北京超市發(fā)屬于中國(guó)最早發(fā)展超市連鎖經(jīng)營(yíng)的國(guó)有企業(yè)。

1994年，超市發(fā)的前身海淀副食品公司和海淀菜蔬公司合并。1995年其創(chuàng)立的伍富超市出現(xiàn)在北京街頭，全國(guó)學(xué)習(xí)者絡(luò)繹不絕。從1999年超市發(fā)改制為股份有限公司，到今天也已經(jīng)走過(guò)20個(gè)年頭，并發(fā)展成為中國(guó)零售商業(yè)的一面旗幟。

深耕社區(qū)零售的超市發(fā)目前擁有150余家門(mén)店，在線上線下零售企業(yè)增速乏力的大環(huán)境下，超市發(fā)2017年可比門(mén)店卻實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售增長(zhǎng)7.6％，利潤(rùn)增長(zhǎng)高達(dá)13％。在CCFA發(fā)布的《2017年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)》和《2017年中國(guó)快速消費(fèi)品連鎖百?gòu)?qiáng)》排名中，超市發(fā)分別位居84名與39名。

2018年新年剛過(guò)，超市發(fā)董事長(zhǎng)李燕川在接受《聯(lián)商網(wǎng)》專(zhuān)訪時(shí)表示：“我想說(shuō)兩個(gè)‘不’字，過(guò)去一年‘不’容易，新的一年‘不’一樣，我們是在傳承中創(chuàng)新的零售企業(yè)。一步一個(gè)腳印，一路走來(lái)扎扎實(shí)實(shí)。”

集合多業(yè)態(tài) 填補(bǔ)社區(qū)商業(yè)空白

近年來(lái)，為適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的變化，零售企業(yè)打造了很多新零售樣板，超市發(fā)也做了自己的創(chuàng)新，與其他企業(yè)的攻城略地模式不同，超市發(fā)始終扎根社區(qū)，打造的新零售樣板“社區(qū)商業(yè)e中心”，不但是一個(gè)商業(yè)活動(dòng)場(chǎng)所，更是一個(gè)綜合便民服務(wù)中心，進(jìn)而滿足社區(qū)居民的基本需求。

1月26日，超市發(fā)今年開(kāi)設(shè)的第一家連鎖店會(huì)城門(mén)店開(kāi)業(yè)，其也是超市發(fā)開(kāi)設(shè)的第二家“海淀社區(qū)商業(yè)e中心”；2月10日，超市發(fā)“海淀社區(qū)商業(yè)e中心”玲瓏路店和羊坊店西路店開(kāi)業(yè)，2018的新年前后，超市發(fā)就布局了4家“社區(qū)商業(yè)e中心”。

“社區(qū)商業(yè)e中心”依托“8+N”項(xiàng)服務(wù)功能，“8”即菜籃子、早餐、超市便利店、家政、洗染、美容美發(fā)、代收代繳、末端物流等8項(xiàng)基礎(chǔ)性服務(wù)功能，“N”是商超自選特色服務(wù)，“e”是發(fā)揮海淀科技大區(qū)優(yōu)勢(shì)，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，開(kāi)展線上線下相結(jié)合的服務(wù)，以及引入自助服務(wù)等形式。2018年超市發(fā)對(duì)“社區(qū)商業(yè)e中心”內(nèi)的各便民板塊再次梳理和定位，以便于更加適合不同商圈的需求。

超市發(fā)多年來(lái)一直致力于社區(qū)商業(yè)的發(fā)展，根據(jù)社區(qū)顧客的構(gòu)成不斷調(diào)整業(yè)態(tài)定位、商品結(jié)構(gòu)。通過(guò)在社區(qū)周邊開(kāi)設(shè)新店、大力發(fā)展社區(qū)加盟店、與羅森合作開(kāi)設(shè)便利店等途徑拓展社區(qū)網(wǎng)點(diǎn)，使超市發(fā)成為百姓離不開(kāi)的生活服務(wù)業(yè)品牌。

