想必看到此文的朋友沒有幾個(gè)沒有去過肯德基的，在肯德基輕松明麗的環(huán)境里，朋友們不僅享受著雞腿的美味，更是讓平日壓抑的身心得到了舒緩與愉悅。但可能少有人會(huì)在享受美味之余考慮這樣一個(gè)問題：為什么相距遙遙幾萬里的外國佬的連鎖店，會(huì)在中國“耀武揚(yáng)威”，并且還勢(shì)不可擋，竟然讓中國人對(duì)其追捧有加，老少趨之若鶩？在商言商，做燈說燈。我們的燈具行業(yè)的燈飾店是否也可以與其比較一番，以便取長補(bǔ)短，洋為中用呢？近來，筆者根據(jù)長久的觀察與思考，從環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、培養(yǎng)潛在客戶以及寬容大度四個(gè)方面進(jìn)行直接比較說明，希望對(duì)行業(yè)相關(guān)人士有所啟示與裨益。

　　輕松、愉悅的環(huán)境

　　去過肯德基的人，相信都感覺到在里面就餐應(yīng)該是種享受，雖然它每天時(shí)時(shí)刻刻都會(huì)有很多人光顧，但你難以找到在中式快餐店里那種擁擠、吵鬧、喧嘩甚至煩悶的感覺。在用完餐之后，你也不會(huì)像在某些中式快餐店一樣，選擇急匆匆地離開。你可能會(huì)在用餐之后，休閑地聊著天，甚至看看書，聽聽音樂，完全感覺用餐和生活之樂趣能融為一體，而不僅僅是去用餐。所以肯德基那種輕松的環(huán)境讓很多出來逛街的人，有了歇腳，聊天，放松的好機(jī)會(huì)。然而，只是歇腳聊天的人并不是很多，更多的人會(huì)“經(jīng)不住誘惑”而選擇在肯德基餐廳用餐，或者喝杯飲料，甚至是吃個(gè)甜筒，不管什么方式，總會(huì)給肯德基帶來“銷量”。

　　再讓我們?nèi)タ纯船F(xiàn)在的燈具店。雖然有些燈飾店不乏裝修精致，甚至豪華、高檔，但很少有哪個(gè)店會(huì)給顧客帶來一種除了賣燈之外的享受，可能更多的是給顧客為買燈而買燈的感受，這跟中國快餐如出一轍，或許這就是具有中國特色的營銷文化吧。我們燈飾店的老板們是不是也可以動(dòng)一下腦筋，盡量使顧客在燈飾店里能夠有一點(diǎn)在肯德基里面一般的享受，進(jìn)而給您帶來的潛在“銷量”呢？

　　良好的服務(wù)態(tài)度

　　蘿卜白菜，各有所受。每個(gè)人去肯德基，都會(huì)有她自己喜愛的一方面，但我想大家都會(huì)對(duì)肯德基那些服務(wù)人員由喜歡而親切，因?yàn)樗麄兊男δ樑c活潑形成了一種讓人賞心悅目的服務(wù)態(tài)度。在您購餐的時(shí)候，雖然您是排隊(duì)等候的，但面對(duì)微笑的年青臉龐時(shí)，您肯定不僅沒有怨言，而且很欣慰自己很快就可以好好地享受美味了；當(dāng)您在用餐的時(shí)候，您的餐巾紙不夠用時(shí)，你只要隨口叫一聲“服務(wù)員”，干凈的餐巾紙就會(huì)熱情地送到您的手上，那時(shí)候你應(yīng)該不會(huì)有像在中式快餐店里面的“你自己去服務(wù)臺(tái)拿”那樣的聲音鎮(zhèn)住吧，而是繼續(xù)你甜甜的美食；當(dāng)您離開肯德基餐廳時(shí)，都會(huì)聽到“歡迎您下次光臨”這樣真誠友好的送別語，您也可能會(huì)開開心心地為下次光臨肯德基而期待。

　　現(xiàn)在我們來到燈飾店看看我們的服務(wù)是怎么樣的。當(dāng)我們進(jìn)入店面的時(shí)候，或許我們也能聽到“歡迎光臨”之類的話語，但我想接下來更多的是這樣一幅景象：后面跟著你的那個(gè)導(dǎo)購，會(huì)在手上拿著一個(gè)計(jì)算器，面目生硬地說：“這款燈合適你嗎？”“那個(gè)價(jià)格很優(yōu)惠的！”“你買不買燈啊？”“你干什么的啊？”這些話與場(chǎng)景足以讓你渾身不自在，還談什么快樂購物啊，甚至你不買產(chǎn)品走出店門后，還會(huì)受到白眼與熱嘲冷諷也說不定。

