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主題:謝尚偉:發展自有品牌,超市正當其時

謝尚偉

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超市,大賣場,憑借豐富的品類、實惠的價格、規模連鎖形成的“信用背書”,每天人流上萬或數萬已不是問題……超市空間、超市貨架、超市遍布多地連鎖網絡的平臺價值突出:目標人群多,目標人群集中,每天流量很大,與人們生活高強度息息相關,這正是零售商選擇進駐超市,把“大型綜超”作為最重要甚至是不可替代的分銷渠道的核心動因。

超市商品的二分法:自營商品及外部供應商商品;超市經營品牌二分法:自有品牌與外部供應商品牌。超市發展自營品類不算稀奇,超市發展自有品牌也不是什么機密或稀罕事兒;顯然超市發展自有品牌比簡單的“買斷包銷”的段位與難度還是要大很多的,即便如此,稍具規模與理想的超市對于適時發展自有品牌還是主動積極的,至于動因,不妨淺析如下:

1、超市做自有品牌不算很費勁兒。

依托成熟的渠道,持續的人流,在超市里給出中等貨架,自有品牌的銷售幾乎就是水道渠成,順理成章,如果利用全網絡渠道,再提供特殊的終端形象推廣支持,自有品牌的銷量一般還是不錯的。

2、超市做自有品牌具有成本比較優勢,可以實現更高的經營利潤。

超市做自有品牌,無需像傳統品牌商一樣投大量的精力、財力、人力去做線上大眾品牌行銷推廣,光是這一筆品牌營銷支出或許就可以比傳統品牌商省下10%-15%的成本支出。

3、超市做自有品牌,商品庫存風險可控。

依托超市長時間的持續銷售數據分析,超市自有品牌商品基本可以做到“以貨架銷售數據來指導生產,從生產車間直接發貨到貨架終端”的零庫存,良性循環的簡裝版的CB2模式。

4、超市做自有品牌,有利于分散對部份商品品類過強的外部依賴。

如果個別供應商不好談,若有自有品類作“鋪墊”,不至于出現“缺了王八就開不了席”的被動局面,底氣似乎要足一點。

5、超市做自有品牌,利于構建與競爭對手在商品結構方面的差異化,形成“人無我有,別無分店”的感覺。

6、超市做自有品牌,利于強化自身經營能力,并掌控絕對的商品定價權。

從經營終端顧客需求向生產、設計、原材料采購、物流等的產業縱向一體化發展,從而具有產業上下游更強的掌控力,具有絕對的定價權。在這個方面全球戶外運動休閑零售領導者—迪卡儂就做出了成功的示范,自有品牌超過70%,自身就具有絕對的定價權,以此形成了功能性運動休閑零售領域內的性價比之王,進而構建起了門店超強的人氣集聚力與媲美或超過快時尚品牌的“成交客單價”。當遇拼火力的強力促銷時,自有品牌可成為最有力的低價引爆點。

發展自有品牌,肯定不止筆者所列出的以上看起來有點美的6點好處,但也并不是所有超市經營主體都適合發展自有品牌;另外,超市本身也沒有必要在所有品類中去發展自有品牌。以下簡析發展自有品牌的一些約束條件:

1、超市品牌本身必須是一個強勢品牌,具有“網點多、形象好、信譽好、持續客流量大”等滿滿的正能量,否則發展自有品牌就只能是超市的一廂情愿的夢想。

2、超市自有品牌涉及的商品類別應以高頻率的消費品為主,如食品、服裝、日化類別,否則難有規模效應,以至于無法實現比價優勢。

3、超市自有品牌商品的檔次及定價應與超市本身定位相吻合。

4、還要處理好“自有品牌”與供應商品牌之間的良性競爭關系,讓“自有品牌”更多的充當鯰魚角色,以此形成打壓供應商定價的一個小工具。

5、“全球/全國特產”或許是最適合全國連鎖超市發展的自有品牌的類別了,通過自有全國全球采銷網絡,把全球/全國特產貼上超市自身的“標簽”作為信用背書,讓當地老字號企業進行代工,然后全網絡推廣或許真是一個不錯的買賣。

小結:實體零售業本已不易,全行業都在謀求創新與改變;如何不傷筋動骨的情況下增強體質,構建自身的對消費者獨特吸引力;在電商虧錢賺吆喝“互聯網燒錢思維”橫行市場的殘酷形勢下,如何增強零售終端對于更多商品的絕對靈活的定價權;從經營貨架空間,到經營商品,經營消費者需求,把來之不易的進店人流量轉化為更多的利潤……結合自身實際,大力發展自有品牌,或許正是實體零售的主力—“超市們”強身健體的必由之路。

況乎,基于移動互聯、大數據跟蹤分析等技術手段,對于規模連鎖的超市而言,針對性的發展自有品牌或許正當其時,風險可控,前景光明;如果準備好了,適合“大干快上”,爭取搞出一些屬于超市自己的爆款,然后毅然開始與“二房東”身份漸行漸遠的自強之路。

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- 該帖于 2015-6-23 9:10:00 被修改過
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生肖屬羊的70后,飄在重慶13年的四川人,混跡地產圈10載,《零售不動產》專欄作者,搜房年度十大博客,原創微信訂閱號《商業這點事兒》 QQ: 758394397
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