解秘中國(guó)首創(chuàng)青少年商場(chǎng)--廣州少年坊
就像牛頓被蘋(píng)果擊中了腦袋而發(fā)現(xiàn)了萬(wàn)有引力一樣,任何一種有開(kāi)創(chuàng)性的創(chuàng)意,都是在苦思冥想之中,突然在一個(gè)偶然的情境下,找到了通向靈感的那扇門(mén)。但是實(shí)際上,任何所謂的靈感都是建立在對(duì)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)長(zhǎng)期積累的基礎(chǔ)之上的,人的從業(yè)生涯就是這個(gè)積累的過(guò)程。
毗鄰上下九路,緊靠狀元坊,地處一德路交易市場(chǎng),地頭旺,人流密集,有多條公交車可到過(guò),交通十分便利。位于廣州兒童公園負(fù)一、二層的廣州首座兒童概念商城“少年坊”將打造成廣州市老城區(qū)地標(biāo)性兒童商城。在借鑒流行前線、潮樓等時(shí)尚商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式,少年坊在商場(chǎng)內(nèi)同樣設(shè)有深受青少年喜愛(ài)的戶外電臺(tái)及電子游戲等配套,同時(shí)還引進(jìn)了大家樂(lè)等連鎖快餐進(jìn)駐商場(chǎng)。提供了吃、喝、玩、購(gòu)的一條龍服務(wù)。
定位:
10-20歲的青少年消費(fèi)者,這部分消費(fèi)群雖然沒(méi)有固定的收入,但仍然有一定的消費(fèi)力,也不太過(guò)于追求名牌,只是廣州還沒(méi)有一個(gè)能夠定位在此的消費(fèi)場(chǎng)所可供消費(fèi),“少年坊”正是適應(yīng)了這部分人的需求。打造的青少年主題商場(chǎng),以購(gòu)物、娛樂(lè)、休閑、餐飲一站式潮流營(yíng)地為經(jīng)營(yíng)定位。“少年坊”將完全從滿足兒童娛樂(lè)的角度出發(fā),做出廣州特色,而廣州目前這一類的業(yè)態(tài)也非常缺乏。少年坊位于兒童公園負(fù)一層,臨近上下九步行街及狀元坊等青少年潮流熱點(diǎn)。店鋪裝修個(gè)性十足,而且針對(duì)青少年的潮流及消費(fèi)習(xí)慣,經(jīng)營(yíng)港、韓、日潮流時(shí)尚服飾、精品。
功能與業(yè)態(tài)組合:
目前已引進(jìn)了多個(gè)兒童服裝的精品品牌、嬰兒用品專賣店、玩具和婦幼用品超市、益智游戲中心、益智學(xué)習(xí)用品專賣店、兒童圖書(shū)、音像制品商店等。并建立鋼琴、書(shū)法、棋藝的培訓(xùn)班,讓進(jìn)入商場(chǎng)的不僅是兒童,家長(zhǎng)也能夠共同享受休閑、娛樂(lè)、益智、學(xué)習(xí)于一體的購(gòu)物過(guò)程。
租金策略制定:
商品的價(jià)格定位比流行前線要低,平均租金水平在150-200元/平方米,租戶多是一些剛出校門(mén)的年輕人,也成為了一個(gè)年輕人的創(chuàng)業(yè)基地。將連帶周邊的“狀元坊”、“上下九”等商圈,形成聚集效應(yīng)。
特色店:
橘子工房
在少年坊,想享受一份悠閑而又健康的茶點(diǎn),橘子工房將是你的不二之選。一道清新的瀑布景觀將覓食者帶入英式風(fēng)格的優(yōu)雅布置中,華貴的水晶燈和做舊的銅制壁燈共同營(yíng)造出溫馨而浪漫的感覺(jué),藍(lán)白花紋的青磚裝飾墻面將以橘色為主色調(diào)的店色點(diǎn)綴出田園派的就餐氛圍。橘子工房的餐點(diǎn)以意大利料理和手工制作烘焙的糕點(diǎn)為主,推薦冧酒芝士餅,香濃的芝士與蛋糕之間加入了啫喱果凍層,味道香醇之余也豐富了口感;白酒煮蜆意粉則是一道比較適合夏季特色主食,在些許辣椒粒的調(diào)味下,爽口的意粉更讓人食欲大增。
元?dú)?
