出品/聯商專欄

編譯/自有品牌 木易、阿迪

自1973年成立以來，Lidl一直為您帶來非凡價值和全新感受我們的蔬菜是在這里種植的。

關于我們

Lidl意味著高品質、低價格。一站式購物讓你輕松自在、來去自如。我們的產品品類和門店布局非常簡單，令人耳目一新，你每次都會發現驚喜。Lidl與那些千篇一律的傳統雜貨店不同，我們正在徹底改變雜貨購物方式。我們流程簡單，從而能夠給顧客提供優質低價的商品，以及最好的購物體驗。我們通過以下努力實現這一點：

我們是產品管理專家。我們的門店各種品類不會提供太多品牌，而是提供經過精心挑選的高品質、低價格的商品。因此，你不需要將寶貴的時間花費在反復篩選無窮無盡的商品上。

我們知道你很忙。而我們正是門店效率專家。我們所有的門店布局都很直觀，您能輕松快速找到所需商品。

我們與符合嚴格要求的本地和區域性農場、供應商合作。您在門店看到的每一個Lidl自有品牌都經過精挑細選，包括嚴格的質量檢測。我們還延續了Lidl的傳統，提供來自世界各地的全新、鐘愛的商品，讓你隨時有所期待。

在Lidl購物，您會發現大部分產品都是Lidl 自有品牌，事實上，大約80%的產品屬于自有品牌。意味著我們專門開發這些符合嚴格標準的產品，并且允許我們能夠全面、直接地監督產品生產、流通全流程。每種產品都經過口感、質量和感官等方面的嚴格測試。

我們不僅僅提供食品。我們的目標是通過品種繁多的商品改變每周三購物體驗，給顧客帶來驚喜和愉悅。在門店你會發現各式各樣的商品：從小家電和廚房用品等家庭用品、家庭時尚裝備，到玩具、電動工具，再到家庭裝飾用品、園藝用品等等，不一而足。

我們將運營費用降至最低，去除任何不必要的成本。我們采取“自帶購物袋”政策。這項政策不僅意味著我們不會將購物袋納入商品價格中，還為您節省了在收銀臺停留的時間，并且更加環保。此外，我們直接在定制的包裝箱中展示產品，而不是逐項補貨、上貨。門店同事根據需要更換箱子，單單給貨架上貨這一項，每周就可節省數小時。

奮斗40年，鑄就大成功

風起于青萍之末，盡管Lidl出身卑微，但我們深感自豪。1973年，Lidl第一家現代化門店在德國路德維希港市開業。這家小店只有三名員工，產品約500種，是Lidl后來開疆辟土的基礎。20世紀90年代，我們開始在德國以外地區開設門店，短短數年，我們的門店就遍布歐洲各地。

目前我們運營的門店總數超過 11，000 家，活躍在 32 個國家，全球員工數量約 287，000 名。我們的使命是以盡可能低的價格為顧客提供最優質的新鮮農產品、肉類、烘焙食品和家居產品。

