銅鑼灣：打造shopping mall中國第一品牌 來源： 聯商網 2004-04-28 09:04 在深圳零售商業界，有這樣一個關于“銅鑼灣”的故事： 在1997年以前，國內還極少有人知道“摩爾”、“主力店”等這一類名詞和概念的時候，陳智已經樹起了他的“C mall”品牌，啟動了C mall銅鑼灣廣場項目。2000年中國首家“摩爾”C mall銅鑼灣廣場開業，其超前的商業思想和嶄新的經營理念引起業界的贊譽和社會的普遍關注，她打破了傳統的經營模式，營造了集購物、休閑、餐飲、文化、展示、觀光、娛樂為一體的全新服務載體，成為深圳當時最大的購物中心。這一首創成為深圳商業升級的里程碑。銅鑼灣廣場成了深圳城市和商業的一張閃亮的名片和深圳零售業的一面旗幟，其這一商業思想如今已經波及祖國大江南北，在全國引發摩爾大潮。 2001年，銅鑼灣百貨有限公司再度首創了全國第一家以“生態景觀+海洋文化”為規劃主題的景觀式國際標準shopping mall華僑城銅鑼灣廣場（OCT—Cmall），并于2002年8月開業，成為全國第二家shopping mall，比2002年10月營業的上海正大廣場還早了兩個月，受到全國各地尤其是港澳媒體的極大關注。目前，其第三家shopping mall——廣東陽江銅鑼灣廣場將于今年12月25日開業。如今，銅鑼灣集團的另一零售品牌——作為“大型綜合百貨店”業態的Cstore銅鑼灣百貨，強勢拓展廣東大中城市后，正悄悄地進軍全國，其銅鑼灣百貨華發北店、華僑城店、東門店、珠海店、東莞店、陽江店、江門店及省外的蘭州店、大連店、河南開封店等各大分店陸續籌備及開張，業績更是突飛猛進，已顯露出其強勢品牌的不凡氣勢。 戰略篇：上兵伐謀 早在1996年，公司總裁陳智就意識到，中國商業發展經歷了傳統大百貨、平價廣場、倉儲超市和主題商場之后，商業業態正進入轉型期。從歐美國家的商業發展歷程來看，滿街的超市大賣場只能滿足消費者對商業的一小部分需求。經過嚴密的市場調查和分析，陳智得出這樣一個結論：隨著中國經濟的持續發展和人民生活水平的提高，風靡歐美的shopping mall（購物中心，通譯‘摩爾’）將成為中國商業未來發展的一個方向。他審時度勢，決心將美式Shopping mall引入中國。于是他便開始考察、研究、積累資料等工作，決定創一個“C mall”品牌，意即China mall——中國第一家mall的意思，同時，C也是銅鑼灣廣場英文CAUSEWAY BAY的第一個字母。 從1998年開始，陳智帶領一批得力干將著手構建國內首家“摩爾”，品牌命名——C mall銅鑼灣廣場。 2000年，銅鑼灣廣場隆重開幕，主力店銅鑼灣百貨同時開業，盛況空前，在深圳和國內率先引入“摩爾商業新模式”。這種商業模式得到市民和游客的極大認同，至此，市民才知道原來mall離他們是如此的近，“摩爾”、“主力店”、“文化營銷”這些概念已融入他們的生活。如今，銅鑼灣廣場已成為深圳市民和游客購物、休閑的首選，其所處的華發北路也因銅鑼灣效應迅速形成高檔百貨一條街，連惜別華強北的萬佳百貨后來都選擇了華發北路回遷。 這樣，中國第一家集購物、休閑、餐飲、娛樂、展示、文化、觀光于一體的Shopping Mall正式誕生，成為深圳市零售業發展的一個里程碑。 置身銅鑼灣廣場，這座純商業建筑整體呈現出典雅的美國南海岸購物中心設計風格，主體外觀金黃色調點綴紅色，格調清新高雅，外觀線條簡潔。整個建筑采用天幕采光，三大中庭在開業當時分別有不同主題：演藝中庭、街景中庭和促銷中庭。其中演藝中庭又以熱帶雨林主題而成為全國首創、全市獨有。精心設計的空中花園，創塑人文景觀，別具風情，充滿人性化特色。連廊透明設計增加顧客對街景的觀賞面，倍添情趣。中庭一通到頂、氣宇軒昂，熱帶植物搖曳其中，風情萬種，處處彰顯不凡魅力。當你進入購物中心內，你更會被一種難以言表的人文氛圍及親和力所感染和吸引。難怪全國政協副主席馬文瑞視察銅鑼灣廣場時欣然題字“深圳購物休閑新天堂”！ 