華商店嶄新亮相 聯(lián)華華商欲與外資展開實力較量
來源:
聯(lián)商網(wǎng)
2004-09-17 09:17
華商店確實讓杭州的大賣場升了一級。它大得有些奢侈,總面積3.5萬平方米,賣場營業(yè)面積達(dá)到2.4萬平方米,還附帶400個車位的停車場,足可以稱得上浙江省內(nèi)面積最大的超市。里面甚至有專門給寶寶們安排的娛樂空間,足有六七十平方米大小,這對寸土寸金的超市來說,顯得相當(dāng)大方。在招商區(qū)還附帶了餐飲店、健身中心、藥店、銀行等,使這里成了一個地道的一站式購物廣場。
9月15日下午,當(dāng)浙江聯(lián)華華商集團(tuán)的高層領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行賣場開業(yè)前的全面檢查時,總經(jīng)理來榮濤隨手指著一個洗發(fā)水的貨架說:“看,以前我們的超市都只設(shè)三四層高的貨架,這里的貨架有六七層,光這一個改變,鋪貨量就增加近1倍,沒有實力的超市,絕對做不到。以后浙江的世紀(jì)聯(lián)華大賣場都會是這個樣,氣勢上首先不會輸給外資連鎖超市。”
杭州城西是商家們目前看好的最有潛力的市區(qū)商業(yè)沃土,龐大的居住區(qū)聚集了消費(fèi)能力最強(qiáng)的市民。業(yè)界不斷有風(fēng)聲傳來,沃爾瑪、家樂福早就在城西一帶苦苦尋找物業(yè),意圖等到今年年底零售業(yè)全面放開之后,在此搶占最佳位置。作為國內(nèi)內(nèi)資超市排名第一的聯(lián)華,把在杭州的第一家世紀(jì)聯(lián)華大賣場設(shè)在了這里,意義絕不是簡單地開一家賣場而已。“零售業(yè)對外全面開放在即,我們一直在聚集能量,現(xiàn)在是表現(xiàn)內(nèi)資實力的時候了。”浙江聯(lián)華華商集團(tuán)總經(jīng)理來榮濤說。
兩年前的關(guān)鍵一著棋走對了
對于“家友”換牌“世紀(jì)聯(lián)華”這一超市業(yè)內(nèi)的重大舉動,來榮濤更樂意把它與兩年前的收購關(guān)聯(lián)起來。“確切地說,這一次的世紀(jì)聯(lián)華店招在杭州全面露面,是上次收購的延續(xù),只是做了本來計劃要做的事:直面外資超市進(jìn)來的激烈競爭,不斷做強(qiáng)做大。”
兩年前,家友超市以全國零售連鎖企業(yè)排行34位的成績,穩(wěn)居浙江省內(nèi)超市業(yè)龍頭地位。但是,家友的母公司華商集團(tuán)公司還是決定加入國內(nèi)零售業(yè)老大聯(lián)華集團(tuán)旗下。
這一決定,在當(dāng)時讓很多對家友很有感情的人難以接受。現(xiàn)在看來,是讓家友超市做壯做強(qiáng)的關(guān)鍵一著。
銷售額和利潤足以說明這一點(diǎn):收購前的家友年銷售額是14.4億元,利潤不到1000萬元;到了2003年底,銷售額已達(dá)到28.8億元,稅后利潤達(dá)到4500萬元。
兩年里一直在跑
聯(lián)華華商兩年前的并購舉措就是為了應(yīng)對零售業(yè)全面對外開放,與外資企業(yè)展開更深度的較量。這兩年的商業(yè)保護(hù)期,自然沒敢有任何放松。
“加入聯(lián)華讓我們跑起來能量更充足,跑得更快。”來榮濤說。這兩年,外資超市也跑著進(jìn)入杭州。家樂福、歐尚等零售業(yè)巨頭相繼進(jìn)入。樂購、好又多更在杭州大肆發(fā)展連鎖。聯(lián)華華商則在浙江全面搶占地盤,定下重點(diǎn)地區(qū)連片發(fā)展的思路。杭州、紹興、溫州、臺州是目前重點(diǎn)開發(fā)地區(qū)。這對于降低物流成本和經(jīng)營管理成本非常重要。更為重要的是,“如果一個縣只布一個點(diǎn),外資超市進(jìn)入這些三四級城市,就會很容易找到地盤,和我們競爭,所以我們現(xiàn)在看中一個地區(qū),就開好多家,把有利網(wǎng)點(diǎn)全都占了,競爭對手再要進(jìn)來,難度就大多了。”來榮濤這樣認(rèn)為。
