麥當勞新總裁查利·貝爾 從掃廁所干起
來源：
聯商網
2004-04-28 10:06
家境不好，打工掙零花錢
麥當勞打入澳大利亞餐飲市場時，奠基人彼得·里奇在悉尼東部開了家麥當勞快餐店。貝爾的家正巧離這家麥當勞店不遠，他上學放學都要經過那里。貝爾的家境不太富裕，許多同學都有錢購買文具和日用品，他卻不能。1976年，15歲的貝爾無奈之中走進了這家麥當勞店。作為學生，他從沒想過在那里發展，只想打工掙點零用錢。他被錄用了，工作是打掃廁所。
雖說掃廁所的活兒又臟又累，貝爾卻干得踏踏實實。他是個眼里有活兒的孩子。他常常是掃完廁所，接著就擦地板；地板干凈了，又去幫著翻翻烘烤中的漢堡包。一件接一件，他細心學，認真做。彼得·里奇看著這個勤奮的少年，心中暗暗喜歡。沒多久，里奇說服貝爾簽署了員工培訓協議，把貝爾引向正規職業培訓。培訓結束后，里奇又把貝爾放在店內各個崗位“全面摔打”。雖然只是做鐘點工，但悟性出眾的貝爾不負里奇一片苦心。經過幾年鍛煉，他全面掌握了麥當勞的生產、服務、管理等一系列工作。19歲那年，貝爾被提升為澳大利亞最年輕的麥當勞店面經理。重任在肩，貝爾不得不放棄心愛的電影電視制作專業課程，全身心投入到工作中。
董事長親自站柜臺
店面經理的職位給貝爾提供了更多施展才華的機會。他不斷進取，1980年，被派駐歐洲，推動那里的業務并積累了不少經驗。此后，他先后擔任麥當勞澳大利亞公司總經理，亞太、中東和非洲地區總裁，歐洲地區總裁及麥當勞芝加哥總部負責人。2003年，貝爾被任命為麥當勞(全球)董事長兼執行官。
平步青云的貝爾無論在澳大利亞，還是在歐亞或美國，都用心研究業務和顧客消費規律。他深知中午和傍晚馬路上車最多時便是顧客最需要麥當勞時。每到這時，他總和員工們一道親自站臺服務，接待顧客。有人說，貝爾是近年來餐飲業中惟一親自站柜臺的董事長。
這幾天，澳大利亞報紙把執掌國際化大公司的澳企業家做了排名，貝爾被與新聞集團掌門人默多克等大腕相提并論，而貝爾是他們中最年輕的。他也是麥當勞歷史上最年輕的總裁，被稱為“麥當勞的巨無霸”。
希望麥當勞廁所比所有快餐店廁所都干凈
28年來，貝爾為麥當勞走南闖北，甚至為麥當勞放棄了學業。有人卻以此向里奇提出疑問，認為貝爾沒學歷，很難挑起重擔。但里奇說，實踐證明，這并沒妨礙貝爾發揮聰明才智和創造力。貝爾雖然沒去攻讀工商管理碩士或進行類似學習，但他已是“雙料的百萬富翁”了。當年，他只想打工掙點零用錢。而去年，他卻掙了190萬美元。前總裁坎塔盧波每年拿回家350萬美元。估計貝爾今后每年至少也要拿到這個數字。
對于錢，貝爾似乎不愿多談。在接受媒體采訪時，貝爾總說他忘不了當年掃廁所的情景。他希望麥當勞的廁所比其他所有快餐店的廁所都干凈。（消息來源：環球時報）
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