2015 年 6 月，我們在弗吉尼亞州阿靈頓市建立了美國總部。如今，我們在美國東海岸地區9個州擁有95 家門店，銷售的產品屢獲殊榮。

以下是我們歷年發展大事紀：

20世紀70年代Lidl首家門店于1973年在德國開業，當時只有3名員工，銷售大約500種商品。1979年我們新開6家門店，當年門店總數達到30家。

20世紀80年代

我們在德國各地開設了總共300家門店。每家門店平均擁有7名員工，銷售大約900種商品。

20世紀90年代

我們走出德國，在歐洲其它地方開店，最初從法國開始，1994年在英國開設了第一家門店。

21 世紀

我們穩居英國零售行業領先地位。

2017年Lidl 美國首店開業。

我們的經營原則和價值觀

作為一家跨國公司，我們擁有龐大的規模以及很高的知名度。我們尊重各種文化，承認價值觀和傳統文化的多樣性。我們始終堅持以下經營原則，形成自身經營特色：

顧客滿意是我們最大追求。

商品優質低價決定了我們在市場上的領先地位。

我們的持續增長取決于門店持續擴張、不斷改進服務。

作為一家高效公司，我們按既定的流程和程序工作。

最短決策路徑和簡單工作流程，確保我們的成功。

門店不斷發展、持續改進，從而促進成長 —— 我們相信成功從來沒有終點。

日常經營活動中，我們堅決遵守相關法律和內部政策。

我們是一家對經濟、社會和環境負責任的公司。

我們公平對待公司所有員工。

公司員工之間互相尊重、互相鼓勵。

我們互相信任，遵守協議。

鼓勵員工彼此接納、互相認可并提出建設性意見，創建日常工作美好環境。

我們營造良好氛圍，提高領導力，確保持續成功。

可持續發展每一步都與眾不同 Lidl的使命是為社區居民提供優質低價的商品。對我們來說，可持續性是質量的關鍵指標。在這一方面，我們堅持高標準要求自己，致力于確保可持續發展舉措的信息透明，以便您做出明智的購物決策。

消除美國饑餓組織

Lidl 很高興能與“消除美國饑餓組織”合作，通過其遍布各地的網絡向當地食品銀行捐贈庫存積壓、即將到期或包裝輕微損壞的商品，減少社區食品浪費、保障食品安全。自 2017 年開設第一家門店以來，Lidl 已經向相關社區消除美國饑餓組織所屬食品銀行捐贈了超過 400 萬磅的食品。

包裝貼上How2Recycle?標簽

為了鼓勵顧客與我們一起，采取行動保護環境可持續性，我們與 How2Recycle組織合作，在產品包裝上提供清晰的回收信息。如果包裝包含多個組件，例如紙盒內還有塑料托盤，我們為兩者都提供回收信息。

第三方認證

基于環境管理和社會責任承諾，我們尋求多個國際知名組織的支持，以便提供符合我們可持續發展愿景的產品。我們門店每個帶有認證標志的產品都符合相關認證組織設定的特定要求。這些組織圍繞過度捕撈、有機養殖和生產、可持續作業、公平貿易等制定相關質量標準和最佳操作方法。您在產品上發現的這些標志，傳達了豐富的信息——換句話說，標志雖小，意義重大。下面，我們詳細介紹每個標簽、印章和標貼的含義。我們還會解釋哪些品類對應這些認證。

美國農業部有機認證

通過認證的產品，務必根據美國有機法規進行種植和加工，法規包括土壤質量、動物飼養方法、病蟲害和雜草控制以及添加劑的使用等。某些加工工藝包括基因工程、使用“污泥”(廢水中的固體殘留物)和電離輻射等也受到限制。

非轉基因認證

轉基因生物(GMOs)是遺傳基因(DNA)在實驗室通過基因工程人為改造的生物。非轉基因產品認證組織是北美地區唯一的非轉基因食品和產品的第三方認證機構。非轉基因產品認證標準要求對產品各個成分或前體單獨進行檢測，而不是僅僅針對整個成品。

雨林聯盟標簽

具有綠色小青蛙標簽的產品出自對環境和社會負責任的農場。雨林聯盟標簽表明，農場或森林經過審查，符合社會、經濟和環境的嚴格標準，保護生物多樣性，保護土壤、水路和野生動物棲息地，同時給工人及其家庭和社區帶來福祉。

UTZ認證

UTZ 認證授予符合 UTZ 耕作方法、工作條件和可持續性標準的咖啡、茶、可可和榛子。UTZ 不僅定期審核通過批準的食品生產廠家，還檢查農作物種植和收獲期間的條件，以及從農場到門店的產銷監管鏈。

