市場(chǎng)空隙，為王填的步步高造就了寶貴的發(fā)展機(jī)遇。原國(guó)有百貨商店的僵化經(jīng)營(yíng)，也引起了王填的注意，超市中以低價(jià)取勝的商品并不能完全滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，服裝、鞋、化妝品等商品仍有大量的商業(yè)機(jī)會(huì)。于是王填大膽的將百貨和大賣(mài)場(chǎng)形成業(yè)態(tài)組合，步步高走上了多元業(yè)態(tài)的道路。2007年6月19日步步高商業(yè)連鎖股份有限公司在深交所上市，造就了1個(gè)億萬(wàn)富翁和47個(gè)千萬(wàn)富翁。截至2007年12月，步步高在湖南及江西兩省設(shè)立了47個(gè)控股子公司，有87家門(mén)店。在A股商業(yè)連鎖板塊中，步步高已經(jīng)屬于中等規(guī)模的企業(yè)。

到2019年，步步高達(dá)到史上最高營(yíng)收197億元，業(yè)務(wù)更是遍及商超、家電、商業(yè)地產(chǎn)、金融、電商，甚至是預(yù)制菜領(lǐng)域。一切榮光，在2021年，出現(xiàn)了反轉(zhuǎn)，步步高業(yè)績(jī)迎來(lái)首次虧損，全年虧損1.84億元，那時(shí)，步步高還擁有各業(yè)態(tài)門(mén)店386家（超市業(yè)態(tài)門(mén)店343家、百貨業(yè)態(tài)門(mén)店43家）。2022年虧損再度擴(kuò)大，全年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)虧損13億元-19.5億元，2022年9月底，步步高集團(tuán)流動(dòng)負(fù)債高達(dá)160億元。

2023年3月16日，步步高發(fā)布公告，步步高集團(tuán)與湘潭產(chǎn)投投資的協(xié)議轉(zhuǎn)讓過(guò)戶(hù)登記手續(xù)已辦理完畢，股權(quán)交易完成后，湘潭產(chǎn)投投資持有步步高86,390,395股股份，占上市公司總股本的10%，成為步步高的控股股東。公司實(shí)際控制人變成了為湘潭市國(guó)資委。2023年7月17日，湘潭市中級(jí)人民法院對(duì)步步高啟動(dòng)預(yù)重整。2024年4月開(kāi)始，步步高引入多位產(chǎn)業(yè)投資人和財(cái)務(wù)投資人，包括產(chǎn)業(yè)投資人4家和財(cái)務(wù)投資人13家。到當(dāng)年9月28日，湘潭市中級(jí)人民法院已正式裁定確認(rèn)步步高及其十四家子公司的重整計(jì)劃執(zhí)行完畢，并終結(jié)了相關(guān)的重整程序。與此同時(shí)，步步高成功摘星。

2024年4月，步步高在上市公司中率先開(kāi)始了由于東來(lái)親自操刀的胖改，梅溪湖店于4月調(diào)改完成，5月即達(dá)成總銷(xiāo)售額為4128萬(wàn)元，總客流36.1萬(wàn)。5月22日，步步高九華店恢復(fù)營(yíng)業(yè)，首日銷(xiāo)售額達(dá)164萬(wàn)元，增長(zhǎng)了15倍。于此同時(shí)，步步高加快了閉店的步伐，到2024年12月，超市門(mén)店剩余27家。正如步步高總裁兼超市總經(jīng)理鄧靜說(shuō)：學(xué)習(xí)胖東來(lái)調(diào)改也讓我們學(xué)會(huì)了，放手也是一種愛(ài)。正如東來(lái)哥所說(shuō)，你不要做超越你能力范圍之內(nèi)的事，你做不好，把這個(gè)市場(chǎng)讓給那些可以做好的企業(yè)去做，這也是一種美。步步高，也許是學(xué)到了胖東來(lái)精髓不多的企業(yè)之一。

步步高超市2024年業(yè)績(jī)公告顯示，步步高實(shí)現(xiàn)全年34.41億元營(yíng)收額，同比增長(zhǎng)11.14%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)12.12億元，同比增長(zhǎng)164.16%。扣非后的凈利潤(rùn)為-9.78億元，同比減虧40.07%。2025年3月10日，步步高超市官方宣布，旗下自有品牌業(yè)務(wù)BL將于3月12日正式開(kāi)架售賣(mài)，BL品牌秉承“Better life、Better love”的理念，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、實(shí)惠的生活用品。通過(guò)直接與原產(chǎn)地和工廠合作，BL品牌確保了產(chǎn)品的源頭品質(zhì)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了價(jià)格的透明與實(shí)惠。步步高和王填的故事還將繼續(xù)，經(jīng)歷風(fēng)雨之后，希望步步高能迎來(lái)新的勃勃生機(jī)。

03 

國(guó)美黃光裕，中國(guó)家電零售的顛覆者

1969年，出生于廣東汕頭市潮陽(yáng)縣銅盂鎮(zhèn)鳳壺村的黃光裕，童年最深刻的記憶就是撿垃圾和拾破爛，16歲那年，初中未畢業(yè)便輟學(xué)跟隨哥哥黃俊欽，懷揣著對(duì)未來(lái)的憧憬和改變命運(yùn)的渴望，北上內(nèi)蒙古，開(kāi)啟了充滿(mǎn)未知與挑戰(zhàn)的經(jīng)商之旅。1986年，17歲的黃光裕和哥哥因春運(yùn)車(chē)票緊張滯留在北京候車(chē)室，就在那段日子里，他用潮汕人天生的生意嗅覺(jué)，捕捉到正處于改革開(kāi)放的浪潮中的中國(guó)，各種先進(jìn)電器如雨后春筍般走進(jìn)尋常百姓家的商機(jī)。他們用在內(nèi)蒙古攢下的4000元，又借了3萬(wàn)元，在北京前門(mén)珠市口東大街420號(hào)盤(pán)下了100平方米的國(guó)美服裝店改賣(mài)電器。1987年1月1日，國(guó)美電器店的招牌正式掛牌，一個(gè)商業(yè)傳奇就此拉開(kāi)帷幕。

在當(dāng)時(shí)，電器商品貨源相對(duì)匱乏，許多商家奉行抬高售價(jià)、以圖厚利，而黃光裕卻反其道而行之，堅(jiān)持零售，薄利多銷(xiāo)的策略，打開(kāi)市場(chǎng)的破局之舉，這種策略為國(guó)美贏得了大量顧客，迅速在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。1991年，黃光裕再次展現(xiàn)出他的創(chuàng)新思維，利用《北京晚報(bào)》中縫廣告打出“買(mǎi)電器，到國(guó)美”的標(biāo)語(yǔ)，他打破常規(guī)的這一創(chuàng)舉，讓國(guó)美知名度大幅提升，生意愈發(fā)火爆。1992年，珠市口的國(guó)美電器店已發(fā)展為大型電器商城，他開(kāi)始在北京地區(qū)初步進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)，將旗下店鋪統(tǒng)一命名為國(guó)美電器，形成了連鎖經(jīng)營(yíng)模式的雛形。1993年，國(guó)美電器連鎖店發(fā)展至五六家，他把管轄下的所有門(mén)店統(tǒng)一品牌運(yùn)作，為日后國(guó)美的騰飛奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

