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主題:中國市場的零售模式即將迎來變革——疑問匯總

skyleaf24

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  |   只看他 樓主

這個貼子主要將匯總疑問,有興趣的話,一起梳理一下,集體重審可行性,看看關節(jié)點問題,或許可以把業(yè)務的發(fā)展模型和最終模型做得更合理。

1、 這事有意思嗎?

Q: 如果有四十家連鎖實體,它們可以收支衡?

A: 好像沒什么意思。

Q: 忘了說,我們還有六個五百平米的倉庫,大部分面積做成了冷鏈倉,它們分別支持這些店。

A: 這個有毛線用?!

Q: 如果每家店的五百米直線覆蓋了5000戶居民,四十家店面向二十萬戶居民,約六十萬人。

A: 好像有點價值,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,消費者網(wǎng)購習慣的大面積養(yǎng)成,或許我們可以試著在這個基礎上建立和推廣互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務。

Q: 如果每家店周邊基本上都是高層住宅,里面住的都是當?shù)氐闹懈叨讼M群體

A: 這樣可能更好一些,配送效率方便點,消費空間也大一點。

Q: 如果每家店大約十名員工,不少時間他們可能是空閑的。

A: 這樣更好,互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務不大的時候,用現(xiàn)有的員工可以完成配送,節(jié)省成本。

Q: 如果每家店每天大約有一千多人的客流,促銷期時可以達到近三千人,同時,我們經(jīng)營的商品線上線下的價格可以拉開,而且我們的顧客對價格非常敏感

A: 這可能更好一點,市場推廣費用會比較低,也容易將部分顧客引向互聯(lián)網(wǎng)平臺。

Q: 各地消費習慣差異不大,這個店可以跨城市大面積連鎖,但是實體連鎖可能贏利,但也有可能只能維持倉儲和門店的費用。

      A: 30個城市,每個城市60家,共1800家,面向900萬戶,約2700萬中高檔消費人群,面向3000億日常百貨的消費市場。實體只要不虧錢,這好像就可以整出個大事。似乎基本沒有特別的市場推廣成本和風險。


         回到源頭,這樣的連鎖點開得出來嗎?市場允許。

2、互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務只針對覆蓋社區(qū)戶,好像限制自身發(fā)展?
            1.這個業(yè)務已經(jīng)非常大。社區(qū)經(jīng)濟,優(yōu)質(zhì)渠道
            2.網(wǎng)點可以不斷滲透,加強覆蓋性
            3.形成區(qū)域品牌后,可以向非覆蓋點提供一般電商的服務。畢竟,相對電商,你已經(jīng)自下而上建立了一個物流平臺,它們幫助實體網(wǎng)點降低成本,從而完成自身的收支平衡。



        3、自助取物柜能行嗎?

        前段時間,我剛好在一個住宅樓看到了“速遞易”,體驗非常不錯,方便,現(xiàn)代科技化,看著挺安全,而且格柜有多種尺寸,這樣可以提高利用率。
        這個團隊還是花了不少心思。
        在顧客每天必經(jīng)之路上擺上這樣的取物柜,而且離顧客的家或者工作地點很近,對于顧客而言肯定容易接受。而且企業(yè)制造批量制造這樣的設備也不困難。
        挺好。

        會遇到什么困難?主要是合作伙伴的協(xié)作困難。主要合作對象是樓盤物業(yè),寫字樓物業(yè)或者工廠之類。
        1.推廣是一個困難點,談判成本比較高
以樓盤物業(yè)為例,不是所有的樓盤都有合適的位置提供,也不是所有的物業(yè)公司都很開明,每家公司都有每家公司的想法。有時明明是對兩家企業(yè)都互惠互利的事情,往往能決定這件事情的人因為不符合公司規(guī)定等等之類原因就一票否決,不容商量。很多大公司未必愿意和你談,也可能談來談去沒有結(jié)果。
本質(zhì)上來講,你所提供的服務還未納入物業(yè)公司的業(yè)務體系,和大公司談非業(yè)務體系里的合作,由于沒有規(guī)則,可做可不做,談判往往都是很困難的。

        2.未來的成本風險
你規(guī)模小還可以,也許物業(yè)會免費或者少量收費,但是,當你的業(yè)務量發(fā)展起來,要在一個小區(qū)擺上過多的設備時,物業(yè)早晚會收不低的費用。
        這么多家物業(yè),總會有人要想多收費用,而且,這種費用往往是就高不就低,你給金地的費率高,萬科怎么會接受更低的費率。
還有令人更擔心的事,假定這個模式是非常有競爭力的,那別人也會復制,畢竟復制的操作性很強。一邊是掌握唯一資源的物業(yè),另一邊你和你的競爭對手,一個小區(qū),十幾個點,好幾千戶人,你們誰不想放棄,而事實上,物業(yè)公司未必必須達成合作,這是最被動的談判,你所需要付出的成本往往是高得不合理。
        如果我是萬科相關業(yè)務人員,可能會等這種業(yè)務成熟后,做個全國性萬科樓盤的取物柜的整體打包招標方案,一個點不值錢,一個社區(qū)值點錢,幾百個社區(qū)那就很值錢啦,逼得應標方吐幾升血出來。
       

         一個商業(yè)模型,顧客是否接受,企業(yè)自身能否提供,這都很重要,但是,合作伙伴也很重要,自助取物柜,對于物流公司當然會歡迎,但是,對于物業(yè)公司,那會是不計其數(shù)的想法。整合非常多的物業(yè)資源是個很困難的工作。
         
