據介紹，此次行動主要是在全市范圍內對面制食品經營企業和業戶主體資格、索證索票和進銷貨臺賬制度情況進行全面細致清查，重點核查了商場超市內面制食品進貨渠道，供貨商營業執照、許可證和合格證明文件等。主要對哈爾濱中央紅集團股份有限公司中央商城、沃爾瑪深國投百貨有限公司哈爾濱友誼路店等十幾家大中型商場超市經營的饅頭、面包、花卷、窩頭、包子、面條等面制食品進行了檢查，沒有發現染色饅頭問題。工商部門還委托省食品質量檢驗二站對沃爾瑪友誼路店、家樂福大直街店、中央商城和好又多商業百貨有限公司經銷的面制食品共18個品種21個批次進行了抽檢，經檢驗全部為合格產品。
　　（黑龍江日報 記者 蔡韜）