他用每天工作18個(gè)小時(shí)近乎偏執(zhí)的勤奮，讓國(guó)美在1999年突破百家門(mén)店，迅速進(jìn)入20多個(gè)大中城市，在中國(guó)一級(jí)市場(chǎng)完成布局。在國(guó)美電器高速發(fā)展的同時(shí)，1996年，黃光裕成立國(guó)美地產(chǎn)，進(jìn)軍房地產(chǎn)行業(yè)。2000年，他又踏入資本市場(chǎng)，通過(guò)詹培忠注資港交所京華自動(dòng)化，成為第二大股東。2002年，他花費(fèi)1.35億港元占有京華自動(dòng)化85.6%的股份，成為最大股東，并通過(guò)一系列資本運(yùn)作，將其更名為中國(guó)鵬潤(rùn)。2004年，國(guó)美公司股權(quán)重組，黃光裕通過(guò)借殼上市，讓國(guó)美電器在香港聯(lián)交所成功上市。

從2004至2008年，黃光裕先后收購(gòu)哈爾濱黑天鵝、深圳易好家等，逐步成為中國(guó)電器零售的霸主，他本人也分別在2004年、2005年以及2008年登上胡潤(rùn)百富榜榜首，成為中國(guó)商界的傳奇，上演了草根逆襲成為首富的童話(huà)。2008年登頂富豪榜40天后，他因涉嫌經(jīng)濟(jì)犯罪被刑拘。2021年2月16日，正式獲釋。

出獄后的黃光裕，欲重振國(guó)美，但電器零售的邏輯，已發(fā)生了翻天覆地的變化。雖然推出娛樂(lè)社交電商—真快樂(lè)平臺(tái)，試圖在電商領(lǐng)域闖出一片新天地。但拓展全品類(lèi)的策略使國(guó)美丟掉了主業(yè)優(yōu)勢(shì)，在移動(dòng)電商、直播電商、社交電商等方面相繼敗下陣來(lái)。此后，國(guó)美面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。到2023年初，黃光裕斷定國(guó)美電器沒(méi)救了，開(kāi)始拋售股票，回籠約20億現(xiàn)金，而此時(shí)國(guó)美電器賬上現(xiàn)金僅6000萬(wàn)。他已實(shí)質(zhì)性放棄國(guó)美電器，將全部權(quán)利讓渡給妹妹黃秀虹。

盡管遭遇諸多挫折，黃光裕卻從未放棄。從2023年底開(kāi)始，多家國(guó)美超市在廣州悄悄開(kāi)業(yè)。超市面積約200平，類(lèi)似日式便利店。此后，他高調(diào)亮相長(zhǎng)沙樂(lè)爾樂(lè)超市，簽訂《戰(zhàn)略合作框架書(shū)》，試圖為國(guó)美超市吸流量，吸引更多加盟者。但國(guó)美此時(shí)的信譽(yù)度，廠商不敢玩賬期，必須現(xiàn)款現(xiàn)貨，對(duì)國(guó)美脆弱的資金鏈來(lái)說(shuō)，是無(wú)法承擔(dān)之重，超市項(xiàng)目難以為繼。除了超市，黃光裕還秘密注冊(cè)新能源汽車(chē)、區(qū)塊鏈、元宇宙、直播電商等公司。每次新公司成立的消息放出，國(guó)美股價(jià)都會(huì)上漲一波，但最后都不了了之，股價(jià)也隨之跌回。

2024年報(bào)顯示，國(guó)美全年巨虧116億元，連續(xù)第八年未能扭虧，資產(chǎn)凈值跌至-206億元，僅剩163家門(mén)店，較2021年高峰期的4195家減少超4000家。黃光裕不失為一代商業(yè)梟雄，他從一個(gè)貧困少年成長(zhǎng)為商業(yè)巨頭，又在人生巔峰時(shí)跌入谷底，如今再次在逆境中掙扎求存。未來(lái)，他能否東山再起，再次書(shū)寫(xiě)商業(yè)傳奇，我們拭目以待。

04 

大潤(rùn)發(fā)黃明端，大賣(mài)場(chǎng)時(shí)代的王者

黃明端，在中國(guó)零售發(fā)展史上，似乎是個(gè)悲情人物，但他的勤奮、勵(lì)志和取得的成就，卻如烙印般刻在中國(guó)零售的豐碑上。1955年他出身臺(tái)南西港鄉(xiāng)一個(gè)樸素的漁村，早年的經(jīng)歷并不尋常，他是個(gè)不太用功的學(xué)生，常常游蕩于賭場(chǎng)周邊，甚至參與打架斗毆，至今身上還留有幾處傷痕。命運(yùn)的轉(zhuǎn)折從1997年開(kāi)始，那一年黃明端租下了一間鐵皮屋，正式開(kāi)始了大潤(rùn)發(fā)的創(chuàng)業(yè)之路。一個(gè)戴著金絲眼鏡、說(shuō)話(huà)帶香港口音的中年人，為了開(kāi)店，帶著團(tuán)隊(duì)跑遍全國(guó)，每開(kāi)一家店，他都親自住在工地三個(gè)月，把貨架擺到比圖書(shū)館還整齊，把生鮮區(qū)搞得干凈到能直接躺下睡覺(jué)的程度。他用一絲不茍的態(tài)度，打下了江山。

黃明端的獨(dú)特之處在于他既吸收了沃爾瑪?shù)葒?guó)際零售巨頭的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，又根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)特點(diǎn)進(jìn)行了大膽創(chuàng)新。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，大潤(rùn)發(fā)強(qiáng)化生鮮食品和日用品占比，在選址策略上，避開(kāi)一線(xiàn)城市核心商圈，主攻次中心區(qū)域，在價(jià)格策略上，采用天天平價(jià)而非周期性促銷(xiāo)。這些本土化措施使大潤(rùn)發(fā)迅速打開(kāi)市場(chǎng)，單店年均銷(xiāo)售額長(zhǎng)期保持在3億元以上，遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平，榮獲“陸戰(zhàn)之王”的稱(chēng)號(hào)，也曾創(chuàng)下了進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)的19年間，從未關(guān)閉過(guò)一家門(mén)店的奇跡?。

