浙江五芳齋實業股份有限公司
客戶背景
浙江五芳齋實業股份有限公司集團具有百年歷史的食品產業,著名的中華老字號企業,農業產業化國家級重點龍頭企業,全國最大的粽子產銷商,2005年全國食品制造業納稅百強,公司現已建立了涉及全國二十四個省、自治區、直轄市的營銷網絡,在北京、上海、廣州、杭州、南京、成都等14個城市設立了分公司,開設了一百多家連鎖門店. 目前,公司正在大力發展五芳齋中式快餐連鎖經營,打造大型終端銷售網絡。
客戶需求
原來五芳齋全手工操作,一直無法實現滿意的信息化管理。在公司業務規模進一步的擴大后,五芳齋集團總部對于數據流的需求更為精準、及時,從流程上更是要求規范。在選用新系統前,五芳齋的總部配送中心處于初步完善階段,完全沒有實現其總部配送中心的信息化通訊職能,并且總部與各門店間還是傳統的傳真,總部對各分部的銷售、進貨、補貨無法監控,繁重的手工作業和大量的人力資源成本壓力,使得五芳齋在管理上耗費了大量精力。因此,更換原系統的需求就顯得更加迫切。
經過慎重的評估與決策,五芳齋選定科脈作為其信息化合作伙伴,希望憑借科脈天天飲食管理軟件功能強大、穩定的系統功能,強大的連鎖打造五芳齋全方位的信息化管理系統,并借此真正實現總部對其下所有加盟店的信息化高效管理。
主要挑戰
與金碟ERP無縫連接。
百家店連鎖,與分公司,門店信息化管理
門店銷售數據實時傳輸
前臺收銀實現快速鍵盤操作
各門店的出品價格體系,權限體系均由總部管理
全面使用儲值卡,積分卡。
應用情況
科脈公司在根據五芳齋實際需求進行認真分析后,引入了科脈天天飲食V5.0打造五芳齋業務資訊系統工程。由于五芳齋各部門分工很細,每個部門都需要參與到業務中來但權限不一樣,這樣對系統的權限就有很細的劃分需求;部分門店經營的商品及價格不同其他門店,但數據要在總部能匯總,科脈公司針對其以下業務進行了詳細的設計:
1.提供完善、規范、科學的連鎖經營管理模式;
2.分部數據傳輸及時、快捷,對門店的業務動態一目了然;
3.嚴格的權限劃分,對各操作人員操作權限實行單據屬性授權;
4.可按區域對店鋪進行分析;
5.門店要貨、收貨高度信息化、機械化,大大減少人為操作失誤;
6.總部公告信息實時更新,讓溝通更加及時
效益分析
在經過五芳齋總部與各門店實際測試和運用后,系統軟件運行狀態良好。而且使五芳齋取得了顯著效益,公司的效率和競爭力有了明顯提高:
1.各門店的要貨、補貨、配送收貨,銷售,和盤點都擺脫了手工操作的束縛,極大地減輕了工作量,精確的配送數據分析能及時在總部得到體現。
2.各門店的每天的銷售數據和庫存數據都實時上傳到總部,總部可以及時掌握門店的經營情況,了解到暢銷出品,滯銷出品,哪些出品銷售增長較快等重要信息。
3.有效的幫助經理決策支持,制定相應的生產計劃和采購計劃,進行合理準確的配送貨。
4.有效的縮短進銷商品的周期,降低進銷成本,追求利益最大化。
5.更合理、更準確的管理庫存,減少報損量。
6.多變的促銷方式,簡單易用的會員管理,吸引更多的客戶消費。
五芳齋通過本軟件對銷售、進貨、補貨、庫存等各種業務都能及時了解和控制。在確保數據準確的情況下,五芳齋決策層對于能大量使用現有設備實現收發貨數據采集非常滿意,并且決定在外省新開的門店中將這種模式推廣開來
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