所謂廚打就是把客人所點(diǎn)的菜品,通過打印機(jī)把信息傳遞給廚師。如何保證快速,準(zhǔn)確的打印出來，廚打至關(guān)重要。餐飲軟件的好與壞，廚打是一個(gè)重要的衡量指標(biāo)。
　　科脈天天飲食擁有最先進(jìn)，最核心的打印技術(shù)，具有穩(wěn)定性高，多打印機(jī)數(shù)量支持，高控制強(qiáng)度，能控制后廚每一張單的打印情況，不會出現(xiàn)“打印延遲，漏單”的情況。靈活性高，能根據(jù)打印狀態(tài)自動進(jìn)行處理，允許定義打印機(jī)故障時(shí)的打印策略。
　　目前科脈天天飲食完美支持目前的三種廚打方案，其中包含串口高端方案，串口普通方案，并口方案。

優(yōu)勢
—與EPSON的打印技術(shù)相結(jié)合，是國內(nèi)穩(wěn)定性最高的方案
—支持“打印機(jī)狀態(tài)檢測”，“兩臺打印機(jī)互備”，“打印機(jī)狀態(tài)變更知會前臺”等功能
—多打印機(jī)數(shù)量支持，大型海鮮酒樓的首選方案
—高控制強(qiáng)度，能控制后廚每一張單的打印情況,不會出現(xiàn)“打印延遲，漏單”的情況
—高靈活性，能根據(jù)打印狀態(tài)自動進(jìn)行處理，如重打，轉(zhuǎn)打
—允許定義打印機(jī)故障時(shí)的打印策略

方案二：普通串口方案
打印機(jī)要求：支持北洋、中崎、研科、公達(dá)、佳博等全系列打印機(jī)。

優(yōu)勢
—支持絕大部分打印機(jī),目前國產(chǎn)打印機(jī)基本上支持EPSON打印指令
—支持“打印機(jī)狀態(tài)檢測”，“兩臺打印機(jī)互備”等功能
—低成本與穩(wěn)定性相結(jié)合，中小型酒樓的首選方案

優(yōu)勢
—對打印機(jī)的要求不高，支持所有并口打印機(jī)
—布線靈活,后期擴(kuò)展方便,不用重新布線
—硬件投入少
—適用于低端打印任務(wù)不大的情況