河南首家“農(nóng)改超”開(kāi)業(yè)半年就關(guān)閉 原因何在
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2005-02-04 09:51
曾經(jīng)風(fēng)光一時(shí)
曇花一現(xiàn)的康家樂(lè)超市，位于鄭州市汽車客運(yùn)南站附近的隴海路集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，2003年11月底開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)當(dāng)天，市政府、有關(guān)部門、社會(huì)名流紛紛前來(lái)登門祝賀。2000多平方米的空間內(nèi)，上百種新鮮的蔬菜整齊地?cái)[在貨架上，人流如織。開(kāi)業(yè)后的一段時(shí)間里，只要康家樂(lè)超市大門一開(kāi)，人們就爭(zhēng)相沖進(jìn)店里，半個(gè)小時(shí)不到，擺得滿滿的各種果蔬就被搶購(gòu)一空。
但令人遺憾的是，這種“繁榮”景象并沒(méi)有維持多久，隨著顧客的日漸稀疏，半年后，康家樂(lè)超市被迫關(guān)門，一向財(cái)大氣粗的康家樂(lè)超市的東家康家樂(lè)公司為節(jié)省財(cái)務(wù)開(kāi)支，也不得不將辦公室從原來(lái)的高級(jí)寫字樓搬到了民宅內(nèi)。與此同時(shí)，因?yàn)榉课葑赓U金問(wèn)題，康家樂(lè)公司與集貿(mào)市場(chǎng)的管理單位東城鄉(xiāng)隴海村打起了官司，至今尚無(wú)結(jié)果。
為了驗(yàn)證“響應(yīng)號(hào)召”的說(shuō)法，記者找到了2003年6月鄭州市出臺(tái)的《鄭州市商品交易市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展綱要》。該《綱要》指出，在未來(lái)10年內(nèi)，鄭州市將規(guī)劃建設(shè)12個(gè)商品交易商務(wù)園區(qū)和30個(gè)超市化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。作為首家響應(yīng)農(nóng)改超的康家樂(lè)公司，當(dāng)初在投身這項(xiàng)“運(yùn)動(dòng)”時(shí)曾信心百倍，門頭上標(biāo)明的連鎖001也彰顯其志。
康家樂(lè)生鮮超市在響應(yīng)政府號(hào)召的同時(shí)也看到了巨大的商機(jī)：農(nóng)改超是將原來(lái)的集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行超市改造，既不同于以小商小販為經(jīng)營(yíng)主體的集貿(mào)市場(chǎng)，也不同于超市、大賣場(chǎng)，而是介于兩者之間的一種經(jīng)營(yíng)模式。由于主要以經(jīng)營(yíng)生鮮產(chǎn)品為主，專業(yè)化程度較高，從而回避了一些傳統(tǒng)以經(jīng)營(yíng)副食品、小百貨為主的超市競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。這在理想主義者看來(lái)，不賺錢才怪呢！
康家樂(lè)生鮮超市確實(shí)“風(fēng)光”了一陣子。“這里的菜跟早市的一樣新鮮，而且更便宜。”這是當(dāng)時(shí)人們的一致感受。“我們打的就是生鮮牌，靠的就是低價(jià)優(yōu)勢(shì)。”當(dāng)時(shí)，康家樂(lè)超市這樣對(duì)外宣稱。而且農(nóng)改超有著與超市、大賣場(chǎng)相似的寬敞整潔的環(huán)境，明碼標(biāo)價(jià)，同時(shí)又開(kāi)在居民的家門口，給居民以極大的便利。
物流出現(xiàn)“瓶頸”
業(yè)內(nèi)人士分析，作為大型物流型企業(yè)，康家樂(lè)超市一開(kāi)始就未建立一個(gè)屬于自己的蔬菜生產(chǎn)、供應(yīng)基地。
該超市內(nèi)的蔬菜大多從市區(qū)其他的批發(fā)市場(chǎng)那里購(gòu)進(jìn)，而進(jìn)場(chǎng)賣肉賣魚(yú)的則大多是個(gè)體老板；為推行家庭配送，該公司專門設(shè)計(jì)了保鮮箱，但在后來(lái)，此項(xiàng)業(yè)務(wù)并沒(méi)有開(kāi)展起來(lái)；作為另一項(xiàng)主要業(yè)務(wù)內(nèi)容，針對(duì)企事業(yè)單位的蔬菜配送，也隨著質(zhì)量、價(jià)格、效率不斷出現(xiàn)問(wèn)題，其經(jīng)營(yíng)狀況也每況愈下；康家樂(lè)超市花200多萬(wàn)元安裝了ERP軟件系統(tǒng)，但由于真正的信息流、資金流、物流系統(tǒng)沒(méi)有建立起來(lái)，使用率越來(lái)越低；人員招收了近百名，后來(lái)，隨著生意的日漸蕭條，大多無(wú)所事事；而且由于只開(kāi)了一家超市，采購(gòu)、配送、管理等規(guī)模優(yōu)勢(shì)始終沒(méi)有真正發(fā)揮出來(lái)，日常管理的支出費(fèi)用巨大。“那里的菜后來(lái)不新鮮，爛的多，還不如外面菜農(nóng)的。”一位大媽回憶說(shuō)，“人多的時(shí)候交錢還要排隊(duì)，不方便，所以我就在外面買了。”
政策缺乏延續(xù)
“如果再給我一次機(jī)會(huì)，我還想經(jīng)營(yíng)農(nóng)改超。”康家樂(lè)公司董事長(zhǎng)尚世安如是說(shuō)，“我們是第一個(gè)響應(yīng)政府號(hào)召投資農(nóng)改超的，政府應(yīng)該給予一定的政策延續(xù)，這樣我們就有競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。”顯然，在尚世安的眼里，康家樂(lè)超市失敗的原因在于政府沒(méi)有給予相關(guān)的配套政策，“比如超市外面的小菜農(nóng)，你得給我清理。”但這太難了，隴海路集貿(mào)市場(chǎng)2．1萬(wàn)多平方米，是康家樂(lè)超市的10倍，有200多家商戶以及數(shù)不清的流動(dòng)菜農(nóng)。政府有關(guān)部門顯然對(duì)此無(wú)能為力。
“他們也需要經(jīng)營(yíng)，也需要生存，你能趕誰(shuí)走？”集貿(mào)市場(chǎng)旁邊的工商所一位工作人員稱，“再說(shuō)，搞不好，這些人還會(huì)鬧事。”
無(wú)獨(dú)有偶，在康家樂(lè)超市開(kāi)業(yè)之后，位于鄭州市黃河路上的集貿(mào)市場(chǎng)也進(jìn)行了類似的農(nóng)改超改造，但據(jù)記者調(diào)查得知，其目前也處于慘淡經(jīng)營(yíng)之中，原因與康家樂(lè)類似。看來(lái)，河南的生鮮超市建設(shè)任重而道遠(yuǎn)。（中華工商時(shí)報(bào) 記者牛衛(wèi)國(guó)白潔 見(jiàn)習(xí)記者全四）
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