2月12日，搭載了超市發(fā)羅森便利店、貢茶、書(shū)吧的超市發(fā)四道口店正式開(kāi)業(yè)，首次嘗試集合了超市搭載便利店、書(shū)吧、貢茶、鮮花的模式。四道口店面積300多平方米，其中160多平方米都給了書(shū)店，24小時(shí)營(yíng)業(yè)。這是超市發(fā)羅森首次嘗試這種業(yè)態(tài)組合，旨在用“夜晚的燈光為你點(diǎn)燃+來(lái)超市發(fā)感受書(shū)香海淀的魅力”來(lái)獲取顧客的青睞。

11月20日，超市發(fā)又與海淀圖書(shū)館合作，在原超市發(fā)四道口店建成24小時(shí)免費(fèi)開(kāi)放的共享書(shū)房——“超書(shū)房”。書(shū)房面積150平方米，新購(gòu)置以暢銷(xiāo)書(shū)為主的4000冊(cè)高品質(zhì)圖書(shū)，書(shū)籍分類(lèi)完全按照?qǐng)D書(shū)館專(zhuān)業(yè)形式進(jìn)行劃分，供讀者免費(fèi)閱讀。

改造門(mén)店“千店千面” 給顧客家的溫暖

2018年超市發(fā)升級(jí)改造密云西濱河店、密云檀西店、玉泉路店、雙榆樹(shù)店、車(chē)公莊西路店等多家門(mén)店，改造后除了環(huán)境的提高，還根據(jù)周邊顧客不同的消費(fèi)習(xí)慣，打造成了不同類(lèi)型的門(mén)店，超市發(fā)正在努力實(shí)現(xiàn)“千店千面”。

以玉泉路店為例。7月完成改造后，這家店被打造成為具有北京特色、帶有超市發(fā)文化、貼近百姓生活的現(xiàn)代超市。在裝修裝飾中以紅墻、灰瓦、云紋、燕窩、格窗、臉譜等元素點(diǎn)綴，盡顯老北京范兒；在餐飲項(xiàng)目中與大懶龍、文宇奶酪、包子炒肝等京味小吃合作;在經(jīng)營(yíng)品類(lèi)中引進(jìn)同仁堂、紅螺、稻香村、月盛齋等北京老字號(hào)品牌，更顯店鋪的北京特色。店內(nèi)設(shè)置文化墻，將具有商業(yè)傳承特色的老照片陳列其中，讓顧客切身感受北京商業(yè)的變遷，找回記憶中的溫暖。

為了更好的為周邊顧客服務(wù)，玉泉路店目前全時(shí)段24小時(shí)營(yíng)業(yè)，早晨6:30開(kāi)始售賣(mài)早點(diǎn)，早晨7:30開(kāi)辦生鮮早市，其超市發(fā)羅森店24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

“家文化”是超市發(fā)的核心理念。超市發(fā)以“家文化”為依托，通過(guò)品牌結(jié)構(gòu)、業(yè)態(tài)功能、消費(fèi)環(huán)境的持續(xù)改進(jìn)與創(chuàng)新，引領(lǐng)社區(qū)生活方式，傳遞現(xiàn)代消費(fèi)理念，打造社區(qū)商業(yè)的超市發(fā)品牌。

9月22日，有著“坪效之王”之稱(chēng)的超市發(fā)雙榆樹(shù)店在業(yè)界和消費(fèi)者的期待中，重裝開(kāi)業(yè)。本次改造讓雙榆樹(shù)店在風(fēng)格上有了明顯的變化，無(wú)論是氛圍還是商品，都極力營(yíng)造“家”的感覺(jué)，要讓消費(fèi)者來(lái)到門(mén)店就像進(jìn)了溫暖的家一樣。此外，還擴(kuò)大了生鮮區(qū)的面積，對(duì)經(jīng)營(yíng)品類(lèi)進(jìn)行了調(diào)整，并引進(jìn)了樂(lè)高項(xiàng)目，希望顧客能在購(gòu)物之余體會(huì)到輕松和樂(lè)趣。