在這種思路下,聯(lián)華華商迅速在杭州市區(qū)以及各個三級、四級城市布點(diǎn)。幾乎每個月都有一至兩家家友超市新門店出現(xiàn)。聯(lián)華華商被收購前,只有20家左右的門店,到目前已有標(biāo)準(zhǔn)超市74家、大賣場和綜合超市42家。
擴(kuò)大規(guī)模的同時,聯(lián)華華商在內(nèi)部做了幾個大動作,為自己“強(qiáng)身健體”。2003年,浙江省內(nèi)聯(lián)華集團(tuán)旗下幾家公司的管理體制全都納入聯(lián)華華商,包括寧波聯(lián)合聯(lián)華超市公司、浙江快客便利公司。到11月份又將所有系統(tǒng)進(jìn)行切換,使得內(nèi)部運(yùn)行更順暢、資源得到最優(yōu)化。一個面積達(dá)7萬平方米的配送中心在去年建成。而這次的換牌,表面上看來,是家友向世紀(jì)聯(lián)華的一次品牌過渡,更深層次的原因是為了整合品牌資源,對抗外資超市。
與外資展開實力較量
“兼并收購是快速占領(lǐng)市場份額的捷徑,現(xiàn)在我們在浙江是第一,但是,誰也不知道下一個并購會發(fā)生在哪里。萬一哪家企業(yè)不定期大量收購浙江的企業(yè),我們就會落后。”來榮濤這樣看待聯(lián)華華商目前所處的地位。
所以,在今年,聯(lián)華華商又開始一些開拓性的工作:正式控股解百超市;投資1億多元買下拱墅區(qū)運(yùn)河廣場地下層2萬多平方米的物業(yè),準(zhǔn)備在明年上半年開出又一家世紀(jì)聯(lián)華大賣場;與省農(nóng)業(yè)廳合作,準(zhǔn)備在浙江省內(nèi)建立一個大型優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品配送中心……
這些動作無一不在證明內(nèi)資超市的實力正在壯大。
超市業(yè)內(nèi)都知道,沃爾瑪、家樂福、麥德龍、歐尚等外資超市每進(jìn)入一個城市,首先建立自己的物業(yè),而這一切的前提條件是外資超市的資金實力雄厚,進(jìn)入一個城市決心很大,要做就要徹底做好。而國內(nèi)超市,卻少有這種魄力,往往都是租場地經(jīng)營。聯(lián)華華商此次億元購買運(yùn)河廣場物業(yè),在最關(guān)鍵的時候向外資顯示了自己的實力。來榮濤說:“在家友被收購前,我們從未想過還能買下如此大的物業(yè)來經(jīng)營一個大賣場,但是,現(xiàn)在我們做到了。”
將生鮮當(dāng)做“靈魂”來經(jīng)營
控股解百超市、與省農(nóng)業(yè)廳合作建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地,需要一定的實力。更為重要的是,體現(xiàn)聯(lián)華華商在生鮮這一塊上的經(jīng)營理念。“我們要把它作為靈魂來經(jīng)營,”在聯(lián)華華商的每次生鮮業(yè)務(wù)發(fā)展會議上,這是一句經(jīng)常被提到的話。在靠近社區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)超市,聯(lián)華華商正在對它們進(jìn)行一次深度轉(zhuǎn)型,從標(biāo)準(zhǔn)超市向生鮮加強(qiáng)型超市轉(zhuǎn)變。