2011年，大潤(rùn)發(fā)母公司高鑫零售在香港上市，市值一度超過(guò)1000億港元，門(mén)店數(shù)突破200家，家樂(lè)福和沃爾瑪全被甩在身后。這是黃明端迄今為止最高光的時(shí)刻。可時(shí)代總是在悄悄改變，2017年，馬云帶著張勇找上門(mén)，用224億港元買(mǎi)下了大潤(rùn)發(fā)36%的股份。簽約儀式上，黃明端開(kāi)玩笑說(shuō)：我們終于找到數(shù)字時(shí)代的船票了。但他沒(méi)想到的是，這張船票的代價(jià)會(huì)是徹底拆掉自己一手搭建起來(lái)的零售帝國(guó)。

在阿里接手之后，大潤(rùn)發(fā)開(kāi)始進(jìn)行數(shù)字化改造。黃明端帶著團(tuán)隊(duì)學(xué)直播、搞App，還把貨架接上淘鮮達(dá)，甚至讓理貨員變成送貨騎士。到2024年，大潤(rùn)發(fā)的線(xiàn)上訂單雖然增長(zhǎng)了四成，但市值卻從巔峰時(shí)期的千億港元跌到了不到200億港元，徹底敗給了時(shí)代的變遷。2025年春節(jié)前，黃明端在一次高管會(huì)上說(shuō)了一句話(huà)：賣(mài)場(chǎng)不該是互聯(lián)網(wǎng)的試驗(yàn)田，而是老百姓的菜籃子。但話(huà)雖如此，他也只能接受現(xiàn)實(shí)。一個(gè)月后，阿里以131億港元的價(jià)格把大潤(rùn)發(fā)賣(mài)給了德弘資本，八年時(shí)間血虧近400億港元。

2025年2月28日，年已古稀的黃明端正式從大潤(rùn)發(fā)的歷史舞臺(tái)上退場(chǎng)。那天，黃明端特意穿上了1997年創(chuàng)業(yè)時(shí)的舊西裝，還把工牌仔細(xì)收進(jìn)了印有大潤(rùn)發(fā)logo的鐵盒。在交接儀式上，他對(duì)接任者華裕能說(shuō)了一句：冷藏庫(kù)第三排貨架容易結(jié)霜，記得每周除冰兩次，連智能系統(tǒng)都沒(méi)記錄的小細(xì)節(jié)，他卻記得一清二楚。如今的大潤(rùn)發(fā)，雖然換了東家，但黃明端留下的三小時(shí)翻新規(guī)矩和微笑八顆牙服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)依然在堅(jiān)持。貨架上的整齊和溫度，才是老百姓真正需要的東西。

卸任后，黃明端則選擇回到老家，把創(chuàng)業(yè)時(shí)的工作筆記好好整理了一遍。他在日記本上寫(xiě)了一句意味深長(zhǎng)的話(huà)：所有輸給時(shí)代的，終將以另一種方式歸來(lái)，他用28年時(shí)間，把一家賣(mài)場(chǎng)做到行業(yè)頂尖，卻在時(shí)代的浪潮中敗下陣來(lái)，不是因?yàn)樗�不夠努力，而是因�(yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)徹底改變了零售行業(yè)的規(guī)則。

05 

便利蜂莊辰超，技術(shù)驅(qū)動(dòng)的零售革新者

與本文中其他行業(yè)大佬對(duì)比，莊辰超是名氣最小的那一個(gè)，但就是這個(gè)從小人們眼中別人家的孩子，確在中國(guó)零售史上，留下了濃墨重彩的筆畫(huà)。1976年，莊辰超出生于上海，父母都是普通的工薪階層。莊辰超從小就對(duì)數(shù)字特別敏感，最?lèi)?ài)的玩具就是一副撲克牌。5歲就和樓下的大叔大媽打撲克，每次都能贏一大堆糖果回來(lái)。因?yàn)楦改腹ぷ髅Γ�莊辰超從小學(xué)開(kāi)始就被托管在上海市少年宮，而莊辰超對(duì)少年宮的電腦似乎有著天然的興趣，大部分孩子都把電腦當(dāng)玩具，新鮮勁一過(guò)就無(wú)人問(wèn)津，唯獨(dú)莊辰超，天天跟著網(wǎng)管學(xué)習(xí)寫(xiě)程序，每天下課后都到電腦房玩一兩個(gè)小時(shí)，到小學(xué)畢業(yè)時(shí)，他已經(jīng)能用BASIC語(yǔ)言編寫(xiě)幾十個(gè)小程序了。此后在初中、高中，莊辰超的數(shù)學(xué)天賦展露無(wú)遺，不僅年年獲得華羅庚杯數(shù)學(xué)競(jìng)賽的一等獎(jiǎng)，還在18歲時(shí)被保送到北大電子工程系。而這只是他一路開(kāi)掛的開(kāi)始。

1997年，國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)還在起步階段，還是大學(xué)生的莊辰超關(guān)注到了雅虎。他決心模仿當(dāng)時(shí)如日中天的雅虎，做一個(gè)中文版的搜索引擎。年僅21歲的莊辰超，使用硅谷Verity網(wǎng)站的中國(guó)版，搗鼓出中文搜索引擎搜索客，比李彥宏創(chuàng)辦百度還早2年，和張朝陽(yáng)的搜狐成為中國(guó)搜索引擎領(lǐng)域的領(lǐng)跑者。但沒(méi)過(guò)多久，莊辰超就把這個(gè)搜索引擎賣(mài)掉，成功套現(xiàn)了一大筆。

接著，耐不住寂寞的莊辰超聯(lián)手ChinaByte體育板塊的前負(fù)責(zé)人戴福瑞，開(kāi)始了第二次創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦了鯊?fù)�體壇，采取全新的咨詢(xún)+圖片模式，1999年12月，鯊?fù)�體壇正式上線(xiàn)，半年不到就成為國(guó)內(nèi)最大的體育論壇。彼時(shí)，香港富豪李嘉誠(chéng)的二兒子李澤楷來(lái)和鯊?fù)�談合作，戴福瑞和一眾高管還在猶豫不決時(shí)，莊辰超立刻拍板：賣(mài)！有了錢(qián)什么不能干。1500萬(wàn)美元?jiǎng)倓偮浯鼮榘玻�互�?lián)網(wǎng)泡沫就席卷了全球。在馬云還在湖畔小區(qū)給18羅漢洗腦，李彥宏奔波于華爾街為百度尋找融資，馬化騰甚至差點(diǎn)把OICQ賣(mài)了出去的時(shí)候。莊辰超和合作者們分了1500萬(wàn)美元，正在美國(guó)悠閑的瀟灑。