RSPO可持續棕櫚油圓桌倡議組織認證

可持續棕櫚油圓桌倡議組織(RSPO) 是一個對可持續棕櫚油生產實施統一標準的非營利性組織。據RSPO稱，部分棕櫚油生產廠家讓一些社區居民流離失所，甚至加劇了森林砍伐;RSPO標簽確認該產品所含材料經過認證或者支持負責任的棕櫚油生產，維護社會利益和自然環境。

國際公平貿易認證

國際公平貿易組織試圖在農業和糧食生產經濟活動中建立長期缺乏的公平。該組織通過建立(從小規模生產廠家到貿易商)勞工、氣候和紡織品標準，旨在減少貧困，提高世界上貧窮國家生產廠家的生產加工能力。它還堅持公平貿易的普遍原則：生產廠家、貿易商、商家和消費者之間形成伙伴關系，從而達成合乎道德、互惠互利的貿易。

蜂蜜真實源頭認證

獲得蜂蜜真實源頭認證的蜂蜜已經通過第三方審計，并納入自愿可追溯系統，該系統追蹤蜂蜜生產、流通全過程：從消費者到供應鏈，到原產國，最后一直可以追溯到養蜂人。該認證標志表明，基于美國和國際貿易道德采購準則，產品完全符合蜂蜜真實源頭認證標準。

海產品認證

我們所有的新鮮和冷凍魚類都經過可持續認證，或者通過負責任水產養殖。認證適用于我們的新鮮和冷凍海產品的核心品種。

海洋管理委員會MSC認證

海洋管理委員會(MSC)是全球領先的可持續野生海產品認證機構。致力于：? 促進世界海洋健康? 認可并獎勵實行可持續捕撈的管理一流的漁業 ? 支持減少對海洋動物及其生態系統的影響

最佳水產養殖規范認證

最佳水產養殖規范(BAP) 是全球最受信任、最受尊重和第三方水產養殖認證之一。? 認證安全、負責并以合乎道德的方式采購海鮮 ? 認證涵蓋環境責任、社會責任、食品安全和動物福利 ? 持續增加負責任養殖海產品的全球供應

水產養殖管理委員會認證

水產養殖管理委員會 (ASC) 是一家獨立的國際性非營利組織，專門管理全球領先的負責任水產養殖認證和標簽。? 推廣水產養殖的最佳方法? 制定標準，消除養殖業對環境的重大影響 ? 保障工人權利，保護經認證的養殖場周邊的社區安全

負責任采購

負責任采購使我們能夠提高產品質量，以便為顧客提供最佳選擇。我們不斷努力提高產品質量標準。以下是部分操作的示例：

散養雞蛋

目前，我們在美國Lidl所有門店為消費者提供散養雞蛋。到 2025 年，我們致力于全球所有門店100%提供散養雞蛋。

轉基因

轉基因生物(GMOs)是遺傳基因(DNA)在實驗室通過基因工程人為改造的生物。

盡管FDA已經證實，源自轉基因植物品種的食品可以放心食用。然而，對于那些拒絕轉基因食品的顧客，我們不斷增加絕不使用轉基因方法生產的食品選擇。熱衷轉基因最少化的消費者，可以放心選購Lidl帶有美國農業部有機認證或非轉基因認證標簽的產品。

橄欖油

我們的特級初榨橄欖油名符其實，包裝前和包裝后都通過內部和外部實驗室定期進行測檢測。您在Lidl購物大可放心，產品與描述絕對相符。

質量標準

我們精挑細選，你們受益匪淺

Lidl總會讓你驚喜連連。我們熱衷于為您提供優質低價的商品，并致力于維護卓越的質量標準。我們用簡單的概念徹底改變顧客購物體驗：在質量和價格方面，您不應該妥協。

我們如何兌現質量承諾呢?保持一致性是關鍵。為了滿足我們的嚴格要求，我們制定了可衡量的合適標準。我們不斷測試產品，并采用專門的質量標準排名系統。如果產品質量不達標，我們絕不在門店銷售。我們還通過專業的質量安全審計公司對供應商進行第三方審計。簡而言之，質量管控我們不走捷徑。

