康師傅、格力高等餅干檢出菌落總數超標

　　浙江省工商行政管理局近日通報2010年2季度流通環節餅干抽樣檢驗情況，華潤萬家生活超市（浙江）有限公司德清生活超市、江蘇時代超市有限公司金華時代超級購物中心、杭州聯華華商集團有限公司衢州世紀聯華超市等商場被指銷售不合格產品。
　
　　此次曝光11批次不合格餅干，其中，5批次菌落總數含量超標，涉及華潤萬家生活超市（浙江）有限公司德清生活超市銷售的標稱北京市美丹食品有限公司生產的“美丹”牌京味酥-蔥油味（酥性餅干），江蘇時代超市有限公司金華時代超級購物中心銷售標稱天津頂園食品有限公司生產的“康師傅” 牌美味酥咸餅干（什錦燒烤味酥性餅干）和標稱青島皇潤食品有限公司生產的“皇潤”牌“喜歡你”濃香奶酥餅干（奶油味），杭州聯華華商集團有限公司衢州世紀聯華超市銷售的標稱上海江崎格力高食品有限公司生產的“格力高”牌菜園小餅色拉蝦味裝飾餅干（涂層型），衢州市柯城新東洋副食品批發部銷售的標稱郾城金鑫食品廠生產的“億俐”粵利粵（油脂型夾心餅干）。據了解，消費者食用菌落總數超標嚴重的產品后，很容易患痢疾等腸道疾病，出現腹瀉、嘔吐等，嚴重的可能造成中毒性細菌感染。

　　監測中還發現，溫州好又多百貨有限公司銷售的標稱波力食品工業（昆山）有限公司生產的“波力” 海苔卷，檢出鋁含量超標。根據有關資料所述，鋁是一種低毒金屬元素，它并非人體需要的微量元素，不會導致急性中毒，但食品中含有的鋁超過國家標準就會對人體造成危害。人體攝入鋁后僅有10%-15%能排泄到體外，大部分會在體內蓄積，與多種蛋白質、酶等人體重要成分結合，影響體內多種生化反應，長期過量攝入會損傷大腦，導致癡呆，還可能出現貧血、骨質疏松等疾病，尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產生的危害較大，可導致兒童發育遲緩、老年人出現癡呆，孕婦攝入則會影響胎兒發育。
 

　　（國家質檢網）