在國(guó)外浪蕩了三四年，莊辰超在曾經(jīng)的合作伙伴的邀請(qǐng)下，又回到國(guó)內(nèi)，開(kāi)始第三次創(chuàng)業(yè)，2005年，莊辰超和戴瑞福聯(lián)合創(chuàng)辦的去哪兒網(wǎng)正式成立。趁著攜程梁建章以為獨(dú)角獸位置不可動(dòng)搖，出國(guó)深造，攜程進(jìn)步緩慢的機(jī)會(huì)，莊辰超利用首創(chuàng)簽證搜索頻道、國(guó)際航班搜索服務(wù)、旅游管理軟件三把火，為哪兒網(wǎng)贏得了廣泛的關(guān)注，莊辰超趁熱打鐵，不斷完善度假攻略、海外酒店預(yù)訂、機(jī)票預(yù)訂等服務(wù)。2010年，去哪兒網(wǎng)成功打造了當(dāng)時(shí)最大的中文酒店點(diǎn)評(píng)系統(tǒng)，用戶(hù)酒店點(diǎn)評(píng)量突破100萬(wàn)條，并且宣布由單純的旅游搜索引擎轉(zhuǎn)變成在線(xiàn)旅游媒體。2011年12月，去哪兒網(wǎng)的月度訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)高達(dá)7460萬(wàn)人次，在旅游類(lèi)網(wǎng)站中高居榜首，攜程被逼退至第二。

攜程創(chuàng)始人梁建章也非凡人，這個(gè)智商、情商可以和莊辰超媲美的上海老鄉(xiāng)，先是并購(gòu)了多家旅游企業(yè)，又拉上同程、途牛一起合作，找到騰訊、百度這樣的投資人，攜程在梁建章的操作下，開(kāi)始反彈。而一直關(guān)注去哪兒的李彥宏，花重金陸陸續(xù)續(xù)買(mǎi)下去哪兒網(wǎng)61%的股份，當(dāng)少年得志的莊辰超還在數(shù)錢(qián)時(shí)，回頭發(fā)現(xiàn)，手上的股份只剩下7%。2013年，去哪兒網(wǎng)在納斯達(dá)克上市，市值超過(guò)50億美元，此時(shí)的莊辰超發(fā)現(xiàn)，他卻只是去哪兒網(wǎng)的高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人。2015年，苦苦掙扎的攜程網(wǎng)和去哪兒網(wǎng)合并，3個(gè)月后，莊辰超提出辭職。雖然上市后，他的個(gè)人財(cái)富超過(guò)2億美元，莊辰超的第三次創(chuàng)業(yè)，在成功中體會(huì)到失敗的滋味。

不到40歲很早實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由的莊辰超，手中又有大把的錢(qián)，寂寞從來(lái)與他無(wú)緣，這次，他瞄準(zhǔn)的是便利店。在莊辰超看來(lái)，人生所有事情都是概率問(wèn)題，成功的法子很簡(jiǎn)單，只需要計(jì)算概率，選擇成功概率最大的那條路走就好了。他說(shuō)：日本有1.2億人有5萬(wàn)家便利店，美國(guó)有3.2億人有15萬(wàn)便利店，中國(guó)有14億人，當(dāng)時(shí)卻才有2萬(wàn)便利店，市場(chǎng)大有可為。2017年，莊辰超的便利店便利蜂在北京開(kāi)業(yè)了，他堅(jiān)信，如果以AI算法改造萬(wàn)億零售業(yè)，必將引發(fā)一場(chǎng)令人激動(dòng)的變革。

便利蜂通過(guò)AI智能貨柜覆蓋寫(xiě)字樓、社區(qū)、學(xué)校等場(chǎng)景，用戶(hù)掃碼開(kāi)柜、取貨自動(dòng)結(jié)算，實(shí)現(xiàn)即拿即走的無(wú)感購(gòu)物體驗(yàn)。同時(shí)，依托大數(shù)據(jù)分析，便利蜂能夠精準(zhǔn)預(yù)測(cè)各點(diǎn)位商品需求，將貨柜補(bǔ)貨頻率控制在2小時(shí)一次，商品周轉(zhuǎn)率高達(dá)傳統(tǒng)便利店的3倍。2022年，便利蜂已完成全國(guó)50個(gè)城市的布局，投放智能貨柜超過(guò)10萬(wàn)臺(tái)，日訂單量突破200萬(wàn)單。莊辰超的創(chuàng)新在于他將零售場(chǎng)景無(wú)限貼近消費(fèi)者。

莊辰超對(duì)零售業(yè)的貢獻(xiàn)在于他重新定義了便利的概念。通過(guò)技術(shù)手段，便利蜂將單店覆蓋半徑從傳統(tǒng)便利店的500米擴(kuò)展到3公里，同時(shí)將人力成本降低60%。其自主研發(fā)的智能供應(yīng)鏈系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)98%的庫(kù)存準(zhǔn)確率和95%的訂單履約率。莊辰超證明了技術(shù)是提升零售效率的核心驅(qū)動(dòng)力，他的實(shí)踐為零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了可復(fù)制的樣板。

在便利蜂的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，莊辰超大量使用算法來(lái)替代人力。他堅(jiān)信算法可以解構(gòu)一切商業(yè)混沌，并用算法重構(gòu)秩序。在這個(gè)新秩序中，店長(zhǎng)、店員等人類(lèi)角色只是因?yàn)闄C(jī)器暫時(shí)無(wú)法做到的事情而存在的碳基機(jī)器人，他們只需要服從算法下達(dá)的指令。然而，這種完全依賴(lài)算法的管理模式卻帶來(lái)了諸多問(wèn)題，店員們被系統(tǒng)無(wú)時(shí)無(wú)刻地監(jiān)視著，需要完成各種繁瑣的任務(wù)。顧客在購(gòu)物過(guò)程中也被系統(tǒng)收集行為數(shù)據(jù)，體驗(yàn)大打折扣。在算法之下，便利蜂所呈現(xiàn)的體驗(yàn)與傳統(tǒng)便利店的深夜食堂、人情味、便利性完全相反。商業(yè)本身并非數(shù)據(jù)競(jìng)賽，一家商業(yè)公司應(yīng)該是各種技能的人才在規(guī)則引導(dǎo)下合作的組織，便利蜂這種以數(shù)學(xué)成績(jī)論好壞的文化，最終導(dǎo)致了公司內(nèi)部的分裂和員工的消極怠工。

零售業(yè)自古以來(lái)就是人與人交流，有人情味的溫度，莊辰超用先進(jìn)的理念和技術(shù)手段，大幅度提高了運(yùn)營(yíng)的效率，但本就不熱愛(ài)零售的他，忽略了大眾對(duì)便利店的需求，不是冷冰冰的算法，而是要暖心的服務(wù)。莊辰超的第四次創(chuàng)業(yè)沒(méi)有成功，但他所提倡和踐行的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，為零售商業(yè)的發(fā)展，提供了變革的加速器。

