（圖為IBMG國際商業(yè)管理集團(tuán)公司董事長　李生）

　　李生：好的，尊敬的各位來賓，各位零售行業(yè)的同行們，大家下午好!剛才陳先生講的，關(guān)于電子商務(wù)，我感覺理念非常好。尤其是這種云計算的理念，他剛才講到，實(shí)際上要喝水，不僅僅是需要去挖一個井，然后用桶打出來，而更多是考慮水龍頭能夠持續(xù)不斷的喝到水，所以，我想，所有的行業(yè)都是相通的，在流通行業(yè)里面，實(shí)際更加關(guān)注的是快速流通，一個商品從生產(chǎn)制造，到批發(fā)商，然后到代理供應(yīng)商，到零售商，到顧客，這樣的一個環(huán)節(jié)的快速流通，誰流通得越快，效率就越高，效率越高就能獲得更好的利潤。我想，這種云計算，同樣在我們行業(yè)廣泛理解這個理念的，非常好。今天跟剛才陳先生講了云計算有不謀而合之處，我講的是中國零售行業(yè)的效率時代。談到效率時代，或者談到任何一個事物，肯定先從國家的效率，就是宏觀環(huán)境所謂的天時，行業(yè)的效率所謂的地利，和我們企業(yè)如何做效率，就是方法?就是成功的案例，誰做的效率最好呢?從業(yè)態(tài)管理體系，到工作流程，到運(yùn)作的體系，我想今天帶給大家的是兩個，現(xiàn)在來講是比較成功的兩個效率的案例，一個是聽農(nóng)貿(mào)市場的案例，一個是小型購物中心的案例。

　　十二五規(guī)劃，國家效率與科學(xué)發(fā)展觀。大家都知道，這一次兩會非常意義非常重要，第一次明確提出，而且要求堅持發(fā)展是硬道理的本職要求，而且在未來內(nèi)貫穿科學(xué)發(fā)展，能夠?qū)崿F(xiàn)各方面的持續(xù)性增長，所謂的科學(xué)發(fā)展，或者說未來高效率的發(fā)展，實(shí)際針對于過去的低效率，或者說不科學(xué)的發(fā)展，而體現(xiàn)的。過去所謂的發(fā)展，每年提升了10%左右的GDP都靠什么呢?我們靠的是高污染，高能耗低效率，從而成為世界的大工廠。未來，要控制污染，降低能耗，增加勞動增加值，成為這個世界的一個大市場。從國家意志的轉(zhuǎn)變，實(shí)際上是國家效率的提升。對十二五規(guī)劃做了非常高的評價，他們認(rèn)為在中國建國以來有三次大的轉(zhuǎn)型，一個是49年的建國，是社會制度的轉(zhuǎn)型，一次是78年的改革開放是經(jīng)濟(jì)體制的改革，一次是2011年經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)型。國家尚且如此，何況是行業(yè)呢?零售行業(yè)是什么基本狀況，他需要增長效益嗎?他的效益是增加規(guī)模還是傳統(tǒng)的，你的體系化改造，還是老的一致機(jī)制提升呢?首先百強(qiáng)的企業(yè)門店總數(shù)增長9.8%。而且大部分還都是地區(qū)性的零售企業(yè)占50%以上，今年王耀副秘書長作了分析，我也聽過，通過20家企業(yè)，24：1，24是沒有跨出地區(qū)的，1是沒有跨出地區(qū)的，現(xiàn)在的環(huán)境競爭越來越激烈，當(dāng)在一個地區(qū)，已經(jīng)占山為王，已經(jīng)比較滿的時候，或者各種各樣的物業(yè)越來越貴，或者競爭力越來越激烈，如果沒有掌控，跨地區(qū)的增長速度，明年增長哪里來呢?明年上榜的企業(yè)會有多少，還有他們的名詞會不會考前，另外在整體的環(huán)境里面，以超市為代表的快速百強(qiáng)，增幅分別為18%和4.5%，門店增幅低于2009年，但是收入比2009年略為提高。2010年，百強(qiáng)企業(yè)的點(diǎn)鋪數(shù)量增幅9.8%，是2006年以來增幅最低的一年，2006年到2009年，百強(qiáng)企業(yè)開店數(shù)量同比增幅分別為26%，17%，24%和19%，總體呈下降趨勢，有18家企業(yè)的店鋪數(shù)量增幅為零或負(fù)增長。2008年和2009年分別為7家和16家。