2018年超市發(fā)在穩(wěn)健開(kāi)店的同時(shí)，在經(jīng)營(yíng)中凸顯“綠色零售和智能零售”的成分。超市發(fā)也成為北京首家電子海報(bào)替代紙質(zhì)海報(bào)的連鎖零售企業(yè)，上線了超市發(fā)電子會(huì)員卡，并在門(mén)店引進(jìn)自助收銀、自助稱(chēng)重、人臉識(shí)別儲(chǔ)物柜無(wú)人貨柜、便民自助洗衣柜、自助現(xiàn)磨咖啡機(jī)等科技性設(shè)施，通過(guò)技術(shù)植入把員工解放出來(lái)，有更多的時(shí)間來(lái)服務(wù)顧客。

心有顧客和責(zé)任 做有溫度的零售商

經(jīng)營(yíng)“溫暖”商品，策劃“溫暖”營(yíng)銷(xiāo)，提供“溫暖”服務(wù)，構(gòu)建“溫暖”環(huán)境是超市發(fā)2018年的重點(diǎn)工作，作為國(guó)有企業(yè)，超市發(fā)一直致力于社區(qū)商業(yè)的發(fā)展，引領(lǐng)社區(qū)生活方式，傳遞現(xiàn)代消費(fèi)理念，全力助推社區(qū)商業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展，保障居民生活必需品供應(yīng)，將超市發(fā)打造成越來(lái)越有溫度的社區(qū)商業(yè)品牌。

4月13日，在2018聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)的“社區(qū)商業(yè)創(chuàng)新論壇”上，李燕川表示：我們只做社區(qū)，只想把服務(wù)和商品做得更有“溫度”；只想滿足社區(qū)顧客的需求而“升級(jí)”。超市發(fā)一直做自己，從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)一直在堅(jiān)持做社區(qū)，心有顧客，企業(yè)才有未來(lái)。

超市發(fā)多年來(lái)一直努力把服務(wù)和商品做得更有“溫度”，將企業(yè)的社會(huì)責(zé)任放在經(jīng)營(yíng)首位。

今年超市發(fā)與國(guó)家級(jí)貧困縣山西省廣靈縣達(dá)成扶貧戰(zhàn)略意向，將在特色農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域?qū)�廣靈縣進(jìn)行大力扶持;幫助四川省閬中市銷(xiāo)售滯銷(xiāo)青見(jiàn)，日均銷(xiāo)售一萬(wàn)余斤；與內(nèi)蒙科右前旗達(dá)成采購(gòu)協(xié)議，引進(jìn)當(dāng)?shù)匮蛉?噸在京銷(xiāo)售;到云南昭通采購(gòu)丑蘋(píng)果；持續(xù)對(duì)赤城蔥頭、土豆進(jìn)行采購(gòu)，已形成長(zhǎng)期采購(gòu)機(jī)制，多次幫助災(zāi)區(qū)、老區(qū)、困難地區(qū)銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品，積極幫菜農(nóng)銷(xiāo)售滯銷(xiāo)蔬菜，打造“有溫度的零售商”。

在李燕川看來(lái)，超市的發(fā)展經(jīng)歷的是從便利、到品質(zhì)、到時(shí)尚三個(gè)階段的演變，超市發(fā)要做有人情味、有技術(shù)含量、有溫度的零售商，超市發(fā)將加強(qiáng)不同門(mén)店的特色，用科技推動(dòng)發(fā)展，以誠(chéng)合眾人之力，以信贏顧客之心，最好的渠道不在天上，不在地上，只在顧客心里。

超市發(fā)作為在傳承中創(chuàng)新的零售企業(yè)，一路走來(lái)扎扎實(shí)實(shí)，一心把商品和服務(wù)做得更有溫度，一心滿足社區(qū)顧客的需求而升級(jí)。

（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 梁瑩）