06 

盒馬鮮生侯毅，生鮮新零售的創(chuàng)造者

在近年來(lái)零售業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，曇花一現(xiàn)的新零售雖輝煌短暫，卻對(duì)于行業(yè)的發(fā)展起到了承上啟下的作用，侯毅是一位極具開(kāi)拓性、創(chuàng)新性和前瞻性的零售領(lǐng)導(dǎo)者。富有互聯(lián)網(wǎng)基因，善于打破常規(guī)，探索新路徑，被行業(yè)冠以行規(guī)破壞者，當(dāng)然這也受到了很多傳統(tǒng)同行的排擠和蜚議，一度成為零售行業(yè)的孤勇者，但這并沒(méi)有影響他繼續(xù)不斷創(chuàng)新和變革的決心，但無(wú)可否認(rèn)，現(xiàn)代零售的發(fā)展史上，應(yīng)該有他的一席之地。

1964年，侯毅出生于上海長(zhǎng)寧區(qū)，他是一個(gè)土生土長(zhǎng)的上海人。他與馬云同歲，比劉強(qiáng)東大整整10歲。侯毅10歲時(shí)，他的父母作為上海第一批支援石化的知識(shí)分子去往金山石化工作。大學(xué)畢業(yè)后，侯毅回到上海石化滌綸廠，第一份工作是軟件工程師。1982年，18歲的侯毅離開(kāi)工作穩(wěn)定的上海石化，選擇下海創(chuàng)業(yè)，成為一名倒?fàn)敗Ｋ�在上海貿(mào)中廣場(chǎng)租下柜臺(tái)倒賣(mài)服裝、空調(diào)等產(chǎn)品，此后侯毅還曾開(kāi)出上海金山區(qū)的第一家房地產(chǎn)中介公司、第一家自助火鍋店，在擺攤式經(jīng)營(yíng)中，通過(guò)10多年底層的摸索，打下了堅(jiān)實(shí)的商業(yè)實(shí)踐基礎(chǔ)。1999年，35歲的侯毅加入光明乳業(yè)旗下的可的便利店，幫助可的便利店升級(jí)其物流信息管理系統(tǒng)，具有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)功底的他，一路做到了可的便利店的供應(yīng)鏈總經(jīng)理，一干就是10年，見(jiàn)證了可的便利店從幾十家到2000家的規(guī)模化擴(kuò)張之路。

加入頂流的電商公司時(shí)，侯毅已經(jīng)45歲，而推薦他的貴人，是曾經(jīng)在可的便利店的上司，京東的投資方，已加入今日資本的邱源昶。侯毅曾先后擔(dān)任過(guò)京東物流的首席物流規(guī)劃師及O2O事業(yè)部總裁，也曾負(fù)責(zé)過(guò)京東寄予厚望的亞洲一號(hào)電商物流中心工程。在擔(dān)任O2O部門(mén)總裁期間，侯毅有了對(duì)新零售的初步構(gòu)想，他發(fā)現(xiàn)，單純的線(xiàn)下零售難以解決庫(kù)存和體驗(yàn)問(wèn)題，互聯(lián)網(wǎng)與線(xiàn)下零售結(jié)合的一體化模式才是零售的最優(yōu)解。侯毅在2014年下半年曾提出過(guò)自營(yíng)門(mén)店的模式，然而，侯毅的想法并沒(méi)有在京東受到重視，這讓侯毅萌生了去意。此時(shí)，侯毅的第二個(gè)貴人出現(xiàn)了，時(shí)任阿里巴巴CEO的張勇。

對(duì)新零售藍(lán)圖認(rèn)知相同的兩人基本一拍即合，2015年，已經(jīng)51歲的侯毅決定離開(kāi)京東重新創(chuàng)業(yè)，同年，他在上海創(chuàng)辦了盒馬鮮生。對(duì)于盒馬鮮生這個(gè)名字，侯毅曾詳解道：因?yàn)榘⒗锵矚g用動(dòng)物命名公司，盒馬諧音河馬，寓意嘴大吃遍天下，叫鮮生而不叫生鮮，是因?yàn)樵谏虾６际悄腥藗儫�菜，取先生之諧音鮮生，便于推廣。盒馬的經(jīng)營(yíng)制定了最初的4個(gè)原則是：1、線(xiàn)上收入大于線(xiàn)下收入，2、線(xiàn)上每天產(chǎn)生的訂單要大于5000單，3、三公里半徑內(nèi)，實(shí)現(xiàn)30分鐘送貨，4、線(xiàn)上線(xiàn)下一盤(pán)棋，滿(mǎn)足不同場(chǎng)景消費(fèi)需求。30分鐘送達(dá)是盒馬業(yè)務(wù)的核心所在。侯毅還首創(chuàng)了生鮮超市+餐飲的復(fù)合業(yè)態(tài)，消費(fèi)者可在店內(nèi)選購(gòu)海鮮并現(xiàn)場(chǎng)加工食用，極大提升了購(gòu)物體驗(yàn)。

2016年1月，盒馬鮮生第一家門(mén)店落戶(hù)于上海金橋。2個(gè)月后，盒馬獲得阿里1.5億美元投資。當(dāng)年，盒馬總營(yíng)業(yè)額高達(dá)2.5億元。那一年的云棲大會(huì)，他談到的新概念會(huì)快速受到行業(yè)熱捧，新零售就這樣橫空出世了。馬云認(rèn)為，抓住新零售的關(guān)鍵是線(xiàn)上、線(xiàn)下和物流結(jié)合在一起。漂亮的開(kāi)門(mén)紅讓侯毅的野心快速膨脹。2017年，盒馬門(mén)店數(shù)量擴(kuò)張至18家，2018年，盒馬還與大潤(rùn)發(fā)聯(lián)手推出盒小馬，瞄準(zhǔn)四五線(xiàn)城市的下沉市場(chǎng)。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布《2018中國(guó)快速消費(fèi)品百?gòu)?qiáng)》榜單，成立3年的盒馬以140億元的年銷(xiāo)售額位居榜單第18位，銷(xiāo)售額年增長(zhǎng)率300%，門(mén)店年增長(zhǎng)率396.7%。侯毅當(dāng)時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)這條新聞并寫(xiě)道：給我十年時(shí)間，10000億的夢(mèng)想，成就中國(guó)零售人的夢(mèng)想。