　　三、經(jīng)營成本大幅上漲。2010年百強(qiáng)企業(yè)面臨的最大困難是經(jīng)營成本的提高，包括租金成本和人工成本，對優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點(diǎn)資源的競爭，房地產(chǎn)價格飆升帶來房租的大幅度上漲。企業(yè)租金成本明顯提高，有限的利潤被租金吞食，造成企業(yè)新開門店數(shù)量減緩。統(tǒng)計顯示，2010年連鎖企業(yè)續(xù)約房租成本平均上漲約30%，租期縮短至6-8年，2010年大部分零售企業(yè)的費(fèi)用占比為2.2-3.5%。在2011年及未來的一段時間里，上述費(fèi)用占比還會進(jìn)一步上揚(yáng)。

　　人工成本上升的直接體現(xiàn)是員工工資和福利的增長。對百強(qiáng)抽樣統(tǒng)計顯示，人工成本平均上漲15-40%。此外，人員流失率高以及因此造成的招聘，培訓(xùn)方面的投入也明顯增加。人才匱乏情況繼續(xù)，部分區(qū)域惡化，缺崗率10-20%，中國零售業(yè)人才缺乏已是一個不爭的事實(shí)，這種情況在去年及今年變得更加嚴(yán)峻。人才缺乏口最大的仍然是店長、采購人員、生鮮人員，物流管理人員及營銷企劃人員。這類人才的卻崗率高達(dá)20-30%。

　　1，生存的問題，高成本、高競爭低回報、難擴(kuò)張、怎么生存?不僅僅是租金租期的問題，人力成本持續(xù)不下的問題，還有搞商業(yè)地產(chǎn)的企業(yè)，殺到零售行業(yè)來了。他們由于在房地產(chǎn)獲得高額的利潤，現(xiàn)在就以翻倍的工資大量收取零售人才，到他們那里去做總公里。這種新興體系的接入，也是這個體系，現(xiàn)在出現(xiàn)高成本的一個外界因素。

　　由于零售行業(yè)是一個輕資產(chǎn)行業(yè)，所以在銀行的貸款過程中，還是要比工業(yè)差很多，我們所在的很多城市，不管是市府也好，領(lǐng)導(dǎo)也好，還是非常關(guān)注工業(yè)，對商業(yè)的很多優(yōu)惠措施，并沒有完全到位，像過去提到的水電，電力，電的費(fèi)用是4毛5，現(xiàn)在的商業(yè)用電還是一塊，另外刷卡的成本，是整體費(fèi)用很大的一塊，最低最低的是千分之五，平均是千分之八千之九。所以，有一定質(zhì)量的生存是比較難。在這個環(huán)境里面如何生存呢?發(fā)展問題，我們今天的零售行業(yè)，我們知道中國市場分為經(jīng)濟(jì)帶的，從沿海經(jīng)濟(jì)帶到中西部經(jīng)濟(jì)帶，每一個經(jīng)濟(jì)帶的發(fā)展特點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)模型，產(chǎn)業(yè)格局和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈條都不相同。所以就造成了區(qū)域分割非常明顯。而且中國所有的流通產(chǎn)品都來自于省市為總代理，總營銷的體系，所以這種系統(tǒng)，再加上中國的稅務(wù)體系和工商體系，決定了零售業(yè)絕大多數(shù)都是地區(qū)性的企業(yè)。走不出地區(qū)，走出地區(qū)會遇到很多挑戰(zhàn)和問題，很多到上海來的，來南京的也很難生存，所以在這個環(huán)節(jié)里面提了很大的問題，在一個區(qū)域市場里面，這個門店開店是有限。他的市場環(huán)境是有限的，未來怎么增長，以規(guī)模創(chuàng)效益的行業(yè)里面，如何進(jìn)行有效的，在這個地域里面增長，這也是很多董事長總裁最多考慮的問題，發(fā)展問題，人才問題，我就不講了，這里面不僅僅是成本的問題，還有交接班的問題。面對雙高局面，拓展受阻，競爭加劇，利潤攤薄，成本加大，效益下滑。本圖零售企業(yè)未來生存，發(fā)展的方向模式在哪里呢?

