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黃山&巖松

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發表于 2013-07-24 01:15 | 只看他樓主

1、網友NIE問：北京海淀郊區，新開盤電梯樓正門入口底樓，入門門衛室旁邊，兩居室70平左右。現小區入住率只有四分之一，以外來居住的年輕人和情侶為主，隔壁小區情況類似，小區另有一家位置相對較差的同類型小超市，小區門口有一排臨時平房，賣日雜糧油方面，臟亂差，小區位置較偏僻，交通不便。周邊沒有大型超市。超市現有四臺冰柜，五臺搖搖車，一間賣果蔬、糧油、調料三貨架，一間賣日雜針織四貨架、大廳賣零售飲料三貨架、門口是冷飲、冰棍、速凍、香煙、日化和收銀臺。她預計一年收入十萬元左右肯定沒問題。只是轉讓費收得比較高，要十五萬，包括硬件、貨，另外房租每月4000，簽的五年合同，含兩個月房租。你們幫我看看這個店能接手嗎？因為個人資金有限，光是這轉讓費都得讓我費費神。如果盤下來后后續費用以及如何開展銷售業務呢，請高人指點一下。

我的回復：

如果按照轉讓費15萬元，經營5年，每年得3萬元（當然，后續如果經營狀況好，轉手時還是完全可以補回來的，根據您提供的信息，小區入住才1/4，一般來說，隨著時間的推移，小區的入住率一定是逐漸上升的，哪怕5年后入住率還只有百分之七八十，那么消費力也是現在的3倍了，所以，只要資金許可，轉讓費這一塊不用擔心）。

房子租金一月4000元，一年相當于5萬元，70平米的空間，自己夫妻兩個，最多再增加一個助手也就可以了，這樣的話連租金加人工成本（包括你們自己的微薄工資）加營運費用每月大約在1.5萬元左右，如果按照毛利率15%來計算的話，每天大約要銷售3300元就可以保本，應該說保本點不算高，還是可以嘗試的。

如果周邊沒有大超市，而且這個地方交通還不是很方便的話，建議你可以嘗試生鮮商品，這樣可以進一步帶來人氣，把日常用品可以壓縮，做做減法，只要生鮮商品把顧客吸引來了，別的也就好辦了。

2、零售店鋪的租金成本占營業額的比重一般在什么樣的區間范圍？如果要實現正常運營，店鋪的租金成本比重不能超過多少？餐飲和娛樂行業呢？

我的回復：

作為零售行業，特別是超商板塊，一般地店鋪租金宜保持3-4%之間，也就是月租金相當于一天的銷售，如果控制在這一范圍，經營的壓力就不太大，如果遠遠突破這一范圍，經營的壓力就會比較大，很容易虧損，不過，由于現在的高房價高租金，一般超市門店的租金占銷售比已經達到5-6%了，所以導致很多門店都是虧損的。

- 該帖于 2013-8-21 8:50:00 被修改過

阿圖

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發表于 2013-07-24 11:51 | 只看他 2樓

黃山老師還是鼓勵創業的！

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阿圖：非著名零售人，待成名作家！

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深圳易捷通POS機

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發表于 2013-07-24 13:42 | 只看他 3樓

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