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主題:為什么消費(fèi)者偏愛社區(qū)店

柳二白

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聯(lián)商專欄:現(xiàn)在,小的商業(yè)形態(tài)正意氣風(fēng)發(fā)。看似是偶然的發(fā)展,其實(shí)里面有許多必然。小業(yè)態(tài),因?yàn)樾。x址相對容易,可迅速布點(diǎn);也因?yàn)樾。梢噪x消費(fèi)者更近,更貼近消費(fèi)者的生活。

忽如一夜春風(fēng)來,許多社區(qū)的周邊一夜之間出現(xiàn)了很多社區(qū)店,像是雨后的春筍。這些因地制宜的小業(yè)態(tài)門店,都以自己理解的經(jīng)營方式與消費(fèi)者溝通交流。

社區(qū)店興旺背后的必然因素是什么

緣于消費(fèi)者的變化。

首先,消費(fèi)者出門購物的門檻越來越高。現(xiàn)在在互聯(lián)網(wǎng)的影響下,人們的眼界擴(kuò)大了,出行的地域也更廣,但越來越懶于外出購物。在互聯(lián)網(wǎng)的助力下,動(dòng)動(dòng)手指,就可以點(diǎn)一份餐、買一份菜,基本能滿足生活所需。互聯(lián)網(wǎng)打開了一扇窗的同時(shí),也拘泥了消費(fèi)者出行的腳步。

寫這篇文章時(shí),簡單回顧了最近兩周購物的情況及場所:這兩周買了米和油——在線上購買,因?yàn)樗拓浀郊遥×瞬簧倭猓毁I了衣服——也是在線上購買,常買的品牌剛好有大促;買了蔬菜和雞蛋——周末去的社區(qū)店;有一天家里突然要用電池,就到離家最近的小店購買;還有一次想吃冰淇淋,去了附近的便利店。最近兩周除了在線上購買外,其余都是到社區(qū)店購物。這可能是一個(gè)不具代表性的購買案例,但可看出,如果是不得已必須出去購物,社區(qū)業(yè)態(tài)成為理所當(dāng)然的首選。

密集的社區(qū)店,更好地貼近了消費(fèi)者的生活,也與消費(fèi)者的生活貼切地融合在了一起。

其次,消費(fèi)者對便利性的要求也越來越高。在考慮去哪購物時(shí),不管是到線上還是到線下,不管是去大賣場還是到社區(qū)店,便利成為一個(gè)重要的考量因素。在所有的實(shí)體業(yè)態(tài)中,社區(qū)店的便利性無疑是最高的:離消費(fèi)者近,經(jīng)營品類少,節(jié)省消費(fèi)者挑選的時(shí)間;經(jīng)營品類精準(zhǔn),滿足消費(fèi)者的基本需求——這些社區(qū)店的優(yōu)勢與特色,恰好與消費(fèi)者的便利性要求相穩(wěn)合。

最后,消費(fèi)者的單位時(shí)間成本越來越高。快節(jié)奏的生活下,人們賦予了單位時(shí)間更多的意義與內(nèi)容,而另一方面,隨著電子設(shè)備的增多,時(shí)間的消耗變得越來越不自知。在選擇出門一個(gè)小時(shí)購物,還是用一個(gè)小時(shí)追劇或上網(wǎng),恐怕許多人都選擇的是后者。同是一個(gè)小時(shí),出門購物意味著時(shí)間的消耗,而上網(wǎng)追劇代表了愉悅與歡欣。相同的時(shí)間,消費(fèi)者賦予了不同的意義。

誰能節(jié)省消費(fèi)者更多的時(shí)間,誰就擁有更多的主動(dòng)權(quán)。大至業(yè)態(tài)、零售商,小到門店的收銀、停車,都應(yīng)著力解決降低消費(fèi)者的時(shí)間成本,不要消耗消費(fèi)者時(shí)間,不要讓他們無畏的浪費(fèi)時(shí)間,消耗無畏的時(shí)間越多,消費(fèi)者光顧的頻率就會越低。

消費(fèi)者非不得已不愿意出門購物,就算出門購物,也是就近購買,而且是越快達(dá)成越好,社區(qū)店剛好與消費(fèi)者的這些特性相匹配。

社區(qū)店倒底切合的是消費(fèi)者哪類需求?

