小編最近碰到一個投資人，他說2010年到2015年的時候，關注零售的投資人都在看電商的項目；2016年開始，基本都在看實體店項目了，零售業的革新成了創投圈的超級熱點。那么這一輪的革新最終中國的零售業走向會是如何？

自馬云扛起“新零售”的大旗后，零售商們馬上跟進，國內標榜“新零售物種”的實體工程層出不窮，阿里系的“盒馬鮮生”、“淘咖啡”，永輝“超級物種”、世紀聯華“鯨選”、美團“掌魚生鮮”還有最近剛剛開業的圓通“媽媽菁選”，都是行業領先的試水者。雖說都標榜新零售，但它們各自的模式又有其特色，今天小編就重點分析一下這幾家熱門新零售實體，看看他們的“創新之路”究竟在哪。

①阿里盒馬鮮生

阿里投資京東總監做的盒馬鮮生，定位精品超市主營生鮮，結賬只能用支付寶，可以在店里購買，還可以app下單，在該店五公里范圍內半個小時送到家，不想自己做還可以當場加工成半成品或者熟食，是全國首家支付寶會員“超市+餐飲”實體店。

特點：高效的物流配送；無現金支付，掌握線下消費大數據；強制要求下載APP，增強用戶粘性；優質的用戶體驗；攜手外賣等企業，做到線上對接和運力整合；線下社交化和粉絲經濟。

學習局限：門店運營方式偏重，比如門店添置了昂貴的自動化店內運輸設備，且經營商品幾乎都為“自營”；配送成本造價高；商品供應豐富多樣，不適用所有企業。

②永輝超級物種

是永輝16年來不斷孵化與進化的產物，融合了目前孵化的：鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊等8個產物，為消費者提供新鮮、安全、高性價比的全球優質食材。永輝對“高端超市＋食材體驗店＋永輝生活App”的實驗，也是對線上線下進行融合的嘗試。

特點：黃金地段鎖定**量；餐飲服務滿足多元體驗需求；借力消費體驗和口碑，引流至線上APP；電子價簽、自動收銀等智能應用；采購基地對接農超。

學習局限：累積多年的強大供應鏈及物流體系，以及多年的良好口碑和用戶基數，較于其他大型商超優勢較為明顯，不具有普遍性。

③美團掌魚生鮮

目前的“掌魚生鮮”就是一個主打“新鮮”的普通超市，只不過在質量、選品上更為新鮮優質，線上線下同價，勉強可稱為“新零售”樣本。超市入口處廣告屏引流效果明顯。選品講究同品多樣化，多款蔬菜可繼續培植，帶根出售。選址在互聯網公司聚集之處，消費市場潛力大。

特點：無現金支付，掌握線下消費大數據；下載APP增強用戶粘性；高效的物流配送；攜手美團外賣，做到線上對接和運力整合；線上線下同價；品可追溯，按份售賣沒有散稱；周邊5公里以內最快半小時送達。

學習局限：多年外賣業務累積的供應鏈體系較為完整；訂單撿貨全靠人工，對人力需求大；選址門檻較高，不適用與大部分的中小零售企業。

④世紀聯華鯨選未來店

雖然還未開業，但小編提前劇透下，不僅混業經營‘超市＋餐飲+社交’，還在線上線下一體化的配送模式上進行嘗試，并針對90后年輕人喜歡的體驗空間上做了諸多嘗試。

特點：經營構成家庭百貨+生鮮食品，水產品是主打；引入其他經營業態，獲得租金吸引客流；上萬平米有足夠空間來營造體驗；門店發貨的模式，能實現1小時送達服務；成為聯華首家無人收銀門店；集成智能揀貨；承接點餐、直播、停車等服務。

學習局限：是自建配送團隊，還是第三方物流配送來解決線上需求，還在測試中，物流系統需要搭建。

⑤圓通媽媽菁選

門店面積只有60平方米左右，不過所售的產品卻達到了600種，其中生鮮類產品占比為四分之一，未來會根據需求調整。定位快遞站點+便利店，深入消費者的居住地，具備小范圍區域性服務的特點，很好地承擔了“最后一百米”的服務使命。

特點：同城網絡強化限時配送，社區“最后一百米”保鮮冷藏設施配置，快遞+便利店直營和加盟的網絡布局向供應鏈末端延伸；節省了快遞小哥的配送時間，同時增加了消費者的便利性； 線上線下協同營銷的系統對接。

