本文在東莞酒店發展現狀的基礎上，分析了“東莞酒店現象”的成因并對’‘東莞酒店“盈利模式進行了探討希望對其他城市酒店業發展有所借鑒。

　　東莞作為我國改革開放后通過利用外資促進農村工業化而成長起來的一個地級市.擁有300多家星級酒店其中五星級酒店20家(包括準五星)。 
 
　　這種現象不僅是中國酒店行業的東莞現象，應該說是世界酒店行業的東莞現象本文把這個現象稱作“東莞酒店現象”，這種并不是偶然現象而是多種因素造成的。

　　東莞市酒店經營現狀

　　1.高星酒店高度聚集，數量增長迅猛

　　東莞市高星級的酒店和規模大的酒店正處于發展的高峰期.目前共有星級酒店92家，其中五星級20家(包括準五星級7家).高星級酒店的擁有量在全國排行第三。東莞市星級酒店從1990年到2006年增長了18倍，居廣東首位;五星級酒店增長了15倍居全國首位，而且東莞市五星級酒店客房總量將近7000間.平均客房數將近400間.最大客房數達到800間/套.規模已經達到十幾萬平方米，從數字上創造了酒店發展的東莞現象。

　　2.酒店投資私人為主，外商投資次之

　　東莞酒店業建設民營資金達到200億占了90%以上，而且多數來自于東莞民間，外商投資較少其中如三正、名冠、龍泉、富盈等酒店集團均已形成連鎖經營。大多數酒店的投資者來自于建筑、房地產和工業制造業。東莞的這種投資模式在很大程度上得益于東莞市政府積極發展民營經濟的政策措施東莞市政府對于民營酒店在批地和稅收上都有比較大的優惠。

　　3.酒店分布集中鄉鎮，商務酒店為主

　　東莞市五星級酒店以商務型酒店為主，按照常規.商務型酒店一般在市區，但是東莞市的五星級酒店不僅布局集中于鄉鎮而且還特別集中。大有農村包圍城市之勢。樟木頭鎮三正半山酒店是全國第一家建成的鄉鎮五星級酒店；而常平鎮則是國內星級酒店最多的鄉鎮。擁有星級酒店1B家其中五星級酒店1家.4星級的4家長安鎮與厚街鎮分別有兩家五星級酒店。形成了“東莞酒店現象的又一顯著特征.

　　“東莞酒店現象”產生的原因

　　1、區位優勢明顯，人文環境獨特

　　東莞地處粵、港、澳金三角的優越的地理位置，處于深圳、廣州、惠州的高速公路的交匯點同時又是廣深鐵路的中間站.從深圳和廣州前往莞城.都是一個小時左右的車程.而相對于港、澳的消費水平，同等級的酒店、賓館的消費東莞要比港澳低得多，從而不但吸引很多粵、港、澳高端消費群體的到來.還出現許多港人.澳人在東莞購樓消費的現象這從某種程度上也刺激了東莞酒店業的發展.當地氣候溫和物產豐富是著名的魚米之鄉同時東莞還是全國著名的僑鄉.祖籍東莞的海外僑胞有20多萬人.港澳臺通報70多萬人這在一定程度上吸弓廳投資。

　　2.民營資本轉移，投資拉動力強

　　東莞政府把發展民營經濟作為富民強市的一個重要支柱，提出繼“外資牌“、“城市牌”之后要采取強有力措施力促“民營牌”，提出了“力爭用5到10年的時間，民營資產達到1000億元，形成公有制經濟‘外資經濟、民營經濟三足鼎立的格局“的目標，并提供各種支持.促進民營企業做大做好。做大做強的民營企業積累了大量的民營資本兼顧固定資產和高影響力的星級酒店業成為民營資本轉移和投資的熱點。

　　3.集群經濟形成.綜合效益裂變

　　東莞工業化的聚焦效應衍生出繁榮的會展旅游和工業旅游，如一年一度的東莞電博會、虎門服裝交易會、厚街名家具展等都已經成為中外馳名的著名會展.上萬家外資企業的入駐和每年大量的商務活動成為這類新興工業城市旅游的重要組成部分而以臺資.港資為主的投資人成為象東莞這類城市星級酒店的主要客源。這種.自上而下“的推動效應使得集群經濟形成，致使酒店綜合效益好.