　　今天簡單談兩個問題，一個是外延式增長，一個內(nèi)延式增長。不這個體系，除了注重戰(zhàn)略布局業(yè)態(tài)創(chuàng)新，業(yè)態(tài)組合投資規(guī)劃，差異化，還有增加差異化體驗(yàn)情景式業(yè)態(tài)，成為未來行業(yè)的一個主流。今天騰空的效率，不僅僅是人工效率，不僅僅是流程，不僅僅是制度，更加從戰(zhàn)略的角度去更加關(guān)注和注重業(yè)態(tài)模式的研究。科學(xué)的選址，選址不對努力白費(fèi)。所以說，業(yè)態(tài)組合戰(zhàn)略布局布點(diǎn)等等，都是我們需要所謂效率提高的一個主導(dǎo)方向。同時要考慮投資匯報中財務(wù)因素，還要考慮未來經(jīng)營管控。我想這里有兩個案例的圖片跟大家簡單分享。

　　先看一個由IBMG集團(tuán)投資的天下大農(nóng)，今年預(yù)計開十家店的規(guī)模，從而成為精品農(nóng)貿(mào)市場的主導(dǎo)品牌。現(xiàn)在邀請了袁隆平作為名譽(yù)董事長。他是工程院院士，而且是諾貝爾終身成就獎，是中國雜交水稻之父，在農(nóng)產(chǎn)品方面有非常大的號召力。我們看這個們投，大家好象看到了一個百貨，或者十分時尚的超市，他僅僅是農(nóng)貿(mào)市場而已，這個農(nóng)貿(mào)市場有四個特點(diǎn)，首先是直銷，40%商戶來自于養(yǎng)殖戶，來自于農(nóng)莊，也就是說直接把源頭的這些基地生產(chǎn)，直接到市場，我們曾經(jīng)做過一個費(fèi)用預(yù)算，一顆大白菜在田里面的時候兩毛錢，給起出來放在車上運(yùn)到大型批發(fā)市場5毛錢，批發(fā)市場加20%，到了市場1.2的銷售。今天我們做的體系是直銷體系，兩毛錢在地里產(chǎn)出，然后賣4毛9，因?yàn)樗旧碜约航?jīng)營很少計算，中間的費(fèi)用，在整個運(yùn)作體系，所以有非常好的效益，在市場有效的降低價格，在去年年底，農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品特別貴的時候，他們是5毛9，而我們還在4毛9，還在賺錢。第二是刷卡為主導(dǎo)，這種刷卡是什么意思?跟一家銀行深入合作的卡，這種卡主要是針對市場來用的，而且接受銀聯(lián)刷卡，而且短信用通知。由以前的市場和商戶兩層皮各干各的，形成了捆綁式的營銷，有效的提升了市場營銷的積極性，也加強(qiáng)了跟商戶的合作，跟以前傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場有很大的飛躍，市場不斷投入之后，整體運(yùn)營的提升會獲得這樣一個利益的分配，使整個效益，每年都會有一定額的提高。刷卡是他的第二個特點(diǎn)。第三個是裝修非常有特色，第四安檢，有食品檢測中心。這是他的門頭，這是他的夜景，總服務(wù)臺，這是我們在促銷活動之中的一個擁擠的場面。一個促銷活動之后，一天超過2萬人，很多人奇怪，買菜能來2萬人嗎?一天賣40萬的卡，要賣多少菜買40萬呢?沒錯，就是這樣全新的模式，使周邊老百姓有比較強(qiáng)的歡迎。

　　這是一個洗手池，50-60年代吃什么都有什么麻香，現(xiàn)在要考慮有沒有什么問題?有很強(qiáng)的感受，今天是非常特殊的時代，是一個信用危機(jī)的時代，今天上餐廳，感覺到肚子不舒服，因?yàn)樗挠陀袉栴}。今天去買菜，老大爺這個菜真不錯，又新鮮又綠色，老大爺說沒問題，伙子你買吧，昨天剛打了農(nóng)藥，一點(diǎn)問題都沒有。這是我們生存現(xiàn)狀，我們的生活現(xiàn)狀，所以為什么國家這一直在追蹤和檢查。所以這種市場體系，在這個時候出現(xiàn)，應(yīng)該是有價值的。這是一個主題促銷區(qū)，跟傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場不相同，我們是通過很小一部分來拉動客流來形成人流，來形成很好的扣點(diǎn)。

