主題：7-ELEVEN零售圣經，讀書筆記，第30天，配合季節選貨 。

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·7-ELEVEN零售圣經，讀書筆記，第29天，夏天賣關..

發表于 2013-09-09 09:06 | 只看他

樓主

7-ELEVEN零售圣經，讀書筆記，第30天，配合季節選貨。

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配合季節選貨

以東京為例，一年之中的四月，是氣溫、天侯變化最明顯的時期。但是從暖和的日子逐漸增加開始，我們就必須開始提供春夏型的商品，而且只在尚有寒意的早晨時刻，以海報提醒消費者店中提供熱咖啡等服務，稍做補充即可。

但是許多便利商店到了必須提供春夏型商品的四月，消費者在架上看到的仍是冬春型的商品，這些商品多半是到天氣真正很熱的時候，才開始增加清涼飲料等商品的進貨量，但是這種想法是錯誤的。

事實上，從四月才開始提供春夏型的商品都已經太遲了，從一月起就應該這和做；而且進入黃金假期一般都是從三月十日左右開始）之后，所有的夏季商品必須全數出爐，這是基本原則。如果我們對季節毫不關心，肯定在店頭無法上演鮮明的換季好戲。遺憾的是，真的有太多的店一路在屁股后面追追追，就是丟不掉過去的包袱。

就算消費者的心理，覺得現在的氣溫只比冬天稍稍暖和一點點而已，但是只要店鋪里氣氛一片春意，他們還是能夠感覺到“啊！換季了！”的新鮮感。

所以當季節改變時，所有的商品也要蛻變得更有活力。

不過在演出換季戲碼時，必須先仔細衡量何種商品在現在的氣候會受歡迎？什么樣的商品銷量會跌到底線？然后才反應到全部商品中。

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永勝秋秋

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發表于 2013-09-09 19:06 | 只看他

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有時候反季食品也挺受歡迎

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中國超市耗材門戶

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發表于 2013-09-10 08:50 | 只看他

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是，冰淇淋在冬天也很火。

便利店貨架便利店冷柜

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發表于 2013-09-10 11:46 | 只看他

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便利店裝修、便利店設備、便利店貨架、便利店冷柜、關東煮設備等、便利店一系列設備，咨詢電話13027912086、商務Q:1638318012、官方網站：http://www.szjnh.cn

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發表于 2013-09-10 13:13 | 只看他

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現在是月餅和螃蟹的季節。

紫月梅

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發表于 2013-09-10 14:58 | 只看他

6樓

夏天進行羽絨服的返季熱銷活動也很受歡迎。。。

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發表于 2013-09-11 08:47 | 只看他

7樓

大家還有什么想法，夏天還可以賣被子喲，也很受歡迎，大家來列舉吧。