　　注重培養(yǎng)潛在顧客

　　每次光臨肯德雞餐廳，我們都會(huì)看到有些桌子預(yù)留給小孩子過生日，也經(jīng)常會(huì)聽到我們熟悉的生日快樂歌；在大部分肯德基餐廳都可以看到兒童游樂場(chǎng)所免費(fèi)供小孩子們玩樂，甚至有的餐廳還組織小孩子在室外做兒童操之類的活動(dòng)；肯德基還會(huì)經(jīng)常性地推出兒童套餐給兒童，可謂是在培養(yǎng)兒童這個(gè)潛在的顧客群體方面下足了功夫。當(dāng)然，這種做法得到的是兒童們認(rèn)可，把肯德基當(dāng)成快樂的天堂，不僅有好吃好玩的，還有好的禮物，充分滿足了兒童們的喜好。為什么肯德基要下如此大力氣來培養(yǎng)小孩子們好吃好玩的氣氛呢？因?yàn)樾『⒆邮菦Q定它利潤的主要來源。讓我們仔細(xì)分析一下，當(dāng)小孩子在肯德基享受了快樂，認(rèn)可了肯德基文化，等他長大之后肯定會(huì)經(jīng)常光顧，因?yàn)檫@里有他們快樂的童年。等這批兒童長大成人以后，有小孩子了也同樣會(huì)帶到肯德基來“習(xí)慣”肯德基，當(dāng)小孩子要來肯德基吃和玩的時(shí)候，作為爸爸媽媽和爺爺奶奶們，難道不會(huì)依從“心肝寶貝”的意愿嗎？所以這樣自然而然就培養(yǎng)了一代又一代的“潛在顧客”，我們也才能看到肯德基門庭若市，欣欣向榮之景象。

　　反觀照明燈飾行業(yè)的商家們，基本都是走“速戰(zhàn)速?zèng)Q”路線，少有那種培養(yǎng)潛在顧客的行為甚至是意識(shí)，只要你現(xiàn)在不買他的燈，他可能立馬就把你排除在“服務(wù)”之外了，更不要想著他會(huì)給你什么增值服務(wù)了。基本也不會(huì)把現(xiàn)在的客戶變成長線客戶，讓他成為你的免費(fèi)文化傳播者。這也就是為什么很多經(jīng)銷商生意越做越小的原因之一吧。

　　寬容大度成就了肯德基

　　在我們?nèi)ズ芏嘀惺讲蛷d吃飯的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)見到門口豎著一塊牌子，上面寫著：謝絕外帶酒水。當(dāng)我們來到全世界任何一個(gè)肯德基餐廳的時(shí)候，我們都不會(huì)看到有類似的語言提示，這就是肯德基的寬容和大度。所以在你進(jìn)入肯德基餐廳時(shí)，你可以帶進(jìn)來在外面買的飲料等食品。但就是由于肯德基的寬容和大度，我們幾乎很難發(fā)現(xiàn)會(huì)有帶飲料去肯德基餐廳用餐的顧客，他們寧愿花高于外面超市幾倍的價(jià)格在那里喝著肯德基提供的飲料。肯德基讓我們無拘無束，也不會(huì)給我們?cè)谶M(jìn)門的時(shí)候就給我們一個(gè)不舒服的感覺，所以在肯德基餐廳用餐肯定是放開心去吃，去喝，也肯定是開心地去消費(fèi)。

　　再來看看我們有些燈飾店，在門口寫著刺眼的“同行莫入，面斥不雅”的漢字，我不知道寫這個(gè)字的老板有沒有想想，你的這句話真的就能把同行拒之門外，真的就能把你自己的產(chǎn)品款式不被別人經(jīng)銷嗎？我想這么簡單的道理，在生意場(chǎng)上磨練多年的老板們不會(huì)想不明白吧？另外，這種做法更重要的是體現(xiàn)店主的不寬容和小氣，這樣的生意我想應(yīng)該也不會(huì)太有“錢途”吧！燈飾店的老板們應(yīng)該去明白一個(gè)道理：產(chǎn)品是可以復(fù)制的，只有自己的文化是復(fù)制不了的。也可以去好好的觀察在中國同樣有這么多跟隨肯德基他們開炸雞署條的漢堡們，為什么就跟不上肯德基呢？難道他們之間的產(chǎn)品真的相差很多嗎？

　　當(dāng)然成就肯德基的，是一個(gè)全面的綜合因素，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只這四條，燈飾店里可以飄出的肯德基的香味也絕不只這四種。但我們可以通過這幾條去體會(huì)一下肯德基成功之道，同時(shí)也審視一下自己的差距。讓我們的事業(yè)獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展、壯大。