         這只是我暫時的看法:大面積推廣非常困難。當然,能人往往能人所不能。



4、為什么深圳市沒有出現(xiàn)基于小區(qū)的品牌連鎖生鮮店

其它城市我不太清楚,深圳市場如此,即便有,規(guī)模也非常小。

華潤是唯一的社區(qū)連鎖小超市,經(jīng)營面積一般都在600平方米以上,生鮮大約占不到1/3面積。華潤社區(qū)店的生鮮價格非常高,往往是周邊個體生鮮小超市的一倍,所以,基本都虧得比較厲害,華潤的背景,不能簡簡單單從生意的角度來,不具備參考。

 

為什么深圳市沒有出現(xiàn)基于小區(qū)的品牌連鎖生鮮店,個人分析原因如下:

1.不劃算

二十家社區(qū)店的總銷售額可能才比得上一家超市,而且,生鮮本身又是操作復雜的商品分區(qū)。從實體零售角度而言,有資金實力的零售商沒有意愿做社區(qū)生鮮店。

2.社區(qū)生鮮店的生意并不好做。

行業(yè)外的人可能以為社區(qū)的消費力強,生鮮生意會好做,事實上不是這樣。

市場情況是社區(qū)的生鮮購買人群主要是老人,背后原因是現(xiàn)在的房價如此貴,購買人群一般不是年青人,他們一般都已有小孩,而有小孩,一般就會有老人。老人有時間,有經(jīng)驗,自然承擔起買菜任務。

老人的生意是比較難做的,東西要好的,價格要便宜的,而且還喜歡掐、挑,甚至帶剪刀剪。而且,只要能便宜三毛錢,老人并不介意走1.5公里買菜。雖然有便處性優(yōu)勢,但是,社區(qū)生鮮店的價格很難做起來。

在社區(qū)做中高檔生鮮店,慎重。

3.小資金缺乏連鎖能力

深圳的個體經(jīng)營主要還是集中在城中村,年青人居多、人流高和租金成本相對較低是城中村經(jīng)營生鮮的基礎優(yōu)勢。

個人經(jīng)營者發(fā)展連鎖更多是依賴信任關系發(fā)展,一個人擁有的有能力、可信任的朋友資源畢竟有限,這也是市場上很少看到達到六家店規(guī)模的生鮮連鎖店。

 

連鎖社區(qū)生鮮店能不能做,可以,深圳曾經(jīng)出現(xiàn)的品牌連鎖社區(qū)店:民潤,主營生鮮。也曾經(jīng)做得不錯。

但是如果沒有互聯(lián)網(wǎng)零售的市場基礎,沒有O2O方式去增加商品線帶來更多利潤,沒有O2O價值支撐,做社區(qū)生鮮店是很不劃算的事。

特別是,單城市運營還可控,企業(yè)負責人可以控制采購渠道,如果傳統(tǒng)方式運營實體連鎖,將來也難免會遇到超市或者華潤社區(qū)店的情況。



        5、需要這么大的商鋪做O2O實體嗎

1.    做生鮮,實體需要有直接銷售。顧客對企業(yè)或者商戶的最大壁壘是缺乏信任,有實體,實體是否經(jīng)營生鮮,對線上生鮮業(yè)務影響很大。


2.    做生鮮,決定了面積不能太少。需要初步齊全的商品,需要單品的陳列豐滿。


3.    大面積不一定意味著過高成本。超過兩百平方米的社區(qū)商鋪租金往往單價成本較低。


4.    這么大的面積將來會不會浪費?不可能所有人都通過互聯(lián)網(wǎng)來購買所有商品,而且,總有商品有即時性或商品特殊需求,例如,香煙、熱熟食、現(xiàn)榨果汁等,而且還可以招租,比如,周黑鴨。

商鋪總可以有它可以利用的價值, 取決于團隊如何挖掘。



6、互聯(lián)網(wǎng)平臺容易推嗎?

比較良性。

1.    很多商品有較大的價格優(yōu)勢。

很多生鮮商品的市場零售價遠高于批發(fā)價,主要是因為損耗、銷售不可預期、實體店成本等,特別周轉(zhuǎn)量不高的商品,價差空間特別大,例如,某個時間的鐵棍山藥的價格,3.8元/斤(湖北農(nóng)產(chǎn)品基地),5.8元/斤(江南批發(fā)市場),7.5元/斤(平湖海吉星),終端零售價11.8元/斤——12.8元/斤(運費并不高,江南市場到平湖海吉星,約0.2元/斤

2.    服務可行

零元起送、無理由退貨可以幫助沖突破顧客信任壁壘。可行嗎?做零售本就是做概率,沒有商品質(zhì)量的情況下,退貨率低于千分之一,利潤可以覆蓋。真遇到惡意顧客,也有相應的處理方式。畢竟整體服務強于競爭對手,顧客不選擇你,是顧客的損失,不需要過分擔心。

3.    實體店本身有人流

當你在店內(nèi)掛出醒目的橫幅:網(wǎng)上購物,黑美人西瓜0.48元/斤(市場價0.98),鐵棍山藥6.8元/斤(市場價11.8),土豆0.98元/斤(市場價1.68),如果不是漠視市場,基于已有的客流,你應該知道會對片區(qū)造成什么樣的快速影響力,而事實上,計算整體盈收、成本,其實你還可以賺錢。

不用太介意老人不會上網(wǎng),事實,現(xiàn)在不少老人買完菜之余是在玩QQ游戲或者網(wǎng)上炒股。同時,也不要忽略老人可以為幾毛錢的便宜走1.5公里買菜,他們更不會介意在家里跟女兒、媳婦溝通一下,讓她們幫著買。


這種市場推廣的良性基礎也是在解決互聯(lián)網(wǎng)零售商遇到的一個主要困境:市場推廣風險。



skyleaf24- 該帖于 2014-6-26 11:01:00 被修改過

豬豬丶

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