而銅鑼灣“摩爾”另一代表性作品當屬2002年8月開業的OCT-C mall華僑城銅鑼灣廣場。該MALL位于全國聞名的國際人居示范城——深圳華僑城，占地面積42萬平方米，建筑面積8.5萬平方米，南北綿延超過1.3公里，南臨深南大道地鐵站，北抵燕晗山公園，四大著名風景區簇擁其周圍，是全國唯一的室內擁有6個景觀中庭的購物中心，整個MALL以“生態景觀+海洋文化”為規劃主題，擁有雕塑公園區、核心購物區、酒吧風情區、生態廣場區等四大功能區。其購物環境更與本地原有的很多商場拉開很遠的距離。 華僑城銅鑼灣廣場是與國際看齊的Shopping Mall，也是中國第一個景觀式國際標準Shopping Mall，它建立了一種標準。在這里，自然環境、人文景觀互融，任意一處收入眼底都如景似畫，教人賞心悅目；在這怡人景致里面協調地兼容著豐富的現代商業元素，各大主力店完美互補，銅鑼灣百貨、沃爾瑪、易家儂家居、順電、酒吧一條街、銅鑼灣音像超市、運動營、中視書店、貝樂園、雀巢咖啡連鎖店、品尚品咖啡地帶、澳洲星迪咖啡、李連貴熏肉大餅店、草原肥羊食府以及永和大王、seven-eleven24小時便利店、在現美容美發、意大利伊爾薩干洗店、中國聯通、民生銀行等等，滿足顧客的不同需要。商業與觀光就這樣自然地共存在一個空間里。因此，華僑城銅鑼灣也就成了外地游客必臨之處及華僑城第五景點，許多電影、電視大片也將這里選為外景地。2002年4月26日，其規劃顧問美國Larry W.ziebarth先生再次親臨華僑城銅鑼灣廣場時，認為這是一個中國商業業態國際化的代表作；銅鑼灣又創造了一個全國第一，該MALL真正滿足了“一站購物、一家逛街、一天休閑”的現代消費需要。 成長篇：連鎖發展 被譽為“造mall人“的銅鑼灣管理團隊沒有為銅鑼灣廣場的一炮打響而沾沾自喜，他們始終在尋求更高的發展目標。如今，銅鑼灣已經成為擁有2600多名員工的華南零售業新銳。 讓我們回顧一下銅鑼灣在短短四年內所走過的連鎖發展之路： ——1998年，經過兩年多蘊釀的C Mall項目正式啟動。 ——2000年，中國第一家shopping mall——銅鑼灣廣場（C Mall）隆重開業，還首創了轟動業界的“文化營銷模式”，在整個零售業沉悶乏味的傳統營銷和價格戰氛圍里刮起一股炫目多彩的新風。 ——2002年1月，銅鑼灣廣場的二期工程及大型綜合性超市—C mart銅鑼灣量販開業。 ——2002年8月，中國第一家景觀式國際標準shopping mall——OCT-C mall華僑城銅鑼灣廣場隆重開幕，標志著華僑城的商業板塊升級成深圳的一個商圈——華僑城商圈。該MALL以“生態景觀+海洋文化”為主題概念，優美的購物環境充分體現了休閑概念的精要和人文關懷的精髓，“快樂購物”的新消費理念便是在這里開始倡導。 ——2002年10月，銅鑼灣百貨東門店開業。 ——2003年1月，珠海首家以“運動、休閑”為主題定位的銅鑼灣百貨珠海店開幕，它的開張取得了“令珠海動起來”的強烈效應，在珠海零售業注入了一股銳不可擋的新生力量，同時也向外界昭示著銅鑼灣邁出了向區域外拓展的第一步。 ——2003年2月，銅鑼新干線商業街啟動。 ——2003年3月，銅鑼灣百貨與多家世界500強企業正式入駐亞洲最大規模的Shopping mall——東莞華南Mall，成為該MALL里最大主力店，將于2004年10月1日與華南Mall同步開業。同時進駐的還有香港阿瑪與銅鑼灣合作經營的另一商業品牌——OMOMO阿瑪百貨，這是一家定位為專營高檔、頂級時尚品牌的百貨，也是該MALL里高檔百貨經營領域的唯一一家主力店。 ——今年初，銅鑼灣完成了對西部的市調并于2003年7月15日，因應西部大開發之契機，成立了銅鑼灣百貨西北區總部，并在蘭州開辦進入西北區的第一家自營分店——銅鑼灣百貨蘭州店，該店已于2003年8月26日“蘭洽會”開幕時隆重開業，致力打造成具有一流水準的西部樣版店，給中國西部商業注入新的商業動力，鑄就中國西部新的商業文化亮點。