出品/聯商專欄
撰文/聯商專欄作者老冀
2020年的全球經濟跌宕起伏,國際國內各行各業因為新冠肺炎疫情而各自的發展計劃被打亂。全球經濟發展前景呈現出不可預測性。中央首次提出構建國內國際雙循環互相促進的新發展格局。
隨后又提出加快形成以國內大循環為主體,國內國際蘇杭循環互相促進的新發展格局。新格局有助于夯實國內經濟基礎,建立開放、聯動、公正和更具包容性的世界經濟體系,為國內和全球經濟發展注入活力,引領新型全球化格局的形成。
零售業作為經濟發展的支柱產業,為國民經濟正常循環的支撐要素,中國零售業博覽會一直致力于發展中國零售事業,為零售企業提供廣闊的互相交流平臺、互相成長的公共平臺,今年的博覽會呈現出以后零售業的新活力彰顯了中國零售業發展風向標。
在本次大會上,參展企業達千家,數十場論壇也輪番上映,各廠家猶如打了雞血似的,全員出動,全方位的宣傳,有的突出產品賣點,有的展示企業形象,有的顯示產品方案的高技術含量,有的緊抓未來發展趨勢。
同樣的地方,同樣的展示平臺,為什么在不同企業呈現截然不同的展會效果,讓我們通過對展會現場和展會論壇以及參展和觀展人員進行全維度分析一下。
今年的零售業博覽會給人一種亂花漸入迷人眼,叫人無從選擇的感覺。為什么會有這樣的感受呢?其實這和當前的經濟發展環境密切相關,隨著國內外新冠肺炎疫情的發展,經濟發展與人們生活都受到很大沖擊,中國成為全球唯一的經濟正增長的國家。國家也適時實施內外雙循環的經濟發展策略。用內需為主與外貿為輔的雙引擎來帶動國內經濟發展。
各行各業的工業企業紛紛調整發展戰略,來適應市場需求。零售業作為與人們大眾密切聯系的經濟業態,積極響應市場的發展,推動自身變革,本次博覽會上很多優秀企業已經展現出各自的發展特點。
由于國際環境和肺炎疫情的影響,從行業企業至消費者,都發生了顯著變化:
第一、各業態內需都出現一定程度的萎縮;第二、網絡零售進一步走強,品牌商強化零售屬性;第三、零售新業態活躍用戶大幅增加;第四、電商市場進一步下沉至社區;第五、消費者行為發生顯著變化,依賴互聯網和移動終端增強。
針對以上變化,企業應該如何發展?第一、加強數字化發展,企業要堅定的走數字化轉型之路;第二、用科技創新主導企業未來的發展與規劃;
在當前國家雙循環經濟發展格局當中,零售業應該扮演的角色、承擔的任務和正確的發展方向,如何正確的利用直播、社區團購等新生業態、平衡線上線下業務模式,來賦能零售業的健康快速發展。
零售業的核心依然是消費者能夠得到性價比好的產品,中國零售企業看能不能吧商品做到極致,把品質做到極致,把價格做到極致。要做到以上必須具備以下能力:1、很強的商品定價能力;2、強大的品牌溢價能力;3、行業比較優勢。
如我們可以從巴西進口優質橙子;從阿根廷進口車厘子;從阿拉斯加進口帝王蟹,這些優勢建立后,你就贏得了價格核心競爭力以及品質核心競爭力。
零售業作為與消費者緊密結合的經濟業態,為了更好的服務人民大眾,零售業的發展主要從以下方面進行:
第一、緊抓科技創新,積極進行數字化轉型。
數字化是零售發展的新趨勢,將為零售場景中的人、物、場帶來新的體驗,為顧客帶來新的生活方式。數字化轉型可以為企業帶來流程可視化、績效可量化、效率可優化的便利。可以實現線上和線下的融合發展。
通過線上線下數據互相融合,打通線下線上數據壁壘,實現整合利用,實現全流程數據化觸點和客戶行為軌跡全程化,達到千人千面的精準營銷效果,打破零售業得地段者得天下的鐵律。
第二、供應鏈模式變革,實現全鏈路體系管理,縮短供應鏈周期,實現原產地與消費者的無縫對接。
零售業理想的供應鏈運營模式應該是直接從原產地收購產品,經過原產地倉的自動化設備進行加工,使原始產品變成標準化商品,再把最好品質的商品變成品牌商品。另外優秀供應鏈資源里應該把批發市場等其他優質商品也能補充進供應鏈體系,這樣的供應鏈能力是現實的零售企業供應鏈系統追求的目標。
零售企業只有最靠近消費者的消費場景才能了解消費者的真正需求,增加消費者的粘性。怎樣實現產品的質優價廉,需要依靠供應鏈能力為主運營模式為輔來解決零售業的這個核心問題。早期沃爾瑪用“一站購齊、天天低價”的供應鏈系統打敗了“零售巨頭”西爾斯。實現了節約人工60%,貨物下單到門店僅需2-3天,遠低于原來的30天。
第三、積極探索新零售模式,實現線上與線下的平衡發展。
物聯網技術的發展,催生出社區團購和直播帶貨新業態。社區團購是個全新的電商模式,目前僅僅還是萌芽階段,今天大家看到的不是未來終極模式。零售講究的是商品豐富性和粘性,社區團購具有很好的發展潛力,希望相關資源能夠在這個賽道上進行相關投資,以便完成這個賽道所需要的基礎設施建設。
當今大家所看到的社區團購迅猛發展,其實僅僅只是一種市場營銷手段而已。不管是直播帶貨,還是社區團購背后還是離不開特價這個基本條件。這不是一個常態價格,對于零售企業來說,大家比拼的還是每天日常經營的消費活動和體驗場景,社區團購和直播帶貨是電商的一種展現手段,當前還是很有效,但是不能完全替代目前的實體零售企業。
一個時代做一個時代的事情,一個時代誕生一個時代的產物,我們這個時代科技創新推動了時代的快速發展,擁抱創新就是我們必須要走的路。完美日記的上市,就是新品牌在這個時代的產物,社區團購和直播帶貨就是這個時代的科技創新的產物。
目前社區團購和直播帶貨的零售效率領跑現有零售行業,我們要去積極擁抱,我們要去學習社區團購的邊界下沉到社區,學習直播帶貨的粉絲經濟。
實體零售要讓消費者重新回來,除了價格之外,還要讓商品距離消費者越近越好,商品離消費者越近,實體門店才越有優勢。
此外,還有效率這個關鍵因素,除了使用坪效比和人效比來評價外,還要使用商品供應鏈效率和運營效率,實現全鏈路數字化,決策和效率才能高效和精準,才能實現消費者重回門店。
作為優秀零售企業,面對消費行業的快速多變,我們始終要樂觀應對。憑著成熟的供應鏈體系、運營管理以及科技創新技術的應用,在社區拼團、到家服務、網上直播等新興業務模式方面積極探索。以消費者的實際需求為根本,不斷提升企業的商品力和經營效率。通過企業的發展實現如下能力:
第一、創造粉絲對你信任的能力,實現消費粘性;
第二、強大的供應鏈服務能力,實現產品原產地和消費者距離拉近,實現便利店與物聯網技術相結合;
第三、運營效率核心能力數字化,實現企業高、專、精的專業競爭優勢。