上周末，杭城100多位社會各界名流盛裝趕赴杭州大廈“2007尚城之醉”店慶晚宴。在晚宴上，杭州大廈的4件慈善拍品拍出了16.5萬元的高價，其中一塊HERMES絲巾，甚至以比市場價高3倍的價格被宴會賓客拍下。

　　杭州大廈常務副總經理童民強清楚地記得，早年他們首次推出慈善拍賣時冷清的場面，很多拍品甚至拍不到它原有的零售價格。“這些年，商場在售賣商品的同時，也在慢慢地引導消費，和顧客一起成長，所以這些年來杭州大廈增長的不僅是業績，同時也增長了社會責任感。跟購物一樣，慈善也是個循序漸進的過程，我們的經營理念在不斷提升。”

　　杭州大廈董事長、總經理樓金炎透露，今年杭州大廈的營業收入將穩超30億元。

　　讓國內大部分百貨商場望其項背的銷售額是怎樣完成的？樓金炎表示，財富的增長不是一天兩天就能完成的，要讓百貨商場時時給消費者新鮮感、要讓消費者覺得專業、時尚，要不斷完善服務……簡單而言，消費者滿意度的增長造就了今天令人驚嘆的銷售額。

　　化妝品
　　讓“口碑品牌”入駐商場

　　就在不久前，韓國高端化妝品品牌OHUI將專柜開進杭州大廈，首推其最新的植物精粹原液，分成保濕、緊致和亮膚三種，據說，該產品在不少美容論壇上的口碑都不錯。近日，歐洲著名的防曬、抗老化品牌Lancaster將杭州大廈作為其國內第一個抗老化產品的上柜地點，將其抗皺日霜、抗皺晚霜、抗皺舒顏精華3件產品同時推給杭州大廈的顧客群。此前，蘭蔻在杭州大廈首發的一套近萬元的金純再顏護膚品，也在杭州大廈熱銷……

　　不僅如此，在杭州大廈A樓一樓逛一圈，你會有很多不一樣的體會，杭州大廈招商副總胡蕾告訴記者，“今年化妝品商場不再像原來一樣僅僅追求業績，商場更關注消費群體的訴求，不斷引進專業品牌。很多好口碑的專業護膚品品牌，即便價格不算‘奢華’，也成為我們的引進對象。”

　　據了解，今年日化商場出現的“生面孔”：如來自法國、以睫毛增長護理而知名的品牌TALIKA，來自希臘、以“順勢療法”出名的天然品牌KORRES，來自摩納哥、專業的防曬抗老化品牌Lancaster……這些品牌都是在這一背景下被引進的，說起這些品牌，胡蕾便有很多故事可講。

　　“TALIKA的睫毛滋長液最初被國內消費者熟知是因為大S在《美容大王》一書中的推薦，不過因為在國內沒有專柜，消費者只能選擇網上購買。我們考察后，在很短時間內就決定將其引進商場。沒想到它的認知度這么高，進入商場后，TALIKA的明星產品居然數度斷銷。網絡時代的流行與傳播，還給我們省下了一大筆廣告費。”胡蕾笑著告訴記者，“Lancaster的引進則是因為在一次私人旅行中，在歐洲不少度假圣地，看到幾乎人手一瓶Lancaster防曬產品，出于好奇，胡蕾考察了這個品牌，發現它將防曬用品分類分得特別細致，分成各種不同系數的防曬產品、曬后修復產品等等，同時還了解到它是歐洲市場占有率非常高的品牌。回杭州之后，商場與品牌幾個回合商談之后，就確定了品牌進駐商場，趕在夏天開始的時候在商場開柜，一舉成為今年夏天賣得最火的防曬用品之一。”

　　據了解，Lancaster的防曬品價格最低的一款300元不到，TALIKA的睫毛滋長液也不過三四百元，KORRES的產品單價大多在200元至400元之間，這些產品與動輒成千上萬的頂級護膚品品牌相比只能算是個零頭，但事實上，它們在某個領域的口碑，卻能算得上是翹楚。“價格高的產品自然有其好處，但是那些專業的產品也自有其獨到之處，商場的調整就是要讓消費者找到自己適合的商品。”胡蕾說，“護膚品其實也是個時尚產品，隨著科技的發展，護膚品的發展用日新月異來說完全不為過。我們要向消費者傳遞的是，我們不僅售賣昂貴的、頂級的產品，也有最時尚、最前沿的護膚產品、護膚訊息。”

　　國際大牌
　　展示的是嚴謹的文化內涵

　　GUCCI、HERMES、Loewe、阿瑪尼、COACH……從今年開始，商場相繼引進更多國際頂級品牌、一線大牌，在杭州大廈B樓一層、二層逛一圈，恍若來到巴黎、紐約T臺，“與以往不同的是，我們除了引進國際大牌，更要求店內服飾要跟國際流行保持一致。”杭州大廈常務副總童民強表示。目前，LOEWE在杭州大廈設的是全球最新的概念店，櫥窗里秀的是在歐洲T臺上最炙手可熱的款式，GUCCI在杭州大廈的新店揭幕時發布的是其2007年最新的秋冬服飾，炎熱的7月穿著厚厚冬裝走秀的模特，給杭城消費者帶來全新的時尚理念。

