客戶背景：
　　黃埔華苑集團(tuán)有限公司宏業(yè)二十余載，現(xiàn)已擁有三家大型高檔酒家、一家現(xiàn)代化多功能三星級酒店和綜合食品廠，集團(tuán)屬下的華苑酒家分布在黃埔、東圃、天河，以優(yōu)良而親情的服務(wù)，優(yōu)美而高雅的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)而常新的肴點，深得中外賓客的厚愛。以粵菜、海鮮、鮑參翅肚、高檔點心為特色，屢屢在廣州及國際烹飪大賽獲得榮譽(yù)。企業(yè)首創(chuàng)的品牌“黃埔宴”被國家評為“中國名宴”。華苑酒家還是廣州市政府接待外國政要和國際友人的首選場所。

　　黃埔華苑酒家是中國最早的“五鉆特級酒家”，獲得“中華餐飲名店” “全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”“廣州百佳餐飲企業(yè)”“廣州十佳品牌企業(yè)”等榮譽(yù)。更重要的是，華苑酒家講究文化特色，在品嘗美食的同時，注重配合歷史文化和飲食典故，給人以美食和文化雙重享受。

　　其中位于黃埔的總店共有五層，營業(yè)面積20000平方米，包括法式西餐廳、天臺酒吧，多功能會議室、豪華廳房，五十席的宴會廳。經(jīng)營西餐、中餐、早茶、夜茶、飯市。酒樓可容納近三千客人。

　　位于東圃的華苑石華店，三層樓面，每層營業(yè)面積2000多平米；大廳餐位數(shù)680；包房60間；豪華宴席廳5個，可舉辦容納500位客人的宴席。

　　黃埔華苑的管理層具有選進(jìn)的管理意識，早在多年前就開始使用信息化管理技術(shù)。隨著酒店規(guī)模的擴(kuò)大和酒店數(shù)目的增加，管理需求的提升，所以華苑在08年決定升級餐飲管理軟件，以適應(yīng)新的管理理念、提升管理水平。深圳科脈技術(shù)有限公司的天天飲食V5.0，以快捷方便、易學(xué)易用的操作方式、靈活的流程設(shè)置等多項優(yōu)勢功能得到華苑中高層管理者的一致認(rèn)可。升級版本后，需要使用人員改變多年操作習(xí)慣，接受新操作、新界面、新功能、新輸出方式等，這些都對軟件在各方面的提出了更高要求。

實施情況：
　　石化店，共使用十八個站點，在四天的資料導(dǎo)入、人員培訓(xùn)后，正式啟用，經(jīng)過兩天的適應(yīng)，樓面操作人員很快掌握了新產(chǎn)品，切實感受到了軟件的優(yōu)勢，順利完成推進(jìn)。

　　黃埔總店在石化店成功穩(wěn)定的切換升級后，要求盡快實施。總店的經(jīng)營模式較多，包括西餐、中餐、宴會、茶市，其中茶市人流量大，一個早市有四五百張消費單，復(fù)雜度高，對軟件的適應(yīng)能力要求較高。

　　因石化店實施順利，我們的實施人員對情況有了充分把握，所以總店僅預(yù)備兩天時間培訓(xùn)、審核資料。因總店營業(yè)時間長，只能在夜茶結(jié)束、早茶開市之間完成服務(wù)器配置、軟件更換、軟件設(shè)置、打印設(shè)置及調(diào)試。經(jīng)過幾個小時，在我公司實施人員及黃埔店系統(tǒng)管理人員的共同努力下，在早市開市前完成了所有前期工作；操作人員正式啟用，因軟件對茶市提供快捷簡單的錄入結(jié)單操作，使操作人員正常完成茶市的結(jié)單，因減少了操作環(huán)節(jié)，經(jīng)過第一天使用，錄單人員就能感受到操作更加輕松，并提升了工作效率，節(jié)省了時間。

效益分析：
　　1、節(jié)省了時間。天天飲食v5.0版本運行效率更高，系統(tǒng)更穩(wěn)定。各店每天的結(jié)算時間提前了1個小時。錄單人員就能感受到操作更加輕松，減輕了人力負(fù)擔(dān)。

　　2、 提高了效率。點單及前臺管理，通過模擬場景點臺，更直接、方便客人點臺為；點菜效率提高，并加速了上菜速度。收銀、打單都更迅速。

　　3、 對茶市提供快捷簡單的錄入結(jié)單操作，使操作人員正常完成茶市的結(jié)單，因減少了操作環(huán)節(jié)。