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主題:#2015有獎征文#吳談‘供應鏈與服務力’

吳明毅

積分:1820  聯商幣:2049
  |   只看他 樓主

開題說句實話,其實我之所以寫這篇文章是沖著這5000稿費來的,但真的久久下不了筆,因為這次論題實在太過于宏大、寬泛,并非虛言以對就可瞞天過海。為此,我寫過好幾副開篇,妄欲以華麗的辭藻、宏大的開篇來虛張聲勢,但后來卻發現沒有實踐作為支撐的所謂‘宏文’也只是空中樓閣,華而不實,只可束之高閣,所以我想與其以一偽專家的姿態狐假虎威的指點江山,不如回歸本源試著站在一消費者與旁觀者的角度去閑侃這所謂供應鏈與服務力,看看能否號準咱們零售業的脈,探尋那也許存在的‘病根’與‘解藥’。

一.由一馬桶蓋引起的反思

前一陣中國游客在日本瘋搶‘國產馬桶蓋’的新聞被炒得沸沸揚揚,引得萬眾矚目、百家爭鳴,這其中不乏各種聲音,有聲討的、有批判的、有反思的、有爭辯的…實話實說,我初聽此新聞時真的感覺萬分可笑:在家門口銷售都不會多看一眼的馬桶蓋在國外居然被搶到脫銷,為此甚至當做笑談與友人一哂,但后來一位前輩的一番話卻讓我猶如醍醐灌頂,亦如冰水灌頂:

“國產馬桶蓋之所以在日本如此熱銷,其根本原因在于便宜,在國內動輒5000+的馬桶蓋在日本只需要2000左右,你搶不?”

我的答案不言自明。但由此卻引發了更深一層的思索:

為何出口的產品反而比內銷的便宜?

拋開政府稅收等因素暫且不提,咱只談所謂‘供應鏈’:同樣的商品無論出口還是內銷,其出廠成本是大體相同的,而為何漂洋過海的卻比近在咫尺的還便宜呢?依我看就兩個原因:

1.市場不規范;

2.被所謂營銷沖昏了頭腦。

在此不妨講一段我曾聽過一段趣聞,但著實我沒在現實中確認過,在此暫且寫出來供大家一哂,也希望大家能給予線索一探真假:

“據說某國際知名啤酒(中國品牌)在其產地的售價為5元/瓶左右,而在外省同樣的商品價格卻在2.5元/瓶左右。”

說實話,我相信這是真的,因為在我國如此的‘奇聞’真是數不勝數,為何?因為所謂競爭與區域市場保護。

市場的壁壘未必會真正培育出強大的區域品牌,只會讓市場愈發變的不規范,致使真正的質優商品流動性受限,也造就了一批所謂地區強勢品牌,更使品牌由于大本營的固若金湯變的不思進取,誤判形勢,失去沖勁。所以若以一消費者的角度切入,零售商們不妨做一次‘第一個吃螃蟹的人’,嘗試打破此種格局,讓更多的外地優質商品進入賣場,讓其充分競爭,用市場的力量去重置價格體系,讓消費者真正受益的同時‘飲水思源’,樹立行業典范。

其二,咱再談談所謂‘被營銷沖昏了頭腦’。營銷近幾年過于‘炙手可熱’,人人談營銷,‘營銷家’輩出,逐漸被奉上了神壇。可是營銷真的是如此萬能嗎?答案是‘不’!作為一個營銷人,其實我深知營銷的價值—它是好東西,能使品牌加速成長,縮短市場培養期,但說到底,它只是助推劑、催化劑、甚至是激素,它可以激化產品力,但卻不能替代產品力。舉例來說:如果iphone沒有產品力,那么即便喬布斯功力加倍也不可能有今天的蘋果,小米、凡客這些靠營銷起家的弄潮兒們如今怎樣了?你也許會說小米如今已成巨頭、估值450億美元了,但如果你再細觀小米最近的發展方向,你會發現它早已不‘專注’了,而所謂‘極致’也將漸行漸遠…為什么呢?因為它沒有‘根’,其起家產品‘手機’也不過只是個代工品,其所謂獨立研發的‘MIUI系統’也只不過是安卓系統的一套UI而已,若離開了營銷,那它真的只若一粒小米一樣微不足道了,所以,一件商品若因營銷而使其價格過分脫離其價值,那只會落得個掩耳盜鈴,自欺欺人的結果;所以你真的無法預測一個被‘激素’吹起來的企業的未來。

回歸零售業本身何不亦然?我們總在試圖以各種天花亂墜的營銷形式增加附加值與溢價值,但是否忘記了當商品價格過分脫離其價值之時,營銷反而會適得其反?在如今這個出國和出門一樣便捷的時代,即便是土豪也不會再因為虛榮去做冤大頭了,與其死撐著‘做空’,何不真正回歸本源去‘做多’呢?