元?dú)鈸泼娴牡昝娌淮螅诠渖倌攴坏某比藗冃哪恐械牡匚豢墒且坏纫坏模砸蜻@里有本地別處吃不到的香港特色小吃———撈撈面。2.5元就可隨意購(gòu)買一包面或是八爪魚(yú)、蟹子、中華沙律等品種,將各種口味與面混合撈在一起就調(diào)好一包美味的撈撈面了,冷面清涼爽口,極適合在炎熱的夏天作為消遣美食物哦。為了讓粉絲們有更多選擇,店主更是引進(jìn)一系列新品種,包括味付帶子裙邊、吞拿魚(yú)沙律、汁燒鰻魚(yú)、味付鮑魚(yú)仔等,不過(guò)最近食客開(kāi)始向店主反映市面上開(kāi)始出現(xiàn)打著假“元?dú)?#8221;招牌的撈撈面小店,不過(guò)用的塑料袋卻是毫無(wú)印記的,所以各位食家要認(rèn)準(zhǔn)袋身上印有“元?dú)?#8221;字樣的正牌店哦,到目前為止,“元?dú)?#8221;還是只此一家別無(wú)分店。
大卡司珍珠奶茶連鎖
顧名思義,珍珠奶茶是這里的最佳出品,珍珠很Q,極有彈性,不像有的較差的出品那樣軟趴趴的、沒(méi)嚼頭。天氣熱的時(shí)候,喝上一杯凍珍珠奶茶,一直能舒暢到心窩里。大卡司的雜果沙律也是盛夏必試的一道出品,即能消暑,又能補(bǔ)充維生素C,潮女哪能錯(cuò)過(guò)。
去少年坊的麥當(dāng)勞覓食,不用四處找門(mén)口,因?yàn)檫@里可是完完全全的開(kāi)放式設(shè)計(jì)。沒(méi)有外墻及玻璃門(mén)的束縛,這家麥當(dāng)勞顯得分外明亮。除了這一特色外,這里的裝修也讓不少常客覺(jué)得眼前一亮:泥紅色的暖色系墻面、圓形的布藝吊燈、墻面上的掛畫(huà)以及全天24小時(shí)不間斷的服務(wù)讓這里有了家的感覺(jué)。喜歡收藏麥當(dāng)勞禮物的食客一定會(huì)發(fā)現(xiàn)擺在餐廳最顯眼位置的展示架,上面陳列著最新推出的代表26個(gè)字母的泰迪熊,只要購(gòu)買兒童套餐就能換領(lǐng)到一只,不妨花點(diǎn)心思儲(chǔ)齊自己的英文名啦!