蘭州將成為銅鑼灣進軍西部的橋頭堡。 ——2003年8月23日，東北區總部在大連成立，并在大連開設東北區首家自營分店——銅鑼灣百貨大連店。這是銅鑼灣繼西北區總部成立、開設銅鑼灣百貨蘭州店之后的又一全國性拓展戰略舉措，因大連在東北區的商業領跑地位和輻射力，以大連為平臺，將銅鑼灣這個權威品牌向東北三省輻射和拓展。銅鑼灣百貨大連店將于2004年4月17日正式開業。銅鑼灣百貨西北區總部及東北區總部的成立，標志著銅鑼灣正式開始了由區域性零售企業走向全國性零售企業的戰略部署。 …… 銅鑼灣百貨成為廣東省第一家打進西北市場和東北市場的百貨公司，但市場拓展的步伐并未局限于此，據身兼福田區政協常委的陳智總裁透露，目前銅鑼灣在國內一些區域中心城市，包括長沙、昆明、武漢、鄭州、南京等城市開辦大型分店的計劃也將逐步展開，目前正在籌備的江門店和河南開封店將于今年底開業。 銅鑼灣的迅速崛起，使“摩爾”這一業態迅速被同業所接受，并形成深圳和全國商業發展的最大熱點。有些商業地產商則把Shopping Mall僅簡單地理解為“集購物、休閑于一體的購物中心”，嘗試自己開發自己管理，結果栽了筋斗，而不知這是一個專業而復雜的系統，需要強大而有經驗的團隊、強勢的品牌、豐富的供應商資源、雄厚的策劃實力和創新能力、先進的經營理念、優秀的企業文化和嫻熟的管理系統。現在，許多購物中心的投資商紛紛來聘請銅鑼灣代為規劃、管理，銅鑼灣也正規劃銅鑼灣品牌和管理的輸出新模式。 銅鑼灣的成功在于其不同尋常的敏銳與創新能力；銅鑼灣的真實在于她發展之迅速和業績，而銅鑼灣的精彩就在于她被全國上下所認同。深圳市銅鑼灣百貨有限公司自創立以來，積極營建我們的企業文化：一直秉承“一切為了顧客滿意”的核心理念；以“百年企業、商業報國”為企業宗旨；以“持續創新、追求卓越”為企業精神；以“誠信為本”為企業道德；以與員工、客戶、社區“一起成長，一起升級”為企業永續發展動力，致力于永續經營；以“學習、溝通、協作、尊重、包容、創新、奉獻”為團隊精神；倡導人性化服務；品牌、管理、團隊、策劃、經驗、創新機制和商業資源形成我們的核心競爭力；集團的目標是成為 shopping mall和大型綜合百貨店兩個領域的領導者；公司的價值觀是以人為本，重視員工，讓公司成為員工成長的平臺，并與客戶、員工、社區共贏。即便在百貨店領域，我們銅鑼灣百貨也是別的百貨店有很大的不同，我們堅持休閑、品位、文化路線一直領先，并成為同行效仿的對象；我們在全國首創了“文化營銷模式”也成為別人模仿的對象。 銅鑼灣百貨被評為“2003年度全國百貨行業優秀企業”，是廣東省兩家之一。總裁陳智被評為“2003年度中國房地產業十佳商業地產領軍人物”，是唯一一位入選的零售行業企業家。目前，我們MALLL領域是全國第一品牌，也是全國唯一擁有七家MALL的企業集團；我們在大型綜合百貨店領域，分店總數全省第一，也是廣東省第一家在西北、東北、華北、華中地區開百貨店的零售企業。 近年來，銅鑼灣百貨有限公司在陳智總裁的運籌之下，通過全體員工的共同努力已經結出了累累碩果，不但在全國成功首創了令人矚目的 “摩爾經營模式”，也帶來了非凡的社會及經濟效益，他們的目標是——打造shopping mall中國第一品牌！ 資料： 什么是摩爾購物中心？ Mall全稱Shopping Mall，音譯“摩爾”或“銷品貿”，意為大型購物中心，屬于一種新型的復合型商業業態。西方國家也稱為Shopping Center，即“購物中心”，但和國內通常所指的購物中心（實為百貨店的另一種稱呼）含義不盡一致。摩爾（購物中心）特指規模巨大，集購物、休閑、娛樂、飲食等于一體，包括百貨店、大賣場以及眾多專業連鎖零售店在內的超級商業中心。與Center、Mall相似，其他常見的英文名詞還有：Plaza、Galleria，指出了摩爾的特點，具有長廊、廣場、庭院的特點，就是在建筑物的遮蔽下，不論天氣如何，都可以進行休閑、購物或聚會。