天貓618成交增373% 新西蘭牧場主給奶牛放假兩個月
聯商網消息:2018年11月末的一天, 紐仕蘭新云董事長盛文灝給遠在新西蘭的牧場CEO Justine Kidd發信息說:“我們要開始準備618了。”兩天后,紐仕蘭運營負責人開始和Lucy Mcleod溝通商定2019年5和6兩個月的運力。兩個月后,還處在夏季的新西蘭,100多名紐仕蘭牧場的擠奶工工作變得繁忙起來——他們管理養殖的奶牛未來3至4個月產的奶,已被中國上半年最大的購物狂歡節鎖定。
“我們提前半年就為天貓618做準備了。”Justine Kidd說。他是紐仕蘭新西蘭牧場的負責人。不負他的期待,天貓618期間,紐仕蘭天貓旗艦店48小時的銷售額同比去年增長了373%,店里一款高端的常溫奶兩小時就售出1萬多件累計近25萬盒,抵得上以往三個月的銷量。
紐仕蘭在新西蘭有29個自有牧場,占地面積18萬畝,約為整個新西蘭牧場面積的1%。而這29個牧場里,養著3萬頭奶牛。在天貓618再創銷售記錄的紐仕蘭牛奶,便是來源于遠在南半球的這3萬頭新西蘭奶牛。
紐仕蘭第一次被廣泛關注,是在2018年11月上海舉辦的首屆中國國際進口博覽會。只需72小時就能從新西蘭牧場送至中國消費者手中的紐仕蘭鮮奶,成為進博會上的明星。2017年9月,紐仕蘭鮮奶進入中國市場時一周僅能賣出3千瓶,而現在這一數字已增至5萬。其中,天貓與盒馬貢獻了近70%的銷量。
由于保存期只有15天,紐仕蘭鮮奶在天貓暫時只覆蓋了上海、江蘇、浙江、安徽四個省份。但這并沒有阻止新西蘭的品質牛奶去往更多中國消費者、尤其是低線城市消費者餐桌的步伐。去年天貓雙11之前,紐仕蘭在原有的3.5常溫奶基礎上,推出了一款4.0常溫奶新品——每100毫升牛奶中蛋白質含量達到4克。而市場上常溫奶普遍的蛋白質含量,為每100毫升2.8克至3.3克。
紐仕蘭市場總監閆致軍說,2015年入駐天貓后的三年時間里,他們發現,中國消費者對高品質進口奶的需求呈現出越發明顯的增長趨勢。“從一二線城市逐步擴展到三四線城市。”同時,消費者對進口奶的品質提出了更高的期望,這也讓紐仕蘭團隊看到了其中的新機會。
2018年下半年,紐仕蘭決定推出蛋白質含量更高的4.0常溫奶。雙11前這款新品在天貓首發,5小時就售出6萬盒。半年后的這個天貓618,同樣是這款產品創造了新的銷售記錄。
從這款高端品質、價格定位也偏中高端的牛奶銷售數據中,能夠非常清晰看到三四線城市消費者對牛奶品質升級的需求。天貓618期間,這款高端產品的消費者有近80%來自三四五線城市。
據閆致軍介紹,以前新西蘭的牛奶產銷管理較為薄弱,各牧場奶農牛奶生產不足或過剩,供應偏差情況難以避免。而隨著紐仕蘭牛奶在中國市場銷量的穩步提升,紐仕蘭29個自有牧場的管理者再也不用擔心牛奶的市場,加大馬力全力供給,收入也有持續增加。
“天貓618以后,我們的奶牛就要進入兩個月休假期了。”每年7至8月是新西蘭的冬天,給奶牛放個產假,也能保障高品質牛奶可持續產出。閆致軍笑著說,“它們為紐仕蘭上半年最大的增長貢獻卓越。養精蓄銳后,天貓雙11再戰一輪。”
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