但盒馬的經(jīng)營(yíng)并非一帆風(fēng)順，2019年初，在阿里內(nèi)部大會(huì)上，侯毅領(lǐng)取了代表集團(tuán)業(yè)務(wù)最差的爛草莓獎(jiǎng)，但同時(shí)，盒馬依然保持著驚人的擴(kuò)張和燒錢(qián)速度，比如單店投入超過(guò)數(shù)千萬(wàn)，以及一年200家門(mén)店規(guī)模的KPI。同年，盒馬舍命狂奔的模式被按下了暫停鍵，并遭遇成立三年來(lái)的首次關(guān)店。也是這一年，搖擺的侯毅開(kāi)始了善變業(yè)態(tài)之旅。2020年10月，盒馬在上海開(kāi)出首個(gè)X會(huì)員店，社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)盒馬優(yōu)選也開(kāi)門(mén)納客。2021年5月，盒馬推出盒馬鄰里，侯毅將盒馬鄰里看作是盒馬未來(lái)10年最重要的戰(zhàn)略，可惜不到1年時(shí)間，盒馬鄰里就在北京、西安、成都、武漢等城市撤點(diǎn)。被行業(yè)人士戲稱(chēng)，盒馬做過(guò)了零售的所有業(yè)態(tài)。一直到2022年11月，侯毅公開(kāi)表示：2023年起，盒馬折扣品牌盒馬奧萊將作為品牌最重要的戰(zhàn)略項(xiàng)目，沒(méi)有之一，而與山姆的競(jìng)爭(zhēng)以及折扣化轉(zhuǎn)型，是一場(chǎng)生死之戰(zhàn)，打不贏就沒(méi)有未來(lái)。似乎經(jīng)過(guò)了7年的搖擺，盒馬終于找到了確定的方向，但唯獨(dú)沒(méi)有留給侯毅的是時(shí)間。

2024年3月18日，阿里集團(tuán)CEO吳泳銘宣布侯毅卸任盒馬CEO，結(jié)束了他在新零售行業(yè)跌宕起伏的9年時(shí)光，侯毅正好60歲，接替他的是盒馬的CFO嚴(yán)筱磊。2024年3月27日，侯毅最后一天在盒馬交接工作，那天他曾在自己的辦公室拍照留念。侯毅的離場(chǎng)，宣告了新零售時(shí)代的結(jié)束。這個(gè)新零售老兵并未認(rèn)命，從主打晚餐和夜宵的平價(jià)海鮮餐館今宵一刻，到寵物食品新零售品牌派特鮮生（Pet&Fresh），侯毅探索之路還在繼續(xù)，相信，新的貴人，正在不遠(yuǎn)處等他。

07 

名創(chuàng)優(yōu)品葉國(guó)富，全球化的零售先鋒

在商業(yè)世界中，機(jī)會(huì)往往隱藏在未知與挑戰(zhàn)之中。勇氣是抓住機(jī)會(huì)和開(kāi)拓新領(lǐng)域的基石。一個(gè)曾豪氣地開(kāi)出1億年薪去請(qǐng)董明珠當(dāng)董事長(zhǎng)，從窮小子逆襲成零售大佬的傳奇人物，就是葉國(guó)富。

葉國(guó)富1977年出生在湖北十堰窮得叮當(dāng)響的一個(gè)農(nóng)村家庭，他是家里的老小，上面有6個(gè)兄弟姐妹，常常飯都吃不飽。他小時(shí)候最大的任務(wù)就是幫家里放牛、砍柴。小學(xué)畢業(yè)后，家里根本供不起他上學(xué)，他就去讀了中專(zhuān)，想著早點(diǎn)學(xué)點(diǎn)本事找工作。但連中專(zhuān)都沒(méi)讀完，因?yàn)榻徊黄饘W(xué)費(fèi)就被迫輟學(xué)回家了。不甘心的他覺(jué)得待在農(nóng)村沒(méi)出路，于是1997年，21歲的他東拼西湊借了點(diǎn)錢(qián)，坐上了開(kāi)往佛山的火車(chē)。當(dāng)時(shí)的佛山是個(gè)大城市，他沒(méi)學(xué)歷也沒(méi)本事，只能進(jìn)了一家鋼管廠做流水線(xiàn)工人，每天機(jī)械地干活，雖然能勉強(qiáng)養(yǎng)活自己，但葉國(guó)富必須要改變的是貧困的現(xiàn)狀，他主動(dòng)申請(qǐng)調(diào)崗做銷(xiāo)售。他跑市場(chǎng)、找客戶(hù)，連喝酒應(yīng)酬都不在話(huà)下，硬是靠著勤奮和眼力勁兒成了廠里的銷(xiāo)售冠軍，一年他居然賺了1990年代末可稱(chēng)為巨款的12萬(wàn)，骨子里就不安分的葉國(guó)富，有了錢(qián)，心里開(kāi)始盤(pán)算著創(chuàng)業(yè)。

第一次創(chuàng)業(yè)，跑到福建去干了陶瓷配件的生意，但因?yàn)槿狈��?jīng)驗(yàn)，生意沒(méi)多久就黃了，還賠了四五十萬(wàn)，這對(duì)他來(lái)說(shuō)是個(gè)沉重的打擊，沒(méi)有了本錢(qián)的他回到佛山繼續(xù)做銷(xiāo)售，慢慢把虧的錢(qián)補(bǔ)了回來(lái)。2001年葉國(guó)富結(jié)婚了，他的妻子楊云當(dāng)時(shí)做化妝品銷(xiāo)售。葉國(guó)富想，我懂銷(xiāo)售，而妻子很熟悉化妝品行業(yè)，何不開(kāi)個(gè)化妝品店？2002年初，僅投資了10萬(wàn)元的小店開(kāi)張，他的妻子負(fù)責(zé)與化妝品廠溝通進(jìn)貨，而葉國(guó)富則負(fù)責(zé)店鋪銷(xiāo)售，采用既賣(mài)化妝品又給顧客化妝的方式。這在當(dāng)時(shí)是佛山的首創(chuàng)。一年不到，他們就開(kāi)了4家分店，賺了40多萬(wàn)。葉國(guó)富覺(jué)得化妝品生意雖然賺錢(qián)，但不夠有爆發(fā)力。2004年跟朋友一起聊天時(shí)，葉國(guó)富首次接觸到10元店模式，立馬就去進(jìn)行考察，發(fā)現(xiàn)10元店中的商品不僅價(jià)格便宜而且特別新穎，回去后將自己的4家化妝品店全部變成10元店，售賣(mài)各種各樣的小飾品，葉國(guó)富的第一家飾品公司哎呀呀就此成立。

