李國慶開噴零售業(yè):大陸百貨店都消亡了
聯(lián)商網(wǎng)消息:和大摩之間的糾葛還未結(jié)束,今日(26日)當(dāng)當(dāng)網(wǎng)聯(lián)合總裁李國慶在自己的微博上開講零售業(yè)商業(yè)模式,還邀請博友從電子商務(wù)的角度探討不同零售業(yè)態(tài)實踐。
以下為李國慶微博實錄:
談零售業(yè)商業(yè)模式,分享給大家,是我花幾千萬顧問費歷時3年學(xué)到的。零售業(yè)分5業(yè)態(tài):1,購物中心(招商,給你更多選擇);2,大超式(生鮮食品和經(jīng)常日用品為主);3,品類殺手店(如蘇寧);4,百貨公司(自營,為你選品);5,自有品牌店(ZARA,GAP,前店后場)。上述都不是一個行當(dāng),玩法很不一樣。
百貨公司和超市模式本質(zhì)是有強大選品能力,經(jīng)銷不退。這樣采購成本才低。銷售價才便宜。但到了中國都變味,跨國公司進入大陸也是代銷。是因為上游有預(yù)算搞定買手團隊(回扣),操守出問題,選品差了,還積壓。所以大陸的百貨公司都消亡了。
大陸甚至亞洲購物中心大行其道,招商,讓購物中心經(jīng)營者沒有積壓風(fēng)險,沒有買手團隊,對商品質(zhì)量和價格的控制力很弱。購物中心集團很難在全國擴張:一是因為地產(chǎn)性質(zhì)。這樣集團很難在各個城市都拿到好位置,二是商家規(guī)模小,每個城市招的商戶很難共享。而美國購物中心過去100年也發(fā)展,在郊區(qū)……
品類殺手店:品類專家。只做一個類,經(jīng)銷為主,價格好,在這個類品種全,店員都是專家,考核也多與銷售掛鉤。毛利率也好,能有純利率4%……比如美國百思買。
超市:分大超(1--2萬平米,3--5萬SKU),中超和小超(便利店)。便利店價格可比達超貴10%�?夸N售規(guī)模,尤其靠平(每平方米)效,品效提升和縮短供應(yīng)鏈來賺錢。搞好了純利潤率3%;家樂福不好年頭(一旦50%毛利率的面包銷售占比下降)全店純利潤率1%。
自有品牌服裝店。分3類:基本款(沃爾瑪有),毛利率就30%,靠大批量成本最低,價格最低,連運輸都用船運,但很少積壓;經(jīng)典款,毛利率40%;快時尚,毛利率60%,如ZARA,追當(dāng)下大品牌款式,飛機運輸,每個城市少批量,減少撞衫。價格是大品牌1/10,積壓率25%。
戰(zhàn)略不同,管理和運營很不同,要匹配;當(dāng)然創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新企業(yè)者在5大業(yè)態(tài)中苦尋中間過渡態(tài)�?缮弦�(guī)模又大都回到5大基本類型。網(wǎng)上零售,在電子商務(wù)(賣場布局,云計算顧客痕跡,搜索。。)上是另外一會事情,但在商務(wù)上都要回答5大類的命題。今天就寫到此。把你們創(chuàng)新實踐也分享給我。不想看觀點,只想看實踐。
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