平價銷售豬肉的湖南佳惠超市鐵北店為何被堵?
【導(dǎo)讀】“豬肉商販用自己的屠案和小貨輪將超市入口堵得水泄不通,想進超市購物的消費者卻被堵在了門外,憤怒的顧客紛紛指責(zé)堵門行徑……”這是4月24日早上發(fā)生在湖南懷化佳惠超市鐵北店的一幕——佳惠超市鐵北店被當(dāng)?shù)氐呢i肉屠戶堵門了!
經(jīng)營面積1200平方米的鐵北店是佳惠超市在2012年從當(dāng)?shù)丶壹腋3惺召弫淼囊患议T店,經(jīng)過兩年多的時間,佳惠超市的日均銷售已達到6萬元以上,將這家當(dāng)初難以為繼的門店經(jīng)營成頗受當(dāng)?shù)乩习傩諝g迎的品牌超市了。“佳惠超市商品全、服務(wù)好、價格低”,已經(jīng)成為當(dāng)?shù)乩习傩盏目陬^禪。
然而,正是這樣一家被消費者所喜愛的超市,卻受到當(dāng)?shù)匾恍⿵妱葚i肉商販的惡意“攪局”。佳惠超市鐵北店為何被堵呢?
“從早上6點開始,這些強勢的當(dāng)?shù)刎i肉屠戶就將賣肉的屠案擺在了超市入口,公然擋在別人家的門口賣肉。”當(dāng)天在場的一位顧客講道,一直到上午10點多,這些蠻橫的屠戶才在當(dāng)?shù)毓膊块T人員的警示下讓出一個超市的入口。
那么,超市門口緣何被堵?
佳惠超市鐵北店陳店長告訴記者,佳惠的豬肉是6.99元/斤,但當(dāng)?shù)刎i肉屠戶的豬肉要賣到八九元/斤(當(dāng)?shù)刎i肉商販攤的售價是出了名的高),他們認為是佳惠超市的平價銷售影響了他們的生意。
一大早本想到佳惠超市購物的顧客因為入口被堵,都積聚在了超市門店前,“這些豬肉販子太缺德了,強買強賣,鐵北的販子賣肉是懷化價格最高的,現(xiàn)在佳惠超市肉賣得便宜,卻被這些可惡的肉販子堵門,政府應(yīng)該出面管管這個事。”一些顧客表達了對堵門豬肉商販此舉的強烈不滿。
來購物的大多數(shù)都是佳惠超市的老顧客,“佳惠超市已不單純是佳惠老板的了,它是老百姓的超市,政府相關(guān)部門要維護老百姓的利益。”許多顧客紛紛表示,這已經(jīng)是當(dāng)?shù)刎i肉商販第二次非法圍堵佳惠鐵北店的門口了。
對此,佳惠超市品牌部王部長告訴記者,由于佳惠超市在豬肉采購供應(yīng)商上是與當(dāng)?shù)匾患?a href=http://www.ntjiede.cn.cn/web/index_stock.aspx target=_blank class=hotwords>上市公司大康牧業(yè)合作的,豬肉的品質(zhì)和價格都有競爭優(yōu)勢,平價銷售也是佳惠超市一貫堅持的經(jīng)營原則,“為了能讓更多消費者享受到佳惠超市讓利于民的優(yōu)惠,我們的豬肉經(jīng)常會進行促銷,沒想到這樣一件有益于消費者的好事卻被當(dāng)?shù)氐耐缿艚o攪了局。”
記者最新了解到,當(dāng)天10點后在當(dāng)?shù)毓膊块T人員的制止下,商販逐漸散開了,佳惠超市鐵北店又恢復(fù)了正常經(jīng)營,但是豬肉的價格還是不得不暫時恢復(fù)到與當(dāng)?shù)厣特溚缿粝喈?dāng)?shù)膬r格水平上!
行業(yè)解讀
對此,對三四線城市零售業(yè)市場頗為了解的零售業(yè)資深人士陳靜陽表示,在三四線城市甚至是縣域、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場類似這種豬肉攤販和超市之間糾紛現(xiàn)象較多,主要有三方面的原因:
一是屠戶商販在采購環(huán)節(jié)上與超市沒有可比性,商販無論從商品品質(zhì)還是售價上都沒有優(yōu)勢,這也往往是商販價格高于超市的原因;
二是豬肉對兩者的商業(yè)價值不同,作為民生商品,豬肉往往是超市企業(yè)選擇讓利于民的重點目標商品,超市愿意犧牲自己的毛利來提升顧客滿意度,但豬肉對商販來講卻是盈利的全部,不僅商品品質(zhì)保障不如超市,而且售價往往偏高;
另一方面,在很多中小城市地區(qū),豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)還存在著地方保護主義,對于外來豬肉商品供應(yīng)采取消極抵制的行為,導(dǎo)致一些外來超市企業(yè)不得不以專柜聯(lián)營的形式經(jīng)營。
觀點
目前佳惠超市鐵北店不得不暫時取消豬肉商品的平價銷售。可以說,在當(dāng)?shù)貜妱莸呢i肉屠戶商販的非法圍堵超市門店這一事件中,受影響最大的還是當(dāng)?shù)氐南M者,老百姓。
佳惠超市之所以能受到當(dāng)?shù)叵M者的歡迎,就是因為它不僅利民、便民,而且實實在在為老百姓考慮,盡量讓利于民、滿足民生商品所需。
也正因奉行商品品質(zhì)有保障、服務(wù)上周到、價格上平價的經(jīng)營原則,佳惠才能在激烈的市場競爭中與消費者越走越近,進入消費者的日常生活中,也才能從懷化走向貴州、走向重慶、走向全國,走進中國連鎖百強企業(yè)行列!
“作為一個負責(zé)任的企業(yè),佳惠始終牢記顧客滿意、社會認可的價值理念。凡是百姓認可、顧客滿意、社會認可的,佳惠就一定會堅持做下去。”這也是佳惠超市從上至下一貫堅持的經(jīng)商準則。
據(jù)說,當(dāng)?shù)氐呢i肉商販提出只能允許佳惠超市鐵北店一天賣一頭的豬肉量,無論是出于何種考慮,起碼如此的提法明顯是與當(dāng)前的市場經(jīng)濟規(guī)律相悖行的!
通過本次事件,也不得不引起行業(yè)、政府相關(guān)部門、甚至是作為行業(yè)媒體的反思——在市場經(jīng)濟日漸成熟的商業(yè)環(huán)境下,在部分地區(qū)的部分行業(yè)里還存在著欺行霸市的陋習(xí)!而改變這樣的不良現(xiàn)象,尤其需要引起相關(guān)主管部門的重視。
(超市周刊 劉朝龍)
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