時(shí)間管理學(xué)上有一個(gè)著名的四象限法則。這個(gè)法則的目的是提高時(shí)間的利用率,讓人們分清哪些事情值得做,哪些事情不必要做,更加珍惜時(shí)間。四象限法則把事情的處理分為四個(gè)象限:緊急且重要的事、緊急不重要的事、不緊急重要的事、不緊急不重要的事。

這本是一個(gè)時(shí)間管理法則,但在消費(fèi)領(lǐng)域也能找到一曲同功之處,看似是巧合,更為深層次的原因是,許多事情的極致處都有近似的方式與方法。

消費(fèi)者的購物需求,有急有緩、有重要也有不重要,根據(jù)消費(fèi)者購物需求的輕重緩急也可分成為四種:緊急且重要的需求、緊急不重要的需求、不緊急重要的需求、不緊急不重要的需求。業(yè)態(tài)發(fā)展與消費(fèi)者的這四類需求大體相匹配。

(業(yè)態(tài)與消費(fèi)者購物需求緊急、重要程度的匹配)

重要且緊急需求的滿足

這類需求是當(dāng)務(wù)之急,不僅重要而且緊急,消費(fèi)者最不容易忽略。哪些需求算作此類呢?舉一個(gè)較典型的例子,做菜臨時(shí)發(fā)現(xiàn)鹽用完了,需要立即外出買鹽。這就是重要且緊急的需求,基本沒有可替代性,如果想繼續(xù)做菜,擺在消費(fèi)者面前的,只能去購買。緊急的、且?guī)缀鯖]有其他可選擇性的需求,這類需求都應(yīng)算作是重要且緊急的需求。

當(dāng)發(fā)生重要且緊急需求的時(shí)候,消費(fèi)者要快速滿足,快速實(shí)現(xiàn)。一般最優(yōu)的方案是選擇最近路線達(dá)成需求。在所有的業(yè)態(tài)中,只有社區(qū)店可以最快達(dá)成消費(fèi)者這種緊急且重要的需求。

電商在滿足消費(fèi)者重要且緊急需求的時(shí)候顯得鞭長莫及。最快的到家服務(wù),不僅有最低消費(fèi)金額的要求,還有時(shí)間的門檻。去超市、大賣場、百貨店,更是耗費(fèi)時(shí)間與體力。因此發(fā)生重要且緊急的消費(fèi)需求時(shí),消費(fèi)者一般會把社區(qū)店當(dāng)作首選。

社區(qū)店的目標(biāo)也非常明確,用密集、滲透高的店鋪占有率搶占市場,用貼近民生的商品作為主營品類,用直接、簡單的布局節(jié)省消費(fèi)者時(shí)間。

社區(qū)店也像是一個(gè)應(yīng)急站和補(bǔ)給站。當(dāng)有緊急且重要的需求發(fā)生時(shí),社區(qū)店總能挺身而出。在滿足消費(fèi)者緊急且重要需求的時(shí)候,社區(qū)店具有不可替代性,綜合線上與線下,社區(qū)店是滿足這類需求的最佳選擇。

在受到線上沖擊的當(dāng)下,實(shí)體店的規(guī)模越大,受到的挑戰(zhàn)也越大,而小型的實(shí)體門店,不僅受到的沖擊小,還以獨(dú)有的面貌贏得了消費(fèi)者。這也是當(dāng)前社區(qū)店火爆的原因之一。

不重要但緊急需求的滿足

就時(shí)間管理而言,我們大多數(shù)人都在為不重要但緊急的事情奔波,這些事情浪費(fèi)了大量時(shí)間。

不重要但緊急的需求卻很迫切,有優(yōu)先權(quán),需要立即滿足。因?yàn)榫o急,消費(fèi)者在滿足這類需求時(shí)會就近購買,并以最快的速度實(shí)現(xiàn)。

比如,天熱想吃冰淇淋,這個(gè)需求不重要,但想吃的感覺又非常急切。當(dāng)有這個(gè)需求后,一般會找一個(gè)就近的店鋪購買,比如社區(qū)店、超市。這些不重要但緊急的需求,消費(fèi)者大多熱衷滿足。

社區(qū)店再次落入到緊急不重要需求的象限里。社區(qū)店對滿足緊急需求,有著天然的優(yōu)勢與不可取代的地位。

消費(fèi)者一旦有了緊急需求之后,就需要快速滿足,他們考慮最多的成本是時(shí)間與距離,時(shí)間快、距離短,是快速滿足的重要條件。

重要且不緊急需求的滿足

許多需求,明明是重要的,但不緊急,所以就被無限期延后。最常見的生活事例就是牙齒問題,牙齒無疑是重要的,但初期并不明顯也沒有明顯不適,不會引起高度重視,看牙醫(yī)也成了一件并不緊急的事。但當(dāng)牙齒不能承受之痛時(shí),此時(shí)補(bǔ)救的成本就會高很多。