學習局限：本身的供應鏈基因就很強大，網點覆蓋廣。同時，對終端冷藏保溫設備配置率要求高；自營的模式，對與資金投入和風險承擔兩個方面來說會比較高，一般中小零售企業難以支撐。

由此看來，這些新零售業態皆以高頻剛需的快消品為新零售領域的突破口，尤以海鮮擅長，對供應鏈實力要求必須過硬，皆采用 “超市+餐飲+社交”或者“快遞+便利店”等復合型業態。最重要的是，在業態創新變革過程中，互聯網技術運用得淋漓盡致，也為這些新零售業態從概念逐漸轉為現實提供了動力。然而，令大多數中小零售企業望塵莫及的是，這些新零售業態天生自帶“富二代”屬性，各有著一個行業巨頭的背景，雄厚的資本，兼備強大的技術團隊和研發能力，在供應鏈系統建設方面更是有多年的深耕厚作。可是，不得不承認的是，巨頭們的長處正是大多數中小零售企業的短板。

人、貨、場”數字化

新零售落地的第一步

因此，對于中小企業來說，雖然，中小零售企業和消費者之間仍然存在一堵高墻，新零售落地困難重重，但，尋找到兩者的平衡點，找到新零售的突破口，就能推倒高墻。

阿里巴巴CEO張勇說，新零售的本質是用大數據重構“人、貨、場”等商業要素。“人、貨、場”的數字化是新零售落地的第一步，也是實現新零售的重要突破口。然而，數字化的建設，離不開互聯網科技的力量支撐。巨頭們無不運用科技實現各種業態的升級變革，無論是盒馬鮮生、超級物種、世紀聯華鯨選，還是媽媽菁選，雖然各自業態不同，但都離不開運用大數據、云計算、對人貨場進行數字化的改造，也離不開通過IT系統技術的運用，優化供應鏈、打造線上與線下的全渠道融合的購物體驗，進而展開新零售落地。

新零售業態標準并無固定

IT系統+運營服務是業態變革關鍵

所謂，條條大路通羅馬，新零售的業態標準并無固定，新零售的博弈也無處不在，大魚吃小魚是永恒的商業生存法則。對于中小零售實體來說，只有推動零售商家的模式創新和與之匹配的技術升級，實現線上線下全渠道融合，進而幫助商家簡化運營環節，提升運營效率，降低庫存和運營成本，才能幫助中小零售實體沖出巨頭們的層層圍追堵截。而技術系統的打造，則是實現新零售人貨場數字化的重中之重，也是新零售落地難點。

反觀市面上新零售IT軟件服務商品質參差不齊，絕大部分的零售服務商只提供技術軟件。而且關鍵在于，多數的軟件系統存在全渠道打不通、線上線下無深度融合。不僅如此，技術層面的售后服務和培訓也有很多配置不足。這如何讓IT系統的動能最大化，讓零售商家跑得更快更遠？如此，就更別提全渠道數字化之后，如何提供全渠道品類管理、內容營銷、門店工程、店鋪管理等運營方面的扶持！

又一城支撐多類型企業升級

為新零售落地輸出解決方案

憑借十多年的經驗積累與行業探索，作為業內領先的新零售服務商，又一城致力于為商家、企業和區域提供一體化的新零售服務。除了發力生鮮領域，服務還涵蓋化妝品、母嬰以及跨境等多類行業，如今已成功為順豐、天下豐收、嶺南海淘、胡蘿卜村、全球蛙、愛親、361°、茶花、雀氏、才子等全國4000多家規模以上企業，和3萬多家小微企業實現數字化、智能化、社會化變革，實現讓市場無處不在。

又一城之所以能支撐眾多類型的企業轉型升級，是因為自主研發的PMS全渠道零售系統，能廣泛適用于各類型的行業和企業，真正做到線上線下深度融合。更主要的，又一城深知，新零售要圍繞人貨場進行商業重塑，不僅需要為企業打造相應的軟件系統，還需要輸出與之相匹配的運用服務，為商家提供“系統軟件+品類管理+內容營銷+店鋪管理+門店工程”的一體化商業解決方案，真正幫助商家從模式、運營、服務上實現渠道一體化、運營環節數字化、賣場智能化、商品社會化。

所以，其實新零售落地并不難，關鍵在于尋找到與自己的企業相匹配的商業模式和服務支持。