哎呀呀的飾品時(shí)尚又便宜，特別受年輕人歡迎。生意火了之后，葉國(guó)富開(kāi)始在全國(guó)開(kāi)分店，到2011年，門(mén)店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到3000家，生意總額高達(dá)5.6億，葉國(guó)富靠著哎呀呀成了行業(yè)里的風(fēng)云人物。但好景不長(zhǎng)，電商的崛起讓哎呀呀遭遇了前所未有的危機(jī)，葉國(guó)富的線(xiàn)下門(mén)店生意大受打擊，很多店不得不關(guān)門(mén)。2013年，葉國(guó)富在日本逛街時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)叫大創(chuàng)的精品百貨店，里面大多都是日常所需的生活用品，基本價(jià)格相當(dāng)于中國(guó)的10元錢(qián)，這種銷(xiāo)售模式與自己的哎呀呀類(lèi)似，但也有所不同，這一年，他和日本設(shè)計(jì)師三宅順也合伙創(chuàng)辦了名創(chuàng)優(yōu)品（MINSO），第一家店鋪在廣州試點(diǎn)成立。憑借著新穎的模式、低廉的價(jià)格、明星的代言讓名創(chuàng)優(yōu)品這個(gè)品牌在國(guó)內(nèi)一炮而紅。

2015年名創(chuàng)優(yōu)品開(kāi)始升級(jí)，主打日本設(shè)計(jì)。門(mén)店擴(kuò)展速度不斷加快，門(mén)店數(shù)量達(dá)到百家。葉國(guó)富不僅會(huì)做生意，還特別會(huì)玩營(yíng)銷(xiāo)。2016年，當(dāng)時(shí)，董明珠卸任了格力集團(tuán)董事長(zhǎng)的位置，這事在商界引發(fā)了不小的議論。結(jié)果，葉國(guó)富直接在報(bào)紙上刊登了一則招聘廣告，高調(diào)喊話(huà)董明珠，說(shuō)愿意開(kāi)1億年薪請(qǐng)她當(dāng)名創(chuàng)優(yōu)品的董事長(zhǎng)，這一操作讓葉國(guó)富和名創(chuàng)優(yōu)品瞬間登上了熱搜，這波操作賺足了眼球，也讓名創(chuàng)優(yōu)品進(jìn)一步提升了知名度。到2021年，5年時(shí)間名創(chuàng)優(yōu)品店鋪擴(kuò)張至全球100個(gè)國(guó)家，店鋪超過(guò)5000家，成為了中國(guó)零售出海的第一人。

而此時(shí)的名創(chuàng)優(yōu)品，也早已不再是大家認(rèn)為的只賣(mài)便宜日常用品的小店，而是引領(lǐng)興趣消費(fèi)的全球IP聯(lián)名集合店，與哈利波特、迪斯尼、三麗鷗、chiikawa、Loopy等全球150多個(gè)知名IP合作，每年上新超1萬(wàn)款I(lǐng)P產(chǎn)品，歷史累計(jì)銷(xiāo)售IP產(chǎn)品超8億件。截至2024年12月31日，名創(chuàng)優(yōu)品集團(tuán)全球門(mén)店數(shù)達(dá)7780家，其中國(guó)內(nèi)門(mén)店4386家，海外門(mén)店3118家。2024年海外業(yè)務(wù)收入達(dá)66.8億元，同比增長(zhǎng)42%，為名創(chuàng)優(yōu)品貢獻(xiàn)了接近40%的收入。

更令人對(duì)葉國(guó)富刮目相看的是2024年9月，名創(chuàng)優(yōu)品通過(guò)向京東、怡和集團(tuán)旗下子公司作價(jià)62.7億元，收購(gòu)了第一個(gè)中國(guó)曾經(jīng)千億市值的上市公司，永輝超市29.4%的股權(quán)，躍升成為永輝超市第一大股東。而永輝超市，正在虧損的泥潭中掙扎，2021年-2024年，虧損金額達(dá)95億，且至今沒(méi)有觸底的跡象。同時(shí)，名創(chuàng)優(yōu)品2025年一季度，國(guó)內(nèi)門(mén)店減少了111家，且一季度財(cái)報(bào)同店增速不理想，港股市值一日蒸發(fā)85億，擺在葉國(guó)富面前的陷入規(guī)模陷阱的名創(chuàng)優(yōu)品和永輝超市，都是現(xiàn)象級(jí)的難題。

2024年，零售業(yè)最整聾發(fā)聵的一句話(huà)來(lái)自于葉國(guó)富的沒(méi)有勇氣，何來(lái)運(yùn)氣！現(xiàn)在的葉國(guó)富，一邊要保住名創(chuàng)優(yōu)品的根基，一邊還要推動(dòng)TOP TOY造星，同時(shí)還接手永輝，要改革傳統(tǒng)零售。三線(xiàn)作戰(zhàn)，每一條都不是輕松的活兒。希望有勇氣的葉國(guó)富好運(yùn)常在，蛇吞象的壯舉能夠在中國(guó)零售史上寫(xiě)下新的篇章。

08 

胖東來(lái)于東來(lái)，新商業(yè)文明的先行者

近兩年來(lái)，胖東來(lái)這個(gè)零售業(yè)楷模，在效仿者和媒體的加持下，許昌成為幾乎所有企業(yè)向往的圣地，而于東來(lái)，就是大家膜拜的神靈。胖東來(lái)商業(yè)奇跡的敘事廣為人知，而深藏在成功經(jīng)營(yíng)后邊的，是于東來(lái)閃耀的人性之光，他所展現(xiàn)出來(lái)的大愛(ài)，也許能讓幾十年來(lái)生意人以金錢(qián)為唯一體現(xiàn)的價(jià)值觀發(fā)生一些變化，讓我們的社會(huì)能夠涌現(xiàn)更多真、善、美的企業(yè)。

1966年9月，于東來(lái)出生在河南省許昌市的一個(gè)貧窮農(nóng)家，他從小就不是一個(gè)安分的人，調(diào)皮搗蛋成性，挨打挨罵那是經(jīng)常的事。從小就叛逆的他，跟家里父母的矛盾就沒(méi)有斷過(guò)，到了他上初一這一年，于東來(lái)叛逆的越來(lái)越厲害，終于在和家里鬧了一次矛盾之后，他便輟學(xué)離家出走了，僅接受了不到7年的基礎(chǔ)教育。從此，尚不成年的于東來(lái)開(kāi)始在社會(huì)上混跡，為了維持生活，他賣(mài)過(guò)花生，賣(mài)過(guò)冰棍，當(dāng)過(guò)臨時(shí)工等等，目標(biāo)就一個(gè)，那就是讓自己餓不死。18歲這一年，于東來(lái)終于時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)，他成為了一家橡膠廠的工人，似乎命運(yùn)總是和他過(guò)不去，他在這個(gè)廠子還沒(méi)干多長(zhǎng)時(shí)間，由于廠子經(jīng)營(yíng)不善，倒閉了，好不容易找到一個(gè)落腳點(diǎn)的于東來(lái)下崗了，失業(yè)的他被迫再次流落街頭。