　　全球最著名的HERMES是如何印制出來的？近日，杭州大廈把法國的工匠請來，除了展示歷年來HERMES的經典產品外，還請他們現場印染一塊絲巾，令人大開眼界，一位杭州大廈的貴賓在現場觀看了近一個小時，發現一條絲巾需要兩個工匠花費幾十道工序才能完成，連連表示大開眼界。她告訴記者，原先只是覺得戴上一塊幾千元的頂級絲巾特別漂亮，觀看了過程才發現，大牌確實有其獨到的工藝流程和嚴謹態度，其品牌的文化內涵也值得尊敬。

　　“僅僅今年7月前后，商場就有27個國際大牌陸續進駐。這些今年新進大牌和原有的品牌都以全新的專柜亮相，成為商場亮麗的風景線。”童民強告訴記者，杭州大廈B樓一二層已經成為很多國內百貨公司都希望打造的名品商場“樣板樓”。

　　設計師品牌
　　要的是跟大牌不同的個性

　　很多細心的消費者發現，今年杭州大廈的調整跟往年頗有些不同，在奢華與時尚的大主流之下，一些人性化的改變又抓到了不少走個性路線的女人心。

　　“很多人認為杭州大廈就是奢侈品商場，這只是它的一面，今年A樓的調整，更強調專業性和個性化。”童民強表示，從去年以來，女裝商場就開始根據不同的顧客需求設置不同的主題商場，目前女裝就有設計師品牌、職業裝和流行裝三個不同層次的設置。

　　值得一提的是商場的設計師品牌樓層，在這個1500平方米的樓層里，22個全新亮相的品牌，全部是以設計師或設計師團隊為核心組成的。據了解，這個場館在短期內就聚集了自己的消費群體。德詩新的專柜開張不久，業績同比增長了300%，Nisiss全新亮相的專柜，在一個普通工作日營業額就做到了6萬元，這樣的業績，即便擺到大牌當中，也是毫不遜色的。

　　“在各類大大小小的頒獎晚會和盛典上，時裝設計師不但用作品創造明星，更創造潮流。這些設計師依賴張揚的個性獲得忠實的消費人群，同時又引領著社會的消費潮流。設計師品牌的產品賣得越來越好，已經成為時尚的一個流行趨勢。我們專門設立一個場館，希望能讓追求個性化的消費者找到‘知音’。”杭州大廈招商副總俞勇告訴記者。

　　經過不斷調整，商場的品牌結構發生了不小的變化，目前，國際大牌和獨有品牌在整個品牌陣營中各占25%，時尚類品牌在品牌陣營中占50%，原來的金字塔型結構逐漸轉變成了兩頭小、中間大的橄欖球型結構，杭州大廈也具有了更強的“包容力”。

　　商場競爭
　　賣服務賣理念更是賣文化

　　本月末，著名的路易威登(LV)將在北京開設其在國內最大的一家門店，與之一樣受關注的是LV在杭州大廈300平方米“小門店”——年銷售額達到兩億元，這樣的平效(每平方米產生的效益)，讓其他城市LV專賣店望之興嘆。

　　“今年，從股票、基金等各種投資渠道賺來的錢直接刺激了人們的消費熱情，商場適時調整，及時抓住了這一次消費井噴的大好時機。”童民強告訴記者，“即便是在商家談之色變的七八月淡季，商場的銷售額并沒有受到多大影響，七八月營業額輕松超過兩億元。”

　　今年初的時候，杭州大廈購物中心直接把服務標準細化到每個細節，編成冊子直接對員工進行考核：賓客助理需要為顧客提供指引方向、電梯接送、咨詢等服務；20名樓層督導員除了督導營業員的服務態度之外，還需隨時準備應付突發事件，力求不留服務死角。商場還成立了專門的投訴處理中心，投訴中心的服務與營業時間同步，年終無休。

　　據了解，杭州大廈已經連續15年保持了兩位數的快速增長，單店綜合效益連續6年穩居全國大型百貨商場的第一名，不僅如此，杭州大廈賓館近日剛獲得“浙江省綠色飯店”稱號。“杭州大廈不僅賣商品、賣服務、賣理念，更是賣文化，現代的商場競爭實際上已經進入品牌文化競爭階段。”杭州大廈董事長、總經理樓金炎表示，“打造文化品牌將是杭州大廈接下去要著力去做的工作，我們的目標不僅是成為國內百貨商場的時尚標桿，還要將商場打造成國際一流的百貨名店。”
　　（今日早報 記者程瑤）