　　星級酒店盈利模式分析

　　1.經營增長盈利模式

　　酒店在主營客房、餐飲等業務的同時.按照顧客特征.拓展業務空間.形成多樣化盈利點.按照一般經濟規律在正常房價下(干分之一定價法)，酒店盈虧平衡點的入住率大約在60%左右，平衡點可以依據管理水平而浮動。但是東莞五星級酒店平均房價為sco多塊

　　而他們卻仍然在盈利一方面是因為東莞酒店五星級入住的顧客大多數是常住客.常住客的成本比一般的顧客要低很多:另一方面是因為除了依靠客房和餐飲收入之外.通過多元經營營造了更多盈利空間。東莞市將酒店定位為外商文娛活動和商務活動的中心以及外商回味家鄉生活方式的落點.強化酒店的娛樂功能，商務旅游活動棋牌、麻將、泳池、桌球中西餐廳、沐足桑拿、美容修甲.

　　吃喝玩樂一應俱全.使得利潤點增多.

　　2.資本營運盈利模式

　　資本營運的目的就是通過優化資本結構或者壯大資本實力來增強酒店的競爭力，從而增強酒店的盈利能力。一方面可以將閑置的資產存量轉移到更能使其發揮作用的優勢企業.形成酒店產品經營盈利.東莞五星級充分利用酒店資源，不斷開發會展、旅游以及娛樂業.使資本不斷的流動到報酬率高的產業和產品上優化資本的組合質量達到資本有效增值和酒店盈利的目的;一方面，資本營運要求降低采購成本，高星級酒店的房間數量都較低星級酒店多，對于酒店日常運營中的易耗品需求數量大在采購中可以獲得最高的折扣從而使得其在許多方面的運營成本，按照單間客房計算.甚至低于三星級酒店，提升了利潤空間。

　　3.物業增值盈利模式

　　酒店物業增值盈利模式.主要包括地段增值和酒店設施增值。五星級酒店可以在土地價值的升值中獲得巨大收益。五星級酒店一般除主要客房建筑外.還擁有眾多的附屬設施，從而占地面積很大.酒店設施增值盈利是指除了酒店地段增值之外的酒店物業增值盈利模式.譬如東莞五星級酒店引來眾多公司高層的長期入住;休閑、度假酒店引來眾多國際休閑品牌的入駐等。同時東莞五星級酒店充分利用酒店物業管理的專業化優勢.采用委托式管理、顧問式管理、咨詢服務等方式實行物業管理輸出.從而拓寬酒店的盈利渠道.

　　4.品牌創新盈利模式

　　在以五星級酒店產品過剩現象為特征的東莞市經濟競爭中，特別是同質化程度較高的供給市場上.產品間的差異很大程度上表現為其品牌形象的差異.一個酒店品牌的價格包括兩個部分:一是產品本身的價格.即產品價值(或零售價格)另一部分則是品牌在資本市

　　場銷售時的價格，即產權價格(或形象價值)。東莞市五星級酒店知名品牌不是很多，但是品牌酒店的優勢已經開始逐漸顯現出來.要想在東莞市這個競爭激烈的環境中生存下來酒店必須維護和提升品牌價值.

　　5.集團建設盈利模式

　　酒店通過集團化經營，擴大規模經濟與實現規模經濟效益.是酒店盈利的主要模式之一與單體酒店相比.營運成本的降低、網絡建設市場推廣集約化經營帶來的效益都會帶來更多的投資收益。五星級酒店的運營管理，具有明顯的市場領先性和示范性所以在向

　　飯店管理集團方向發展方面.五星級酒店有著無可比擬的先天優勢.通過管理其它酒店.可以獲得豐厚的管理收入.并且進一步提升酒店品牌和形象.東莞酒店以單體酒店為主但是在向集團化發展.三正、名冠、龍泉、富盈等酒店集團均已形成連鎖經營。