價格比農貿市場低兩成 南京蘇果生鮮超市將亮相
來源：
聯商網
2004-03-16 13:17
據悉，龍蟠路生鮮超市總面積600平米，生鮮商品經營面積占450平米以上，同時還經營其他小商品（主要是小百貨），但經營面積很小，占總經營面積的1/4。生鮮商品當中，除了老百姓十分熟悉的蔬菜、水果、水產、家庭配菜、鮮肉、家禽、面點、熟食，以及雞蛋、雜糧、大米、油等之外，還有散裝食品、煙酒等。
蘇果有關人士透露，與其他超市和農貿市場相比，龍蟠路蘇果生鮮超市的生鮮商品價格將實施超低價位。其鮮肉價格保持比其他超市要低5％到10％左右，蔬菜價格一般要比市場（包括農貿市場）低20％，在晚間營業高峰現場打折銷售。
有關專家認為，作為雄心勃勃全面進軍南京“農改超”的第一步驟，蘇果投資200萬元，打造生鮮超市社區化、人性化的購物環境，意在以“高品位、低價格、優服務”的形象，與傳統的農貿市場形成明顯錯位，為加速大舉進軍“農改超”做好鋪墊。
生鮮超市經營的風險使各路商家不敢貿然涉足。該市去年開業的8家生鮮超市，到今年初，已經先后有6家關門停業。有的營業時間才短短3個月就不得不退出市場。在目前生鮮超市普遍不景氣的情況下，蘇果為何“明知山有虎，偏向虎山行”呢？業內人士分析，強大的現代物流系統及生鮮采購供應鏈的支持，是蘇果的“定心丸”。據稱，下一步，蘇果還將建立生鮮配送中心和生鮮基地，為全面進軍“農改超”鋪路。
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