他的大哥看著實(shí)在于心不忍，在大哥的勸說(shuō)下，父母原諒了于東來(lái)，給他湊錢(qián)開(kāi)了一個(gè)煙酒店。于東來(lái)第一次開(kāi)店抱的思想并不純，他為了面子而經(jīng)營(yíng)，想掙大錢(qián)，一天，有一個(gè)外地人，走進(jìn)了他的店里，稱(chēng)自己可以低價(jià)搞到當(dāng)時(shí)比較緊俏的玉溪煙貨源，于東來(lái)一聽(tīng)，這是一個(gè)賺快錢(qián)的門(mén)路，沒(méi)有多想就直接從他那拿貨了，警察順藤摸瓜，很快就查到了他這里，于東來(lái)也因?yàn)榉欠ǖ官u(mài)香煙，被關(guān)進(jìn)了拘留所。于東來(lái)并沒(méi)有吸取這次教訓(xùn)，他認(rèn)為警察這次抓住他純屬僥幸，如果下一次自己小心一點(diǎn)，絕對(duì)不會(huì)有事。出來(lái)后，他抱著這種僥幸的心理繼續(xù)做，并且做的比前面的還要大，他又被逮住了。接連兩次打擊，于東來(lái)并沒(méi)有反悔，而是像在和命運(yùn)賭博一樣，他就不相信自己掙不到大錢(qián)。他聽(tīng)說(shuō)在陜西秦嶺一帶開(kāi)礦能夠賺錢(qián)，他就向親朋好友借了十幾萬(wàn)，跑到了陜西去開(kāi)礦，1993年，賠得精光的于東來(lái)回到了老家許昌，此時(shí)的他已經(jīng)身背30多萬(wàn)巨債了，對(duì)于他來(lái)說(shuō)，想翻身比登天都難。

也許飽受挫折、歷經(jīng)苦難的人，對(duì)于幸福生活的想往和理解的更為深刻。沉寂了兩年，似乎像變了一個(gè)人一樣的于東來(lái)。，29歲靠著向自己的哥哥借來(lái)的1萬(wàn)元錢(qián)，以及和4名下崗員工湊的6萬(wàn)塊錢(qián)，租了一間四十多平米的門(mén)面，1995年3月開(kāi)了一家雜貨鋪，取名望月樓胖子店。這個(gè)就是現(xiàn)在如雷貫耳的胖東來(lái)的前身。這次開(kāi)店，于東來(lái)堅(jiān)持用真品，換真心，很快就在假冒偽劣商品橫行的市場(chǎng)中立住了腳。到當(dāng)年年底，他這個(gè)小店凈利潤(rùn)達(dá)80多萬(wàn)元，沒(méi)到1年就還完了原計(jì)劃6年還完的債務(wù)，自己的腳踏實(shí)地竟這么快帶來(lái)了善果，從1995年到1998年這三年間，于東來(lái)賺了大概300多萬(wàn)元，并且還開(kāi)了分店。

命運(yùn)對(duì)于東來(lái)惡意的玩笑依然沒(méi)有終止。1998年3月15日凌晨，望月樓賓館一樓的胖子店總店突然燃起了大火，雖經(jīng)奮力撲救，但該店還是化為了灰燼，更嚴(yán)重的是，該店樓上的賓館內(nèi)，有7名住客和一名服務(wù)生因來(lái)不及逃生而葬身火海。這起縱火案讓于東來(lái)直接損失數(shù)百萬(wàn)元，深受打擊的他一度病倒不起。在大家的關(guān)懷和鼓勵(lì)下，他下定決心，一定要干下去，并且要越來(lái)越好！他立下鴻志：二十年后，胖東來(lái)一定是世界上最棒的企業(yè)之一，也許不是最大的，但一定是最快樂(lè)的。1999年，他將店鋪改名胖東來(lái)，重新開(kāi)張，結(jié)果一發(fā)不可收拾，電器店、面包店、服裝店等陸續(xù)開(kāi)張，經(jīng)過(guò)近三年的發(fā)力，到2002年元旦，許昌市最大的大型綜合超市-胖東來(lái)生活廣場(chǎng)盛大開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)當(dāng)年就創(chuàng)造了5億元的銷(xiāo)售額。經(jīng)歷了30多年的磨練，命運(yùn)的車(chē)輪，終于走在了正確的道路上。

從2003年提出:“世界的品牌，文明的使者”開(kāi)始，在接下來(lái)的十幾年里，于東來(lái)所帶領(lǐng)是胖東來(lái)，潛心做好自己，逐步將自己打磨成了當(dāng)今中國(guó)最優(yōu)秀的企業(yè)。2022年?duì)I業(yè)額70億，2023年?duì)I業(yè)額107億，2024年?duì)I業(yè)額170億，2025年前5個(gè)月100億。在整體零售商業(yè)萎靡的當(dāng)下，于東來(lái)成功證明，商業(yè)的本質(zhì)不僅是盈利，更是創(chuàng)造幸福。它的大愛(ài)模式挑戰(zhàn)了傳統(tǒng)商業(yè)邏輯，提供了三個(gè)重要啟示：?jiǎn)T工幸福是企業(yè)成功的基石，只有讓員工有尊嚴(yán)、有歸屬感，企業(yè)才能持續(xù)發(fā)展；顧客信任是最強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，真誠(chéng)服務(wù)比價(jià)格戰(zhàn)更能贏得市場(chǎng)；商業(yè)向善是社會(huì)進(jìn)步的動(dòng)力，企業(yè)應(yīng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，推動(dòng)社會(huì)向更美好的方向發(fā)展。于東來(lái)用人格的魅力推動(dòng)了中國(guó)商業(yè)文明的進(jìn)步。

文中提到的這八位零售業(yè)領(lǐng)軍人物以其獨(dú)特的商業(yè)智慧和創(chuàng)新精神，在不同時(shí)期、不同領(lǐng)域推動(dòng)了中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。他們或開(kāi)創(chuàng)了新的商業(yè)模式，或引領(lǐng)了行業(yè)變革，或突破了傳統(tǒng)零售的邊界，或?yàn)樯虡I(yè)文明的進(jìn)步積極探索。同時(shí)，在波瀾壯闊的中國(guó)現(xiàn)代零售發(fā)展過(guò)程中，還有很多發(fā)揮了重要作用的公司和人物，因篇幅有限，無(wú)法一一專(zhuān)述，零售行業(yè)所有的從業(yè)者，無(wú)論職位高低、時(shí)間長(zhǎng)短，都是行業(yè)進(jìn)步的推動(dòng)者，共同書(shū)寫(xiě)了中國(guó)零售業(yè)的輝煌篇章。零售業(yè)的下半場(chǎng)，或許不在模式創(chuàng)新，而在對(duì)人的回歸，這或許是中國(guó)零售業(yè)的終極密碼。