4月12日起，成都市工商局對在商場、超市現場制售的米面類有色食品進行了質量監測。昨日，市工商局公布了檢測結果，42個樣品中僅成都市人人樂商業有限公司新華購物廣場現場制售的1個批次的蜂糕檢出檸檬黃，其余41個批次樣品均未檢出色素。工商部門已責令該批次不合格食品下柜停止銷售，并責令企業停止現場制售米面類食品行為。

　　42批次抽檢食品 1個批次檢出色素

　　市工商局通報稱，截至4月15日，共對16家商場、超市現場制售的42個批次的米面類有色食品進行了抽樣工作，并委托國家輕工業食品質量監督檢驗成都站進行檢測。樣品種類包括“玉米饅頭”、“糯米發糕”、“蕎麥饅頭”等多種。被監測人包括“成都好又多百貨商業廣場有限公司府河店”、“重慶家樂福商業有限公司成都分店”、“青羊區成都市家樂福光華店”、“錦江區伊藤洋華堂錦華店”等。

　　檢測結果顯示，42個樣品中僅成都市人人樂商業有限公司新華購物廣場現場制售的1個批次的蜂糕檢出檸檬黃，其余41個批次樣品均未檢出色素。值得注意的是，成都人人樂商業有限公司新華購物廣場的另一個樣品“玉米窩頭”檢測完全合格。

　　三方確認抽樣 人人樂尚未提出復檢申請

　　成都市工商局消保處副處長康劍告訴成都商報記者，檢測嚴格按照程序進行，在抽樣的時候有工商部門、質檢機構和被監測人三方對樣品進行確認簽字，上周五已將檢測結果告知了被監測人。“根據《食品安全法》相關規定，當事人對監測結果有異議的，在收到檢測報告15日內，有權申請復檢。”不過康劍表示，到昨天為止，還沒有接到人人樂的復檢申請。

　　目前，工商行政管理機關已責令該批次不合格食品下柜停止銷售，并責令企業停止現場制售米面類食品行為。“需要明確的是，責令不合格食品下柜是行政措施而不是行政處罰，目的是保護消費者的合法權益。”康劍說。

　　小資料 長期食用檸檬黃損害肝臟

　　檸檬黃是人工合成色素。作為食品添加劑，在一定的食品生產范圍內可以添加。但在我國《食品添加劑使用衛生標準》中，可以添加檸檬黃的食品種類中，不包括發酵面制品。檸檬黃屬于饅頭的違禁添加劑。一次性食用含有過量檸檬黃的食品，可能會引起過敏、腹瀉等癥狀，長期食用則會對人體肝臟等造成損害。據新華社

　　現場
　　蜂糕下架 “連累”饅頭

　　昨日下午，成都商報記者來到人人樂新華購物廣場。在二樓熟食區，僅看到擺放整齊的袋裝豆漿，蜂糕的價簽還貼在貨架上，但已經沒有了商品，甚至連饅頭也受到了波及，不見蹤影。貨架里面是蒸糕點的灶具，但很明顯沒有開火，沒有售貨員，稱重的電子秤也關著。不過各種面包仍照常銷售。

　　記者隨即采訪了熟食區附近的3位超市售貨員，均表示超市不賣饅頭了。“昨天下午5點鐘開始撤架，什么時候再賣，我還不知道。”一位在肉食區工作的女售貨員說。當問到饅頭撤架的原因時，一位在面食區工作的女售貨員稱：“賣饅頭的（售貨員）都去休年假了，不知道他們要休息多少天。”

　　昨日下午，成都商報記者聯系到人人樂成都分公司負責對外廣告宣傳的屈敏。她告訴記者，因為人人樂是上市公司，按照集團公司要求，對外發布消息必須通過深圳總部證券部，因此他們不能接受媒體采訪。

　　隨后，記者撥打了人人樂集團深圳總部證券部總監何宏斌的電話，接通后對方稱自己在外出差，對人人樂成都新華購物廣場蜂糕被查出有檸檬黃并不知情，并表示此事應是公司質檢部的管理范圍。而當記者希望何宏斌提供質檢部的聯系方式時，何宏斌則再次強調自己正在出差，無法提供。截至昨晚發稿時，記者多處聯系，也未聯系到人人樂集團質檢部相關負責人。
　　(成都商報　肖剛 劉友莉)