蘇寧電器升級“精選店” 三年內(nèi)開百家
2006年開始,南京新街口的繁華商業(yè)區(qū)可以見到一家有別于傳統(tǒng)模式的“肯德基精選店”。和傳統(tǒng)模式店不同的是,“肯德基精選”店所出售的食品并不涵蓋肯德基傳統(tǒng)模式店的所有品種,而是挑選一些消費者比較受歡迎的種類,且店鋪面積比傳統(tǒng)店更小。
當(dāng)時的百勝餐飲集團(tuán)公共事務(wù)部負(fù)責(zé)人向大家解釋了“肯德基精選店”模式細(xì)節(jié)——選擇傳統(tǒng)店中的拳頭產(chǎn)品,具體根據(jù)精選店所在地區(qū)消費者的需求而定;價格則與傳統(tǒng)店保持一致。
那之后很快,另一家快餐巨頭麥當(dāng)勞也推出了獨特的MCcafe模式,在北京的東方新天地等白領(lǐng)聚集區(qū),提供比麥當(dāng)勞原有的食物精致,致力于滿足白領(lǐng)人群午餐、下午茶等消費需求。
雖然所屬領(lǐng)域并不類似,但今年年底,全國白領(lǐng)比例最高的城市深圳市,也將在羅湖區(qū)人民南路、嘉賓路、南湖路三條繁華大道的交匯處,開出蘇寧電器的精選品牌、第一家SUNING ELITE門店來。公開資料顯示,該類型店面將主要面向一線市場中高端消費群體,并實現(xiàn)了產(chǎn)品精選、品類出樣、整體解決、簡單營銷等一系列特點;同時,蘇寧將以此作為起點,針對北京、上海、廣州、深圳等國內(nèi)一線市場進(jìn)行連鎖布局,預(yù)計在三年內(nèi)開設(shè)100家此類精品店。
這是自年中蘇寧電器董事長張近東提出“營銷變革”理論之后的首個大動作。更小的店面、更昂貴的地段、更精選的產(chǎn)品、更人性的服務(wù),蘇寧電器正從大規(guī)模推廣社區(qū)店、覆蓋地域向細(xì)分市場的經(jīng)營思路轉(zhuǎn)型。
人們聽說這個大動作之后,往往會聯(lián)想到國美“被實踐證明失敗的鵬潤模式”,并因此而質(zhì)疑該模式的前景。筆者卻有著另一套理論:首先,ELITE的精選店與鵬潤的國際時尚中心模式有本質(zhì)上的不同——ELITE精選店仍是一家專業(yè)的家電連鎖,只是產(chǎn)品及服務(wù)進(jìn)一步調(diào)整,并不涉及蘇寧電器并不熟稔的其他產(chǎn)業(yè);其次,ELITE是模仿香港精品電器店的模式,面積比蘇寧電器現(xiàn)有社區(qū)店都要小,“船小好調(diào)頭”,在各層面都比鵬潤的航空母艦型體量容易調(diào)整;第三,也是最重要的一點,黃光裕時期“被證明”失敗的模式,到了今天,隨著GDP持續(xù)以超過8%的速度增長,已經(jīng)不見得仍舊會“水土不服”。
“黃光裕這張牌(國際時尚體驗中心)出得太早,畢竟他當(dāng)時還是中國首富的形象。”參與策劃、開發(fā)鵬潤家園及國美第一城的職業(yè)經(jīng)理人童淵也曾經(jīng)這樣評價。究竟升級后的蘇寧電器“精品店”發(fā)展如何,還需要至少六個月的觀察。
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