烘焙食品

門店每天數次提供美味的現烤歐式面包——無論早上、下午還是晚上前來購物，您都值得享用一條熱乎乎的硬皮面包。

農產品

我們與農產品供應商密切合作，通過可持續生產活動、盡可能減少環境影響，確保為您帶來美食。我們盡可能與當地供應商合作，加速生產新鮮食材。

畜禽肉類

我們的畜禽肉類絕對物有所值。從可追溯的草飼牛肉到人道認證的有機雞肉，我們建立了嚴格的標準，并自豪地為顧客提供種類繁多的新鮮和冷凍產品，以滿足您的需求。

葡萄酒

我們的葡萄酒系列，全部由全球大約350位經認證的葡萄酒大師之一的Adam Lapierre精挑細選。在 Adam 的領導下，我們引進來自全球頂級葡萄酒產區的葡萄酒，包括納帕谷、俄勒岡海岸、法國南部、托斯卡納丘陵等地。

嬰幼兒產品

嬰幼兒產品是我們致力產品優質低價最好(和最鮮活)的例子。一家公司每款產品投放市場都能獲得好評絕非易事，但我們的嬰幼兒產品參加2017 年度千萬父母測評并選出(PTPA)優勝認證，在廣大測評家長中引起了極大的轟動。我們努力提供營養美味的嬰幼兒最愛食品，并開發嬰幼兒護理產品，讓孩子保持舒適，讓父母感到開心。

海產品

我們自豪地為顧客提供可持續海產品，我們期望海洋魚類能夠大量存活。我們每天供應的新鮮和冷凍海產品都來自可持續漁業和負責任養殖場。確保我們既能為您提供優質海產品，同時產生積極的社會、環境影響。

花卉

我們的花卉專區品種繁多，讓您難以置信。我們的花卉生機勃勃，以一系列持久不敗的花卉和引人注目的植物為特色，并且以高品質、低價格而聞名。Vase Life Freshness Guarantee(確保花瓶和生活都新鮮)系列精選新剪鮮花是我們的一大特色，鮮花能夠保持長達十天的新鮮感，讓你可以日復一日地享受美麗綻放。

Lidl精選產品

Lidl 精選產品全由優質食材制成。我們專業采購團隊遍訪世界各地，精心挑選各種令人難以置信的食物。產品屢獲殊榮，極富工匠靈感。這個獨家系列產品質量卓越、價格低廉，豐富您的用餐選擇。

Lidl精選產品

Lidl 精選產品全由優質食材制成。我們專業采購團隊遍訪世界各地，精心挑選各種令人難以置信的食物。產品屢獲殊榮，極富工匠靈感。這個獨家系列產品質量卓越、價格低廉，豐富您的用餐選擇。

食品安全

Lidl深知維護顧客家庭安全與健康的重要性，因此我們堅守食品安全承諾：建立嚴格、科學的安全與質量標準，維護顧客福祉。我們與供應商緊密合作，堅持原則，通過工廠審核、產品檢測以及質量保證創新措施，不斷提升質量水平。我們竭盡全力改進基礎設施、經營策略和運作流程，在不斷變化的全球食品行業保持積極主動。我們的首要任務是為顧客提供安全、優質的產品，在前進的道路上步步領先，從而達成我們的食品安全目標。

Lidl門店產品系列

全新產品 136種，嬰幼兒產品 82種，烘焙產品 59種，啤酒 26種，乳制品 277種，特色產品 4種，花卉 11種，新鮮農產品198種，冷凍食品 324種，無谷蛋白食品 14種，美容保健產品 217種，日常家居用品 126種，日常家居用品 126種，有機食品 120種，方便食品 1571種，寵物用品 59種，lidl 精選產品 181種，冷藏食品 414種，海產品 43種，葡萄酒 81種。

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