大變樣 世紀聯華全新優品生活館亮相上海
聯商網消息:變樣了,變樣了,灰白相間的國際流行色、帶有溫控的冷藏貨架、親子園、運動健身苑……,隨著位于天鈅橋路八萬人體育場的世紀聯華體育場店的改建試營業,引入國際時尚元素的世紀聯華旗艦店----優品生活館露出了轉型后的新面孔。此舉,將進一步體現世紀聯華創新、時尚、高品質和以人為本的經營方針,有助于突破客流、客單和毛利擠壓,提升單店綜合競爭力,走出贏利新路子。
據了解,世紀聯華體育場店的改建,先期由AC尼爾森做調研,國際上著名的連鎖超市日本Izumiya株式會社提出改建方案,世紀聯華再結合實際反復修訂而成。記者在現場看到,改建后的世紀聯華優品生活館,突破了傳統的條形塊狀布局的理念,透過圓弧的設計,體現了天圓地方,融會貫通的中國文化。在硬件和軟件上都盡力展現著以人為本的服務理念。以灰白相間的國際流行色為主基調,墻面、貨架等都統一了色調;可溫控的專用貨架保證了商品的鮮度;入口處暖色調的LED光源讓顧客盡享購物、休閑的愉悅;引進的世界品牌專賣店和購物服務區大色塊的區分,凸顯了世紀聯華“大賣場+品牌百貨”的經營特色。10000余平方米的賣場,匯集了雜貨、生鮮食品、南北干貨、家用百貨、大小家電、紡織和進口商品達3萬多種,其中高品質商品和大眾民生商品各占50%,可以全方位地滿足各消費階層一站式購物需求。尤其是由“老外”現場配制、現場加工的生鮮商品成為該店的一大亮點。
據介紹,世紀聯華此次之所以把地處徐家匯商圈的體育場店作為轉型中的“旗艦店”加以改造,主要基于兩方面的考慮:一方面,上海中心城區徐家匯商圈的匯金百貨、東方商廈,港匯廣場等高附加值的商品引領了高檔商務和住宅區廣域性的消費需求,這些商業企業良好的經營業績讓轉型中的世紀聯華看到了商機。而同屬于徐家匯商圈的世紀聯華體育場店,由于商品結構的差距,要想在經營業績上有大的突破就顯得很困難。另一方面,與周邊家樂福、沃爾瑪和卜蜂蓮花一樣,商品結構僅僅是滿足地域性消費。在商品同質化今天,尤其是在高檔商務住宅區,只有加快優化轉型,從細分市場,業態優化入手,兼顧不同需求,在商品結構和品種上走中高端路線,才能異軍突起,獲取更好的績效。
聯華超市股份總經理華國平表示,聯華將以世紀聯華體育場優品生活館轉型“旗艦店”為契機,全面優化業態結構,加快業務模式、經營模式和管理模式的轉型。尤其要增強食品安全意識,在加強供應商索證索票的同時,企業食品檢測中心要加強定期檢測和飛行檢查,為消費者營造安全、放心的購物環境。
(通訊員孫明)
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