　　這是農(nóng)產(chǎn)檢測中心，這是營運(yùn)的辦公室，商戶的活動中心。我們做的論壇發(fā)的證書，我們百萬訂單的會，這是市級領(lǐng)導(dǎo)，省級領(lǐng)導(dǎo)，各方面的領(lǐng)導(dǎo)參觀，這是上午領(lǐng)導(dǎo)對產(chǎn)品的理解，這是袁隆平，這個是我們做的會員禮盒，這是跟華夏銀行做的歡樂華夏銀行卡，這是長沙的店。這個農(nóng)貿(mào)市場給了很大的借鑒，他有7千平方米面積，門店只有11人，而且絕大部分的水電氣攤給了商戶，所有的凍柜冷柜都由商戶自己提供，整個應(yīng)該是傳統(tǒng)上市的1/5和1/7以上，第二個方面因?yàn)橹v求直，整個商戶運(yùn)營業(yè)獲得比較好的回報，特別是稅務(wù)統(tǒng)籌。農(nóng)貿(mào)市場是以定稅作為一個商鋪主導(dǎo)，所以說獲得了比較低的成本，在市場里面應(yīng)該有比較強(qiáng)的發(fā)展空間。零售產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢，區(qū)域市場，要不做大市場，要不多深度元化。

　　今天所謂的高效率，從戰(zhàn)略上高效率，考慮在產(chǎn)業(yè)鏈條，在零售開發(fā)商業(yè)地產(chǎn)體系上面的貫穿，一個綜合的競爭力和綜合的效率。另一方面，談一下現(xiàn)在的鐵路樞紐，地鐵中心將改變現(xiàn)有商業(yè)格局，成為新的車站CBD。這里面有兩元體系，一元體系是以城市商圈為主題，打破了傳統(tǒng)單獨(dú)的商圈，而呈現(xiàn)新的商圈。這里，在過去的過程之中，也操作了像青島40萬米商業(yè)地產(chǎn)中心的招商規(guī)劃，很深的感悟到，新的商業(yè)或者說地鐵商業(yè)，將會改變今天的商業(yè)布局。如何考慮提升效率的問題，如何不輸在起跑線上，起點(diǎn)決定重點(diǎn)，我們在思路上開拓創(chuàng)新。下面簡單講一下內(nèi)部的環(huán)境，深入研究消費(fèi)者需求，關(guān)注消費(fèi)者體驗(yàn)，品類管理技術(shù)深入應(yīng)用，用流程再造福祉成功，快速供應(yīng)鏈反映。流程再造體系的搭建，我們也接觸過非常多的企業(yè)，發(fā)現(xiàn)流程的提升，實(shí)際對一個企業(yè)質(zhì)的變化是非常明顯的，銷售額提升20%多，毛利提升兩三個點(diǎn)也是很容易做到的，我做了260個流程重新梳理。

　　零售行業(yè)盈利點(diǎn)，每個盈利點(diǎn)都要關(guān)注，不僅僅關(guān)注商品利潤和所謂的渠道利潤，不管商品利潤，政府補(bǔ)貼，渠道收益，品牌利潤，商業(yè)地產(chǎn)利潤，都是我們考慮的方向，而不是單獨(dú)的利潤。中國改革開放的前30年是依靠高污染，高能耗，低廉勞動力等粗放式的出口型的經(jīng)濟(jì)來獲得高速的發(fā)展，但是在未來的30年中，面對日益枯竭的資源，面對人民幣增值的挑戰(zhàn)，面對國內(nèi)巨大的市場空間，中國政府改變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，“保增長，擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)”，促進(jìn)科學(xué)永續(xù)發(fā)展。中國零售業(yè)作為勞動密集型行為，在新一輪的經(jīng)濟(jì)浪潮當(dāng)中，面對國家重點(diǎn)扶持服務(wù)業(yè)的優(yōu)先政策，面對國內(nèi)巨大的消費(fèi)者潛力，將會迎來黃金的十年，祝未來的十年，朋友們講求效率，快速發(fā)展，謝謝大家。

　　（聯(lián)商網(wǎng)現(xiàn)場報道）