假在家，喜歡呼朋引伴，而家中又有空間的人們大可以在此時(shí)做個(gè)好客的主人。但做主人并不那么簡(jiǎn)單，不僅要有組織能力、公關(guān)能力，還要有細(xì)致的心思，能讓賓主盡歡。美食小點(diǎn)是少不了的，關(guān)鍵還是要夠特別，才能體現(xiàn)主人高尚的生活品位和良苦的用心，這時(shí)候，高端超市里的東西一定會(huì)讓你興奮地發(fā)現(xiàn)很多“新大陸”。

　　我們邀請(qǐng)西湖銀泰高端生活超市City Life的店經(jīng)理張敏為我們做了一次超市的“全球?qū)в?#8221;，發(fā)現(xiàn)超市里好吃又特別的飲料甜點(diǎn)真是無窮無盡，一頓賓主盡歡的下午茶，就這么輕易搞定。

　　進(jìn)口茶飲：喝下全球的花草

　　正宗的英式下午茶、法式下午茶、德式下午茶……想玩點(diǎn)新意思，首先就可以在茶上下功夫。西湖龍井，要在茶園里喝才對(duì)味，在家招待下午茶，就進(jìn)行一次全球茶文化普及吧。茶是一種“全球化”的飲料，而各個(gè)地區(qū)的飲茶習(xí)俗文化又各具特色。在City Life，除了感受嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠?guó)人一天中的七杯茶，優(yōu)雅芬芳的德國(guó)花果茶，以及風(fēng)味強(qiáng)勁，口感渾重，最適合泡制香濃奶茶的錫蘭紅茶，還可以在這里體會(huì)到深藏在日本茶中濃郁的茶禮文化。

　　進(jìn)口葡萄酒：游遍名莊

　　聚會(huì)自然不能少了酒的助興，在以往，要買到高品質(zhì)的進(jìn)口葡萄酒在超市里可能不太現(xiàn)實(shí)，高端超市就完全不同，這里匯集了全世界200多個(gè)酒莊的千余款葡萄酒，從舊世界到新世界，從澳洲到北美，價(jià)格從百元到幾千元不等，選擇豐富。來自波爾多的拉菲、來自南澳的奔富、來自智利中央山谷的甘露，世界各國(guó)名酒莊都可以游覽一遍。張敏推薦來自法國(guó)的拉菲傳說，這是最近的明星產(chǎn)品，200多元適中的價(jià)格，具有很高的性價(jià)比。

　　日本利口酒：具有藝術(shù)氣息的酒飲

　　City Life的酒架有整整一面墻，其中很有特色的一塊就是酒瓶和香水瓶一樣的日本利口酒，還有一些韓國(guó)米酒，這些酒大多在12度左右，有清甜的口感和微微的酒精度，非常適合女生飲用，與刺身類食物也是絕配，更重要的是，瓶身的設(shè)計(jì)都可以拿來當(dāng)工藝品擺設(shè)。

　　進(jìn)口咖啡：生活態(tài)度的堅(jiān)持

　　著名的UCC、ILLY、伯朗、益昌老街等是知名的咖啡品牌，還有被美譽(yù)為“意式咖啡第一品牌”的LAVAZZA咖啡，“來源于粒粒嚴(yán)格精選的Arabic咖啡豆，并經(jīng)過專業(yè)的烘焙和碾磨，確保飽滿醇香和適中口味。“LAVAZZA”沖出的Espresso是一種又濃又香，通過高溫、高壓萃取的表面浮著一層金黃泡沫的純黑咖啡,精確的壓力使得恒溫的水分析出咖啡纖維中的油脂和蛋白質(zhì)，從而使“她”嘗起來濃濃的苦，聞起來淡淡的香。

　　超市里從咖啡豆、即溶咖啡到咖啡機(jī)的配套用具一應(yīng)俱全，專業(yè)的咖啡機(jī)附以專業(yè)的咖啡原料，自己動(dòng)手調(diào)制的咖啡，不僅是口感上與外面買到的不同，更重要的是一種對(duì)生活態(tài)度的堅(jiān)持。