肯德基
少年坊里的肯德基新晉開(kāi)業(yè),讓不少食客竊喜又多了一個(gè)覓食的好地方。但也許大多數(shù)食客都不知道,這家肯德基有兩大與別家連鎖店不同之處:這里是全國(guó)首家開(kāi)在公園里的肯德基,也是全國(guó)首個(gè)設(shè)立上、下層都有點(diǎn)餐柜的肯德基,為方便顧客在兩層都可以購(gòu)買產(chǎn)品而專門(mén)設(shè)置的。除了門(mén)口不一樣外,上、下兩層在環(huán)境設(shè)計(jì)上都各有自己頗具心思的亮點(diǎn),上層的凳子都備有舒適的軟墊,感覺(jué)很貼心;下層則專設(shè)了幾排S形就餐區(qū)域,讓小情侶或三五知己能夠交流得更親密。
大家樂(lè)
如果想品嘗一份地道的港式餐點(diǎn),大家樂(lè)則是這方面的專家,充盈著奶茶香,讓食客們的腳步都放慢下來(lái),像你一樣悠閑的漂亮魚(yú)兒們?cè)隰~(yú)缸里旁若無(wú)人地游動(dòng)著,而你比它幸福的是能讓心情沉浸在美食當(dāng)中。大家樂(lè)推出的下午茶點(diǎn)可說(shuō)是美味與實(shí)惠的最好組合了,這個(gè)時(shí)間段內(nèi)的熱奶茶及熱咖啡單買均為特惠價(jià)4元,王牌產(chǎn)品“公司三明治”、“烤雞翼西多士”、“臺(tái)式鹵水三寶”……更是適合識(shí)嘆的潮人一族。
快樂(lè)檸檬
這是一家讓人擁有快樂(lè)心情的飲品店,有著檸檬頭的微笑大頭娃娃是這里的快樂(lè)標(biāo)志,除了飲品,這里能給你的還有很多,輕快的音樂(lè),檸檬頭娃娃的七彩胸章,以及還能從櫥窗里一整套快樂(lè)檸檬的專屬設(shè)計(jì)休閑服感受到這里的快樂(lè)魅力。當(dāng)然,這一切再配上一杯與眾不同的新一代珍珠奶茶就會(huì)更加完美,以曰式炭火烘焙的高級(jí)煎奶茶,保留茶菁原味,配上Q韌黑珍珠就是一杯新鮮的烤珍珠奶茶。
春之花
如果實(shí)在割舍不下在少年坊逛潮店的時(shí)間,但為食細(xì)胞又蠢蠢欲動(dòng),你的需要,在春之花就能解決。各式有著卡哇伊包裝的美味零食任挑任選,品種及口味極為齊全,大的店鋪里按照零食的品種不同將其歸類,很容易就能找到自己想要的品種。店里經(jīng)常都會(huì)不定期地推出特價(jià)零食,并且會(huì)將特價(jià)的標(biāo)志放在最顯眼的位置,像是一個(gè)貼心的零食大超市,為食是潮人的最大特征,相信你也抗拒不了它。
增值部分:
美國(guó)著名運(yùn)動(dòng)品牌CONVERSE繼在長(zhǎng)春、天津、常州建立具有美國(guó)街頭文化風(fēng)格的籃球公園后,現(xiàn)又在廣州少年坊搭建更具運(yùn)動(dòng)、街頭時(shí)尚特色的青少年籃球公園,讓CONVERSE籃球公園的網(wǎng)絡(luò)更加完善。
廣州CONVERSE青少年籃球公園的整體風(fēng)格以運(yùn)動(dòng)時(shí)尚為原則,整場(chǎng)以黑紅為主要色調(diào),有2個(gè)籃球半場(chǎng),可供各青少年在球場(chǎng)上馳騁,周圍還有美國(guó)涂鴉的元素,讓整個(gè)籃球公園更具生氣,更有街頭氛圍。在籃球運(yùn)動(dòng)越來(lái)越火之際,在熱愛(ài)籃球的人越來(lái)越多之時(shí),在籃球運(yùn)動(dòng)的場(chǎng)所越來(lái)越少的現(xiàn)實(shí)狀況下,CONVERSE聯(lián)手少年坊打造了這個(gè)籃球公園,實(shí)行免費(fèi)開(kāi)放的原則,讓更多愛(ài)好籃球的青少年能在這里享受籃球的樂(lè)趣,享受運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。
運(yùn)營(yíng)推廣:
經(jīng)營(yíng)不定期舉辦音樂(lè)會(huì)等促銷活動(dòng)。廣東電臺(tái)“音樂(lè)之聲‘天生快活人’已開(kāi)播。
結(jié)語(yǔ):
現(xiàn)在回頭來(lái)看少年坊的成功出現(xiàn)是一個(gè)重要機(jī)遇的判斷,是基于對(duì)中國(guó)青少年的商業(yè)發(fā)展和獲利模式的理解和劃分,并在這個(gè)細(xì)分的市場(chǎng)通過(guò)自身的優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造出新的贏利模式。
(作者:林仕飛)
發(fā)表評(píng)論
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