當(dāng)然,重要但不緊急購物需求的拖延不會引發(fā)重大問題。但因?yàn)榭梢酝涎樱馕吨M(fèi)者可以無限期延期,也有充足的時(shí)間找到可替代渠道,因?yàn)檫x擇不是唯一性,最終影響零售商的客流與銷售。

百貨店的商品大多落在了重要且不緊急的需求里。比如要買一雙舒服的鞋,這對消費(fèi)者來說,是重要的,但又不緊急,似乎今天買可以,明天買也可以,所以經(jīng)常能聽到有人說,等到有時(shí)間就去看看鞋。這就讓需求的滿足落入到時(shí)間的荒漠里,有可能很快就實(shí)現(xiàn),有可能總也實(shí)現(xiàn)不了。

對于重要且不緊急的需求,除了百貨店,電商也同樣落入到這個(gè)象限里。但電商提供了更多的選擇性,更方便的選購方式,讓消費(fèi)者變得更有行動(dòng)力。因此,當(dāng)電商侵入時(shí),最先受到?jīng)_擊的業(yè)態(tài)是百貨店,雙方滿足的消費(fèi)需求象限的重合度很高,重合度越高,競爭就越激烈。因此,百貨店受到電商的挑戰(zhàn)最大。

不重要不緊急需求的滿足

人生有許多重要的事,同樣有許多不重要不緊急的事,相比起重要的事,這些不重要不緊急的事更令人向往。吃一餐飯、看一場電影、玩一個(gè)游戲,這些事情做起來不僅沒有壓力,還會帶給人許多樂趣。

消費(fèi)者不重要不緊急的需求往往與娛樂休閑相關(guān),就餐、看電影、玩游戲,這些都更受消費(fèi)者的歡迎。購物中心較多地滿足的是消費(fèi)者不重要不緊急的需求,購物中心因其體大量龐,里面涵蓋了較多的內(nèi)容,不僅能購物、還能休閑娛樂,尤其是后者,這些看似無關(guān)緊要的需求更受消費(fèi)者的歡迎。

從以上四個(gè)需求象限可看出,對消費(fèi)者緊急需求的滿足,線下店有其獨(dú)有的優(yōu)勢,因?yàn)榫o急,所以不能等;因?yàn)椴荒艿龋跃驮娇煸胶茫鐓^(qū)店剛好是滿足消費(fèi)者緊急需求的最佳配置。在這個(gè)市場縫隙里,電商還暫時(shí)無法進(jìn)入,體量大的業(yè)態(tài)也不能更貼近社區(qū),只有小而美的社區(qū)店,才能在這個(gè)縫隙里找到生存點(diǎn)。

消費(fèi)者的需求是多樣且復(fù)雜的,在不大的社區(qū)店鋪里如何能更好地滿足消費(fèi)者的緊急需求,如何找準(zhǔn)消費(fèi)者的緊急需求,如何讓店鋪里的商品與消費(fèi)者的緊急需求相匹配,這其實(shí)是一個(gè)觀察、積累、數(shù)據(jù)分析的過程,這個(gè)過程里建立起的經(jīng)驗(yàn)與心得,值得將其放到店鋪里,更好地與消費(fèi)者需求相契合。

社區(qū)店以剛剛好的面積、大小、布局、品類、距離、時(shí)間成本與消費(fèi)者溝通,恰到好處的滿足消費(fèi)者需求。所以,才看到遍地開花的社區(qū)店。

(文/聯(lián)商高級顧問團(tuán)成員柳二白,本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表聯(lián)商立場)

2019-06-03 15:20被設(shè)為精華,積分加20,金幣加4- 該帖于 2019/5/28 16:09:00 被修改過

零售白狼

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RE:為什么消費(fèi)者偏愛社區(qū)店
引用“ 柳二白 ”發(fā)表的帖子:
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聯(lián)商專欄:現(xiàn)在,小的商業(yè)形態(tài)正意氣風(fēng)發(fā)。看似是偶然的發(fā)展,其實(shí)里面有許多必然。小業(yè)態(tài),因?yàn)樾。x址相對容易,可迅速布點(diǎn);也因?yàn)樾。梢噪x消費(fèi)者更近,更貼近消費(fèi)者的生活。

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