　　熱帶果汁：感受陽(yáng)光的熱力

　　來自東南亞的熱帶水果系列產(chǎn)品近年廣受歡迎，那些純正的果蔬汁如胡蘿卜、番石榴、石榴等，也為普通飲品增添了一點(diǎn)新意。對(duì)于女性和健康愛好者來說，果汁是最受歡迎的飲品，那些裝在大紙盒里的純正果蔬汁完全不同于大路貨的勾兌果汁，飲下去能夠感受到熱帶陽(yáng)光的味道，懶得自己動(dòng)手榨汁的時(shí)候，就買這些現(xiàn)成的吧。

　　進(jìn)口酸奶：不一般的醇厚

　　酸奶是很多人的日常必需品，招待朋友時(shí)也可以用酸奶來做一些創(chuàng)意飲料，這時(shí)候用些大桶的進(jìn)口酸奶，應(yīng)該是很有Feeling的一件事。歐洲是開發(fā)酸奶新產(chǎn)品的基地，在過去的幾年里，其推出的新產(chǎn)品占全球總數(shù)的72%。法國(guó)的產(chǎn)品主要以水果風(fēng)味為主;意大利和英國(guó)則將重點(diǎn)放在兒童喜愛的口味上;德國(guó)則十分注重開發(fā)保健型酸奶;奶制品大國(guó)澳大利亞的酸奶質(zhì)量和口味很有誘惑力。我們?cè)谶@里可以找到澳洲的喬娜、優(yōu)樂，西班牙的帕斯卡，新西蘭的富果鮮等著名的酸奶。

　　進(jìn)口巧克力：甜蜜關(guān)系的開始

　　上等待客之道自然離不開巧克力，City Life里的巧克力貨架超大，擁有來自全球各地的200多個(gè)巧克力品種。匯集了高迪瓦、費(fèi)列羅、迪克多、瑞士三角等多個(gè)知名品牌。張敏經(jīng)理重點(diǎn)推薦高迪瓦(Godiva)巧克力，這個(gè)巧克力品牌有“巧克力中的勞斯萊斯”之稱，1926年起源于比利時(shí)布魯塞爾，以傳說中尊貴的Godiva夫人命名，還有一段美麗的故事。不僅口味很贊，意義也很特別。

　　進(jìn)口黃油與奶酪：純正西式生活

　　就像魚兒離不開水，黃油和奶酪也是西式生活中不可或缺的。黃油是直接從新鮮牛奶中提煉出的，不添加任何防腐劑的純天然食品。黃油濃縮了牛奶中豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素A、D和脂肪等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是涂抹面包、餅干、饅頭，制作烘焙食品及作為西餐配料的佳品。 奶酪又叫芝士，英文名Cheese，因?yàn)槠渚哂袪I(yíng)養(yǎng)高、奶香濃、吸收率高，不易致肥等特點(diǎn)，而被喻為“奶品之王”。其中不飽和酸可降低人體的血清膽固醇，對(duì)預(yù)防心血管疾病十分有益，并且食用后不必?fù)?dān)心發(fā)胖。除可配上紅酒直接食用，也可夾在漢堡和三明治里，或與沙拉等拌食。

　　刺身：稀有魚類冰鮮駕到

　　想吃到真正新鮮的刺身未必要去昂貴的日本料理店，現(xiàn)在的高端超市里有很多名貴的魚類刺身。City Life最大的特色就是超大面積整整一長(zhǎng)條的刺身冷柜——藍(lán)鰭金槍魚、蓮子鯛、盤子蝶魚等各國(guó)珍稀魚類都在冰塊中栩栩如生地陳列著。這里的刺身是與日本的主要水產(chǎn)基地——長(zhǎng)崎縣進(jìn)行對(duì)接，通過專門的冷鏈通道送至杭州，它們?cè)缟峡赡苓�在日本的漁船上，48小時(shí)后，它們出現(xiàn)在上海的碼頭。50個(gè)小時(shí)后，就可以在我們的餐桌上。

　　港式茶點(diǎn)：正宗的冰火菠蘿包

　　下午茶或者餐后的點(diǎn)心，自己做固然貼心，可是買來的也能找到好味道。City Life生活超市里有家杭州其他超市里還未出現(xiàn)過的正宗港點(diǎn)明檔，由港式面點(diǎn)師傅現(xiàn)做現(xiàn)賣，冰火菠蘿包、蝦餃皇、芒果班戟、飄香榴蓮酥、紫金蒸鳳爪……仿佛置身港式茶餐廳。打包一堆回去，下午茶和晚飯都有著落了。
　　（每日商報(bào)）