Shopping + Center、或Mall、或Plaza、或Galleria兩詞的結合，表示出購物空間帶給消費者愉悅的感受，也區分出百貨公司（Department Store）只是針對貨品進行分門別類的商店，是無法提供如漫步在長廊、廣場、庭院般悠閑的購物享受。 摩爾購物中心是指：面積在10萬平方米以上，由專業購物中心管理集團開發經營，業態業種的復合度極度齊全（全業態、全業種/行業經營，表現出高度專業化與高度綜合化并存的成熟性結構特征），行業多、店鋪多、功能多,商品組合的寬度極寬深度極深（商品高中低檔必須齊備，以保證商品品種齊全。商品組合的寬度極寬由多家不同定位的大型百貨公司、超市大賣場實現。商品組合的深度極深由無數各類品牌專賣店、專業的不同行業主題大賣場實現。）定位于家庭（全家/全客層）：家庭式消費為主導方向———通過設置大面積百貨和超市大賣場及大量不同行業的各類專賣店、家居家電類、兒童及青年游樂設施、文化廣場、餐飲以覆蓋老中青幼四代各個層次不同類型的顧客；再輔以各類專業店針對各類消費者之需求，此外還設置各類特色店以吸引國內、國際游客，能滿足全客層的一站式購物消費和一站式享受（文化、娛樂、休閑、餐飲、展覽、服務、旅游觀光）的特大型綜合購物娛樂中心。 嚴格意義上講，小于１0萬平方米的，叫做購物中心，大于這個數字的且業態復合度高的方可稱作摩爾MALL。而大于20萬平方米的，可叫做超級摩爾購物中心SUPER MALL。 美國國際購物中心協會曾規定了購物中心的五大特征：（1）購物中心規劃、開發設立、經營都在統一的組織體系下運作；（2）適應統一管理的需要，產權要求統一，不可分割不可出售。（3）尊重顧客的選擇權，使其實現一次購足（onestop shopping）的目的；(4)擁有足夠數量的停車場；(5)有更新地區或創造新商圈的貢獻。可見購物中心是開發者即業主開發后，或是業主自己管理，或是委托專業購物中心管理公司管理，把場地出租給各種零售商（當然業主自己也可以經營部分場地），但哪種店鋪引進多少、引進誰，要有事先的統一規劃，各行各業都要有合理的比例,其功能不僅包括一次購足的售賣功能，還應包括吃、喝、玩、樂的生活功能：一次享受足（onestop enjoying ）。 摩爾，通俗地講具有如下2個特征： 一是大：占地面積大、綠地大、停車場大、建筑規模大。二是多：行業多、店鋪多、功能多（集購物、餐飲、休閑、娛樂于一體） 購物中心所包含的內容比較廣泛，在服務功能上表現為復合性，在經營管理上表現為一致性，在服務設施上體現為完整性，在服務范圍上表現為商圈內的所有居民。由此我們可以看出，購物中心不是一個簡單的分散式的經營模式，而是一個統一高效運作的有機整體。 "摩爾"與普通的購物中心有根本區別，"摩爾"不僅規模更大，而且休閑娛樂功能更為齊全，此外"摩爾"內的各類節慶活動每天不斷。 另有一種觀點認為： ShoppingMall（簡稱MALL）是源自美國、風行世界的成功商業模式，在我國常稱這種商業模式為“購物中心”。但與國內許多冠以“購物中心”的百貨商場或者綜合性商場等商業設施不同，真正意義上的“MALL”幾乎能夠涵蓋人們的各種消費需求。業內人士介紹，凡你所想象到的娛樂、休閑、購物方式，在“MALL”都有；它的消費對象是一個大型復合型消費群體。概括起來說，“MALL”有三個主要特點，一是大。占地面積大，建筑面積大，停車面積大，二是多。行業多，店鋪多，功能多。三是高，購物環境要求高，檔次高，顧客群購買力高。 在國外，“MALL”顯示出一派繁盛景象。以美國為例，“MALL”已占據了商業領域50％以上的份額。全球最大的“MALL”美國“西愛民頓”年營業額達28.8億美元。近幾年，“MALL”逐步在中國的商業領域興起。
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