2011年5月8日凌晨，市工商局在公安機關和高速公路執法總隊支持配合下，在包茂高速巴南收費站對販運活雞鴨來渝的經營戶進行檢查，查獲一起活雞銷售中添加礦物質案，現場查獲涉嫌灌注重晶石粉的活雞近3千余只，貨值金額6萬余元。

　　據悉，不久前，重慶市工商局接到消費者投訴，稱在主城區部分市場購買的活雞，宰殺后發現其消化道內殘留大量不明物質，擔心食用這種雞會對人體健康造成損害。對此，市工商局高度重視，從4月18日起，對主城區家禽銷售市場進行了摸排，并購買樣品送檢。經重慶出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢驗，證實所檢樣品雞內所灌物主要成份為硫酸鋇（俗稱重晶石粉），含量達66.63%；每公斤雞肉中鎂含量達110毫克，鋇含量達1.1毫克。食用這種雞是否對人體健康造成危害尚不明確。據業內人士透露，在活雞中灌注重晶石粉后銷售，主要是為了增加雞的重量，從中牟取經濟利益。灌注礦石粉的雞主要來自貴州遵義方向。

　　凌晨，工商執法人員當場查獲2輛運送問題活雞的車輛，目前，執法人員已對這批雞實施了扣押，案件正在進一步調查中。
　　（重慶商報 姜濤）