二.‘自銷直營’確實是一劑良方,但卻可能配錯了藥

近些年來,許多巨頭級零售企業紛紛欲以‘自銷直營’這一大殺器重塑市場,但基本都鎩羽而歸,難道是‘自銷直營’這一方針錯了?依我看來:對也不對。誠然,‘自銷直營’是大勢所趨,也是使商品價格真正回歸其價值、零售商真正把控市場脈搏的一劑良方,但它卻‘生不逢時’——它低估了人性因貪婪而激發的巨大能量、它低估了廠家與供應商有多么同氣連枝,同時,它也高估了廠家對市場的渴望程度。

所以,現行的自銷直營出發點是正確的,但卻勢必無功而返。那我們就因此知難而退嗎?不,也許換一種思路,會有另一種可能也說不定呢。

自銷直營的決定權看似在廠家,實則在消費者,在這個時代,實則是消費者主導著市場的發展方向,所以無論是廠家還是零售商無不關注著消費者的動態,跟隨者他們的變化而變化。因此,我們不妨換一種方式踐行‘自銷直營’:即以買手思路模擬自銷直營,打破品牌思路限制,變品牌店為集合店,探索一站式集合購物體驗,收集消費者喜好形成大數據,并貼牌量產,真正成型‘自銷直營’。

三.服務力說到底就是這‘四個字’

當下大家都在談體驗、研究胖東來、學習海底撈,但反推己身卻大多無能為力,為何?因為人越來越‘值錢’。誠然,隨著社會的發展,產業結構的不斷調整,城鎮化建設水平的不斷提高,服務業用工成本愈發高漲,且供不應求,新時代的從業者及外地務工者亦多為‘獨生子女’,所以其心氣比之父輩高的那可不是一星半點,這也造成了服務質量的青黃不接,正如一位專家所言:“內地服務業最大的桎梏是其從業者缺乏‘賤人精神’,不能讓消費者真正有高人一等的體驗。”因此,服務力的本源在于‘人’,解決服務力的本源是‘以人為本’。

‘以人為本’看似簡單,實則是要零售業下定決心重塑其思維模式的,要將精力從原本的‘以消費者為主’逐漸轉變為‘以消費者及員工為主’,要想方設法讓員工真正對企業充滿歸屬感,這就要求企業真正讓其每一位員工(包括店員)享受到企業發展的紅利,從而樹立其集體感及榮譽感,擰成一股繩則大事成矣。

當下階段對于零售企業而言即是機遇又是挑戰。所謂挑戰即‘用工荒’、‘挖人潮’,店越開越多,人卻越來越難招,但這是社會發展的必然,大勢所趨,無法避免;另一方面,由于大眾文化水平的日益提高及思想的進一步開放,更多的大學生肯撲下身子投身于商品的銷售工作,這勢必將會引起零售業的新一輪革命與升級,將中國零售業帶到一個更高的水平與地位。

所以,無論社會如何發展,只要秉承‘以人為本’,那勢必攻無不克、戰無不勝,所向無敵。

四.學會‘減法思維’

近些年來,各種思潮輪流襲來,一波未平一波又起,零售業更被各路‘思想家’視為最大的一塊肥肉,輪番轟炸、組團忽悠。也正因此,零售業者們整天奔波于參加各種大會的路上,不是在聽課就是被‘分享’,被各路專家輪番洗腦,即便思想堅定者亦會有不知所措之感,深怕‘一步趕不上步步趕不上’,因此,零售業在這幾年做了太多的‘加法’,總想廣撒網、卻忘了我們是誰,以及究竟該做什么。

雷軍用來描述互聯網思維的‘專注、極致、口碑、快’這七字訣實則放之四海而皆準,各行各業都是因踏實踐行這七字訣方才脫穎而出的,這與互聯網無甚太大關系,所以,當你因怕落后而拼命做加法時,不妨暫停下來想一想:你還是否‘專注’?你還是否要求‘極致’?你究竟更注重‘口碑’還是‘名聲’?‘快’就是‘快’嗎?

我想,也許真正的互聯網思維其實是‘減法思維’,做好你該做的,并將之做到極致。所以,我各位親愛的同仁們,也許我們最該做的不是追趕,而是捫心自問:“我該做什么以及我做到了嗎?”

以上是我對‘供應鏈與服務力’的一知半解,不恰當處敬請諒解與指正!愿我國零售業不斷革新、不斷進步!順祝即將召開的聯商大會圓滿成功!再譜中國零售思維新篇章!

文/吳明毅

[email protected] 該帖于 2015-3-30 13:35:00 被修改過
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微信公眾號:吳話不談(微信號:wuhuabt)

老笑

積分:2523  聯商幣:2592
  |   只看他 2樓
明毅此文頗有新意,有中2000元大獎的潛質,先贊一個。但舉例恐怕略有瑕疵,要說代工,蘋果也是代工,日本的馬桶蓋也是代工,只要設計是自己的,就不影響產品力,MIUI有獨到之處,小米的服務也非常不錯。你說的“以人為本”、“減法思維”,我非常贊同。
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老笑原創

七劍入中州

積分:24  聯商幣:12
  |   只看他 3樓
好!

水君

積分:45  聯商幣:32
  |   只看他 4樓
“其實我之所以寫這篇文章是沖著這5000稿費來的”哈哈,就喜歡您這種實在的文風!

水君

積分:45  聯商幣:32
  |   只看他 5樓
對了,吳老師,小弟也追隨您的腳步開博了,您有空常來玩哦!
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