在世紀(jì)聯(lián)華華商店這樣的大賣場里,這一“靈魂”級商品已讓人眼睛一亮。生鮮賣場比原來家友華商店的生鮮面積大了一倍,比慶春店的生鮮面積還要大,足有4000多平方米。在一層除了招商店面之外,全都是生鮮賣場。蔬菜的陳列面積增加了1倍,達(dá)到了300平方米。據(jù)生鮮經(jīng)營負(fù)責(zé)人介紹,聯(lián)華華商已經(jīng)在水果等生鮮商品上嘗試基地直供的方式。現(xiàn)在,蔬菜等商品也開始采用這種模式,目的是為了商品質(zhì)量更好、價格更有競爭力。
超市里的生鮮生意難做,消費(fèi)者反映不如農(nóng)貿(mào)市場好,是因為整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模沒有形成。一個蔬菜基地,質(zhì)量、供應(yīng)時間和產(chǎn)品數(shù)量都不穩(wěn)定,超市操作起來就難了。來榮濤總經(jīng)理介紹,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品配送中心建成后,省內(nèi)小規(guī)模的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地的農(nóng)產(chǎn)品就可以借這個平臺走進(jìn)超市。聯(lián)華華商有上百家的連鎖店為農(nóng)產(chǎn)品基地提供銷售平臺,同時,這些基地也可以根據(jù)超市的要求來組織生產(chǎn)。到時候,廠礦企業(yè)、大中院校可以通過這個平臺,得到配送服務(wù)。對于賣場來說,由于生鮮配送形成規(guī)模,最終產(chǎn)品更豐富、優(yōu)質(zhì)價廉。
“不管超市總體發(fā)展到什么層面,貼近消費(fèi)者是最主要的,生鮮做得好,可以達(dá)到事半功倍的效果,還能和別的超市展開差異化競爭。”來榮濤認(rèn)為。
附件
浙江聯(lián)華華商歷史回顧
聯(lián)華華商原來是一家有著50多年歷史的國有批發(fā)企業(yè)。
1997年12月25日,新成立的家友超市開出第一家門店———慶春店。這是杭州第一家真正意義上的超市,它代表杭州誕生了一種足以影響每個市民生活方式的新流通模式。到現(xiàn)在為止,慶春店一直是杭州超市生意最旺的門店之一。
1999年1月1日,杭州百貨總公司、杭州交電家電總公司、杭州市糖煙酒公司和杭州市友誼副食品總公司四家國有大中型批發(fā)企業(yè)跨行業(yè)聯(lián)合組建了杭州華商集團(tuán)公司,為家友超市的進(jìn)一步發(fā)展奠定了更堅實的基礎(chǔ)。此后,家友超市在浙江省超市業(yè)內(nèi)一路領(lǐng)先,到2001年底,進(jìn)入全國連鎖業(yè)排行34位。
2002年7月,華商集團(tuán)公司決定走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的路子,加入到中國連鎖業(yè)經(jīng)營規(guī)模第一的聯(lián)華集團(tuán)。家友超市進(jìn)入更快的發(fā)展。
至2003年年底,聯(lián)華華商已經(jīng)有大賣場、綜合超市和標(biāo)準(zhǔn)超市118家,便利店118家,全年銷售額達(dá)到了28.8億元,在省內(nèi)的超市龍頭地位更加穩(wěn)固。
2004年8月,家友超市換牌,店招一律改為世紀(jì)聯(lián)華或聯(lián)華。
2004年9月17日,換牌后的第一家世紀(jì)聯(lián)華大賣場在華商店開出。這是目前省內(nèi)面積最大的一家大賣場。(都市快報 記者王桂珍)
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