最近北京濟南等地的商超突然下架活魚,雖然大家都不說,傳言說是食藥監局抽查活魚通知泄密,經營者在水中加了孔雀石綠這個化學物。傳言是不是真的不知道是真是假,活魚下架確實千真萬確。一時媒體和消費者憤怒無比,有的譴責,有的直接開罵,有的無奈嘆息。我相信這只是一個食品安全的小事件,雖然這件事已經損害了很多人的健康和安全,但是我堅信還會出比這更嚴重的食品安全事件,只是需要不長的時間等待而已。
下面從供應鏈和大環境角度分析一下這件事:
1 超市為什么會下架?
很簡單,因為超市都是有良知的人,都是對法律充滿敬畏的人。在人民幣,法律,業績指標方面,他們做出了明智的選擇。放棄每天入賬的人民幣,放棄領導下壓的業績指標,敬畏法律。因為他們是行業精英,是業內專業人士。從采購,營運,供貨商,養殖戶,每一個環節的參與者都可以保證不讓安全的活魚進入超市這個零售終端。出現下架,是因為這個環節的所有人都知道里面添加了對人民身體健康有害的物質。天天做的都是違法的事情,違背良心的事情,之所以做,就是因為能夠賺到錢養家。而這其中的后果,就是觸犯刑律,然后坐牢,前功盡棄,家破財散。2012年我國出臺最嚴食品安全法后,加上習大大和強哥的開明領導,讓食品安全形式有所好轉,同時也讓更多的食品安全黑幕曝光,為中央政府點贊。說到這里,大家明白了吧,超市下架是因為知道其中的害人秘密,而且知道現在無法通過和相關部門暗箱操作來蒙混過關,最安全的選擇就是下架,不進貨,你查不到,這樣我就安全了。全國超市都這么做,更說明了,全國超市產業鏈上的都知道這其中的秘密和嚴重后果。這時候如果有一家堅持說自己沒有問題的,那么這一家品牌超市就會立刻火遍全球。事實是他們都不打自招了。
2 監管部門:相關主管部門為啥會口徑不一?
做為知道秘密的超市,自然少不了被食藥監局抽查和檢查。問題太多處罰太重,這怎么辦呢?咱們國家是人情社會,一來二往,大家就成了“一家人”,在關鍵時刻,互相幫一幫也就順理成章了。國家食藥監局說發了通知,地方食藥監局卻沒有承認,這就奇怪了。中央部門的政策在本系統傳達不到位嗎?地方主管部門默認超市下架活魚,而不是接到通知立刻行動,也是一種‘一家人’的默契。你沒有魚,我去了無法查不出問題來,回去寫個報告完事兒,大家都好。如果查出問題來,就是轟動全球的大案子。按照食品安全法和中紀委的規定,就是要拔出蘿卜帶出泥,就是打開了潘多拉的盒子,有人鋃鐺入獄,有人身敗名裂,有人丟了烏紗帽再進牢門。這就是相關監管部門為啥不作為,口徑矛盾的原因。
3 消費者:你該高興
這里面看著消費者是最無辜的,最該苦惱和吐槽的,最該悲傷的。這些不假,如果不是這件事發生,你還不知道要吃多久奪命活魚呢?所以I消費者應該最高興才是。但是,養殖戶,供應商,超市,相關部門為啥會有這種默契呢?合起伙兒來欺騙你呢?真的跟你沒有一點兒關系嗎?我覺得不但跟你有關系,而且根源還在你這里。如果你不圖便宜,如果你不圖活魚現殺,如果認可勞動的合理價值。養殖戶就不會拼命加藥讓短時間魚長的肥肥的,運輸和零售環節就不會添加孔雀石綠,延長魚的存活時間。這件事對我們消費者的警示就是,一分錢一分貨,多學習,做一個智慧的消費者。做一個對自己負責的消費者。如果你說有相關部門把關呢,那么你看看這個現象的出現,你還指望他們和你成為一家人嗎?
4 媒體:最值得感謝的人!
這件事之所以全國人民都知道,從最不知情的無辜者,逐漸了解其中真相。這些就是我們媒體和互聯網的功勞。是他們不停的追問,撥開層層迷霧,為我們打開了一個全新的暗黑世界。希望各路媒體繼續為消費者,為黨發聲,追問真相,做好輿論監督。為人民和自己的食品安全,身體健康發揮不可替代的重要作用。為你們喝彩,感謝你們!
活魚事件是有一個新的開始,希望能夠在食品安全各參與方的努力下,能夠盡快讓危害食品安全來的潛規則,都付出水面。大家吃的健康,吃的放心。